6 eiwitrijke snacks om de spiermassa te vergroten
Het maken van voedzame snacks in de pre-workout en rijk aan eiwitten in de post-workout helpt hypertrofie te stimuleren en het herstel van spiervezels te verbeteren, waardoor hun ontwikkeling wordt versneld. Deze strategie moet voornamelijk worden gebruikt door diegenen die willen aankomen en de hoeveelheid spiermassa willen vergroten.
Aan de andere kant kunnen degenen die willen afvallen ook dezelfde strategie gebruiken, maar minder voedsel consumeren om hun calorie-inname onder controle te houden..
Snacks vóór de training
In de pre-workout is het ideaal om een maaltijd te eten die rijker is aan koolhydraten en met een beetje proteïne of goede vetten, wat helpt om energie te behouden tijdens alle fysieke activiteiten.
1. Yoghurt met fruit en haver
Het mengen van yoghurt met 1 fruit en 1 of 2 eetlepels haver levert een goede hoeveelheid koolhydraten en eiwitten op om energie te behouden voordat je gaat trainen. Natuurlijke yoghurt heeft bijvoorbeeld 7 g eiwit in elke eenheid, dezelfde hoeveelheid als in 1 ei.
Voor degenen die willen afvallen, is de beste keuze om alleen natuurlijke yoghurt te nemen of het te mengen met fruit of haver, zonder alles in dezelfde maaltijd toe te voegen..
2. Cacaomelk en toast
Cacaomelk en volkoren toast is een geweldige snack voor de training, omdat het eiwitten uit melk en broodkoolhydraten bevat, die je spieren tijdens je training van energie zullen voorzien. Bovendien is cacao rijk aan antioxidanten die helpen bij spierherstel en het voorkomen van hevige pijn, zelfs na een zware training..
Om af te vallen, is cacaomelk voldoende om energie te geven en training te krijgen. Een andere goede optie is om volkoren toast met ricotta te eten.
3. Bananensmoothie en pindakaas
Het nemen van een smoothie met banaan, melk en pindakaas is een andere pre-workoutoptie die veel energie geeft. Pindakaas is rijk aan eiwitten, goede vetten en B-vitamines, wat de energieproductie tijdens fysieke activiteit zal verhogen. Om het nog meer calorieën te maken, kun je haver aan de vitamine toevoegen.
Voor gewichtsverlies is de beste optie om de vitamine alleen met melk en fruit te maken, omdat dit de calorieën vermindert en toch een goede hoeveelheid energie voor training behoudt. Bekijk de voordelen van pindakaas en hoe u deze kunt gebruiken.
Snacks na de training
In de post-workout is een grotere hoeveelheid eiwitten, antioxidanten en algemene calorieën nodig om een snel herstel van spiermassa te bevorderen en hypertrofie te stimuleren.
1. Sandwich met tonijnpaté
De tonijnpaté moet worden gemaakt door de tonijn te mengen met kwark of natuurlijke yoghurt, die kan worden gekruid met een snufje zout, oregano en een scheutje olijfolie. Tonijn is rijk aan eiwitten en omega-3, vet dat ontstekingsremmende werking heeft en spierpijn helpt verminderen.
Gebruik bij voorkeur volkorenbrood en u kunt deze maaltijd ook combineren met een glas ongezoet vruchtensap. Om af te vallen is de sandwich ook een goede optie, maar je moet het sap niet nemen.
2. Lunchen of dineren
Lunch of diner zijn geweldige maaltijden na de training omdat ze compleet zijn en grote hoeveelheden eiwitten bevatten. Bij het toevoegen van bijvoorbeeld rijst en bonen brengt deze combinatie naast koolhydraten ook aminozuren en eiwitten die spiermassa herstellen.
Bovendien bevatten deze maaltijden meestal goede hoeveelheden vlees, kip of vis, dit zijn voedingsmiddelen die rijk zijn aan eiwitten. Om te voltooien, moet je groenten en een scheutje olijfolie over de salade doen, wat goed vet en antioxidanten zal opleveren.
Wie wil afvallen, kan bijvoorbeeld salade en vlees gebruiken, of een groentesoep met kip of courgettepasta. Zie 4 alternatieven voor rijst en pasta.
3. Eiwitomelet
Het maken van een omelet is ook een goede keuze voor na de training, omdat het snel is, vol zit met eiwitten en je veel verzadiging geeft. Een goede manier is om 2 eieren voor het deeg te gebruiken, die 1 of 2 eetlepels haver kunnen bevatten om meer energie te geven, en te vullen met bijvoorbeeld geraspte kip, rundergehakt of geraspte kaas plus groenten. Bij de koffie kunt u koffie drinken met melk of een glas natuurlijk vruchtensap, zonder te zoeten.
Om af te vallen is een groente- of kaasomelet een uitstekende keuze, vergezeld van zwarte koffie of ongezoete thee.
Andere proteïnerijke voedingsmiddelen
Bekijk in deze video meer voorbeelden van eiwitrijk voedsel en hoe je rijst combineert met verschillende groenten en granen om een uitstekende bron van eiwitten te vormen: