Symptomen van coeliakie en hoe te identificeren

Coeliakie is een permanente intolerantie voor gluten in voedsel. Dit komt omdat het lichaam geen enzym produceert of produceert dat in staat is om gluten af ​​te breken, wat een immuunsysteemreactie veroorzaakt die resulteert in schade aan de darm..

Coeliakie kan zich bij baby's manifesteren zodra ze hun dieet beginnen te variëren, na 6 maanden of tijdens de volwassenheid, en wordt gekenmerkt door diarree, prikkelbaarheid, vermoeidheid, ongerechtvaardigd gewichtsverlies of bloedarmoede zonder duidelijke oorzaak.

Er is geen specifieke behandeling voor coeliakie, maar symptomen die verband houden met de ziekte kunnen worden beheerst door voedsel of product dat gluten of sporen bevat te elimineren. Gluten kan ook in kleine hoeveelheden aanwezig zijn in tandpasta, vochtinbrengende crèmes of lippenstift, en mensen met huidaandoeningen bij het consumeren van gluten, zoals jeuk of dermatitis, moeten deze producten ook vermijden. Het wordt daarom altijd aanbevolen om de etiketten en verpakking zorgvuldig te lezen om er zeker van te zijn dat gluten in de producten aanwezig zijn. Weet waar gluten te vinden zijn.

Symptomen van coeliakie

Symptomen van coeliakie variëren afhankelijk van de mate van intolerantie van de persoon en zijn meestal:

• Braken;
• Gezwollen buik;
• Afslanken;
• Gebrek aan eetlust;
• Frequente diarree;
• Prikkelbaarheid of apathie;
• Grote en omvangrijke evacuatie van bleke en zeer stinkende ontlasting.

Wanneer de persoon de mildste vorm van de ziekte heeft, manifesteren de symptomen van glutenintolerantie zich door de volgende symptomen: 

• Artritis;
• Dyspepsie, dat is de moeilijkheid van de spijsvertering;
• Osteoporose;
• Kwetsbare botten;
• Klein postuur;
• Obstipatie;
• Onregelmatige of afwezige menstruatie;
• Tintelend gevoel in de armen en benen;
• Laesies op de tong of scheuren in de mondhoeken;
• Verhoging van leverenzymen zonder duidelijke oorzaak;
• Zwelling die abrupt optreedt na infectie of operatie;
• Bloedarmoede door ijzertekort of door een tekort aan foliumzuur en vitamine B12;
• Bloedend tandvlees bij tandenpoetsen of flossen.

Daarnaast kunnen lage concentraties van eiwitten, kalium en natrium in het bloed worden opgemerkt, naast een aantasting van het zenuwstelsel, wat leidt tot epilepsie, depressie, autisme en schizofrenie. Lees meer over glutenintolerantie.

De symptomen van coeliakie verdwijnen volledig door de eliminatie van gluten uit de voeding. En om de diagnose te bepalen, zijn de beste artsen de immunoallergoloog en de gastro-enteroloog. Bekijk wat de 7 belangrijkste symptomen zijn van glutenintolerantie.

Diagnose van coeliakie

De diagnose van coeliakie wordt gesteld door de gastro-enteroloog door de door de persoon gepresenteerde symptomen en de familiegeschiedenis te evalueren, aangezien coeliakie voornamelijk een genetische oorzaak heeft. 

Naast de klinische evaluatie kan de arts vragen om een ​​aantal tests uit te voeren, zoals bloed, urine, uitwerpselen en biopsie van de dunne darm via een bovenste spijsverteringsendoscopie. Om de ziekte te bevestigen, kan de arts ook een tweede biopsie van de dunne darm aanvragen na uitsluiting van gluten van het dieet gedurende 2 tot 6 weken. Door middel van biopsie kan de arts de integriteit van de darm beoordelen en controleren op tekenen die duiden op glutenintolerantie.

Behandeling voor coeliakie

Coeliakie kan niet worden genezen en de behandeling moet het hele leven worden uitgevoerd. De behandeling van coeliakie gebeurt uitsluitend en uitsluitend met de opschorting van het gebruik van producten die gluten bevatten en met een glutenvrij dieet, dat moet worden aangegeven door een gespecialiseerde voedingsdeskundige. Kijk welk voedsel gluten bevat.

De diagnose van coeliakie bij volwassenen wordt gesteld wanneer er sprake is van voedingstekorten, zodat de arts kan aangeven dat suppletie van voedingsstoffen die mogelijk ontbreken in het lichaam als gevolg van malabsorptie die vaak voorkomt bij coeliakie, om andere ziekten te voorkomen zoals osteoporose of bloedarmoede.

Kijk hoe het dieet voor coeliakie wordt gemaakt:

Glutenvrij eten: hoe het te doen