Gezondheidsvoordelen van meloen
Meloen is een caloriearm fruit, zeer voedingsrijk en kan worden gebruikt om de huid af te slanken en te hydrateren, naast rijk aan vitamine A en flavonoïden, krachtige antioxidanten die werken om problemen zoals hartaandoeningen en vroegtijdige veroudering te voorkomen.
Omdat meloenen rijk zijn aan water, verhogen ze de hydratatie en kunnen ze een gezonde optie zijn om bijvoorbeeld warme dagen af te koelen. Omdat het rijk is aan water, verbetert het bovendien de werking van de darm en voorkomt het constipatie.
Voordelen van meloen
De meloen kan worden geconsumeerd in zijn verse vorm of in de vorm van sappen en vitamines, en wordt ook veel gebruikt om warmere dagen of op het strand op te frissen. Deze vrucht heeft voordelen zoals:
- Helpen om af te vallen, voor het hebben van zeer lage calorieën;
- Verhoog de hydratatie, omdat hij rijk is aan water;
- Behoud de gezondheid van huid en haar, omdat het rijk is aan vitamine A en C, belangrijk voor de productie van collageen en het voorkomen van veroudering;
- Verbeter de darmtransit, omdat het rijk is aan water, omdat dit de doorgang van uitwerpselen bevordert;
- Controleer de bloeddruk, omdat het kalium bevat en een diureticum is;
- Voorkom ziekte, voor een hoog gehalte aan antioxiderende voedingsstoffen, zoals vitamine A, vitamine C en flavonoïden.
Om deze voordelen te verkrijgen, moet meloen minstens 3 tot 4 keer per week worden geconsumeerd, het is belangrijk om het in een gezond en uitgebalanceerd dieet op te nemen..
Voedingsinformatie
De volgende tabel geeft de voedingswaarde-informatie voor 100 g verse meloen.
Component | Hoeveelheid: |
Energie | 29 kcal |
Eiwit | 0,7 g |
Koolhydraten | 7,5 g |
Dik | 0 g |
Vezels | 0,3 g |
Kalium | 216 mg |
Zink | 0,1 mg |
Vitamine C | 8,7 mg |
Om een goede meloen in de supermarkt te kiezen, moet je naar de schil en het gewicht van de vrucht kijken. Zeer glanzende schillen geven aan dat de vrucht nog niet rijp is, terwijl de beste meloenen die zwaarder zijn vanwege hun grootte.
Meloen Detox Juice Recept
Ingrediënten:
- 1 komkommer
- ½ kopje meloenpulp
- 1/2 citroensap
- Gemberzeste
- 2 eetlepels verse munt
- Snufje cayennepeper
Bereiding:
Klop alle ingrediënten in een blender en drink ijs.
Verfrissend meloen salade recept
Ingrediënten:
- 1 groene pulpmeloen
- 1 gele vleesmeloen
- 10 - 12 kerstomaatjes
- 1 stengel gehakte bieslook
- 100 g verse kaas in kleine blokjes
- Gehakte munt naar smaak
- zout en olie op smaak brengen
Bereiding:
Snijd de meloenen in kleine blokjes of balletjes en doe ze in een diepe bak, geschikt voor salades. Voeg de gehalveerde tomaten, de kaas, de gehakte bieslook en de gehakte munt toe. Meng alles voorzichtig en breng op smaak met een snufje zout en olie.