5 slechtste voedingsmiddelen voor diabetes
Worst, caipirinha en pasta behoren tot de slechtste voedingsmiddelen voor mensen met diabetes, omdat ze rijk zijn aan koolhydraten die de bloedsuikerspiegel verhogen. Degenen die nog geen diabetes hebben, mogen deze voedingsmiddelen ook niet te veel consumeren omdat ze het risico van een persoon om diabetes type 2 te ontwikkelen vergroten..
Het slechtste voedsel voor diabetici is dus:
1. Snoepjes
Net als snoep, chocolade, pudding of mousse bevat het veel suiker, omdat het voor de meeste mensen een goede bron van snelle energie is, maar in het geval van diabetes, omdat deze energie de cellen niet bereikt en zich alleen ophoopt in het bloed, kunnen ze verschijnen complicaties.
Gezonde uitwisseling: Kies fruit met schil en bagasse als dessert of dieet snoepjes in kleine hoeveelheden, maximaal 2 keer per week. Bekijk dit geweldige dessert voor diabetici.
2. Eenvoudige koolhydraten
Simpele koolhydraten zoals rijst, pasta en aardappelen worden omgezet in bloedsuiker.Daarom gebeurt hetzelfde bij het eten van een snoepje, zonder een hele bron tegelijkertijd.
Gezonde uitwisseling: Kies altijd voor bruine rijst en pasta omdat ze gunstig zijn omdat ze minder suiker bevatten en daardoor een lagere glycemische index. Zie recept voor diabetesnoedels.
3. Verwerkt vlees
Zoals spek, salami, worst, worst en bologna, die zijn gemaakt met rood vlees en voedseladditieven, die chemicaliën bevatten die giftig zijn voor het lichaam, wat het ontstaan van diabetes bevordert. Natriumnitraat en nitrosaminen zijn de twee belangrijkste stoffen in deze voedingsmiddelen die de alvleesklier beschadigen, die na verloop van tijd niet meer goed werkt.
De gebruikelijke consumptie van verwerkt vlees, vooral ham, leidt ook tot een verhoogde ontsteking van het lichaam en verhoogde oxidatieve stress, factoren die ook de ziekte predisponeren.
Gezonde uitwisseling: Kies voor een plakje ongezouten witte kaas.
4. Pakketsnacks
Koekjes en verpakte snacks zoals chips, dorito's en fandango's bevatten voedseladditieven en natrium die ook niet geschikt zijn voor mensen met diabetes omdat ze het risico op hypertensie verhogen. Bij diabetici is er een verandering in de bloedvaten die de ophoping van vette plaques binnenin bevordert, waardoor het risico op hart- en vaatziekten toeneemt en bij consumptie van dit soort voedsel neemt dit risico nog meer toe.
Gezonde uitwisseling: Kies voor snacks bereid in zelfgebakken zoete aardappelchips. Bekijk hier het recept.
5. Alcoholische dranken
Bier en caipirinha zijn ook slechte keuzes omdat bier uitdroogt en de concentratie van suiker in het bloed verhoogt en caipirinha, behalve dat het wordt gemaakt met een derivaat van suikerriet, nog steeds meer suiker nodig heeft, en wordt totaal ontmoedigd in geval van diabetes.
Gezonde uitwisseling: Kies uiteindelijk voor 1 glas rode wijn, omdat het resveratrol bevat dat het cardiovasculaire systeem ten goede komt. Bekijk het eens: het drinken van 1 glas wijn per dag helpt een hartaanval te voorkomen.
Bij diabetici kan de consumptie van deze voedingsmiddelen ernstig zijn omdat glucose, de belangrijkste energiebron die cellen nodig hebben om te werken, niet wordt opgenomen en zich blijft ophopen in het bloed omdat insuline niet effectief is of niet in voldoende hoeveelheid aanwezig is en het is verantwoordelijk voor het vastleggen van de glucose en plaatst deze in de cellen.
Omdat de diabeet goed moet eten
Diabetici moeten goed eten en alles vermijden dat in de bloedsuikerspiegel kan worden omgezet omdat ze niet genoeg insuline hebben om alle glucose (bloedsuiker) in de cellen te stoppen en daarom moet je zo voorzichtig zijn met wat je eet , omdat praktisch alles in bloedsuiker kan veranderen en het zal zich ophopen, zonder energie waardoor de cellen kunnen werken.
Om diabetes onder controle te houden en ervoor te zorgen dat alle glucose de cellen bereikt, is het noodzakelijk om:
- Verlaag de hoeveelheid suiker die in het bloed komt en
- Ervoor zorgen dat bestaande insuline echt efficiënt is in haar taak om suiker in cellen te brengen.
Dit kan worden bereikt door goede voeding en het gebruik van medicijnen zoals insuline, bij diabetes type 1 of metformine, bij diabetes type 2 bijvoorbeeld.
Maar het heeft geen zin om slecht te eten omdat u denkt dat de medicijnen voldoende zijn om de opname van glucose in de cellen te garanderen, omdat dit een dagelijkse aanpassing is en de hoeveelheid insuline die nodig is om de suiker die een appel in het bloed heeft opgenomen in te nemen, niet dezelfde hoeveelheid is die nodig is om de suiker die een brigadegeneraal heeft verstrekt.
