Linzen worden niet vetgemest en zijn rijk aan ijzer

Linzen zijn niet dikmakend omdat ze weinig calorieën bevatten en veel vezels bevatten, wat een gevoel van verzadiging geeft en de opname van vetten in de darm vermindert. Omdat het echter rijk is aan koolhydraten die niet door het lichaam worden opgenomen, produceert het gassen en kan het een opgeblazen gevoel in de buik geven, wat kan worden verward met gewichtstoename.

Dus een tip voor de linzen om minder darmgas te veroorzaken, is om de roze linze te gebruiken of de bruine linzen te laten weken voordat je ze kookt, en een nieuw schoon water te gebruiken tijdens het koken, want je soep is een geweldige dineroptie om menopauzeklachten te verlichten, gewichtstoename te voorkomen en problemen zoals osteoporose te voorkomen.

Linzensoep Recept

Linzensoep kan alleen met groenten worden gemaakt om u te helpen af te vallen, of u kunt kip en vlees toevoegen om uw maaltijd eiwitrijker te maken. Het is echter belangrijk om te onthouden dat het toevoegen van vlees de soep calorischer maakt, omdat het wordt aanbevolen om maximaal 2 schelpen te consumeren om te voorkomen dat u aankomt.

Ingrediënten:

1 en 1/2 kopjes linzen
1 aardappel
1 grote wortel
1 gehakte pitloze peper
1 gesneden ui
2 teentjes gehakte of geplette knoflook
2 eetlepels olie of olijfolie
1 preisteel in dunne plakjes gesneden
4 snijbietbladeren in reepjes gesneden
1 in blokjes gesneden courgette
Zout, basilicum, peterselie en bieslook naar smaak

Bereiding:

Verhit in een snelkookpan de olie en fruit hierin de knoflook, ui en linzen gedurende vijf minuten. Voeg de resterende ingrediënten toe, dek de pan af en kook gedurende tien minuten onder druk. Wacht tot de druk op natuurlijke wijze naar buiten komt en serveer terwijl het nog warm is. Als je de roze linzen gebruikt, moet je de soep slechts 5 minuten onder druk laten staan, omdat deze gemakkelijker te koken is dan de bruine versie.

Aanbevolen hoeveelheid

Om de voordelen van linzen te verkrijgen, moet u gedurende 3 maanden minimaal 3 eetlepels van dit graan per dag consumeren. Om de symptomen van de menopauze nog meer te verlichten, moet u ook uw consumptie van voedingsmiddelen zoals soja en rabarber verhogen. Hier leest u hoe u een huismiddeltje kunt maken om opvliegers in de menopauze te verlichten.

Voordelen van linzen

Naast het verlichten van menopauzeklachten, hebben linzen ook gezondheidsvoordelen zoals:

Voorkom osteoporose door het calcium te behouden dat de botten versterkt;
Voorkom bloedarmoede, omdat het rijk is aan ijzer;
Versterk spieren en geef energie, omdat het rijk is aan eiwitten;
Behoud de gezondheid van het zenuwstelsel, omdat het vitamine B bevat;
Verlaag cholesterol, omdat het vezels bevat;
Verlicht de symptomen van de menopauze door hormonale veranderingen te reguleren.

In vegetarische diëten zijn linzen een geweldige optie om vlees te vervangen en vetarme eiwitten aan het lichaam te geven, evenals andere granen zoals sojabonen, bonen en kikkererwten.

Bekijk de calorieën en voedingsstoffen van dit voedsel in 7 voordelen van het eten van linzen.