Sapodilla
Sapoti is de vrucht van Sapotizeiro, die gebruikt kan worden bij de productie van siropen, jam, frisdrank en gelei. Daarnaast kan uw boom worden gebruikt als medicijn tegen koorts en vochtretentie. Het komt oorspronkelijk uit Midden-Amerika en komt veel voor in de noordoostelijke staten van Brazilië.
De wetenschappelijke naam is Manilkara zapota en kan worden gekocht op markten, beurzen en natuurvoedingswinkels. Sapodilla is een vrucht die zeer rijk is aan vezels die de eetlust vermindert, maar ook calorieën bevat en dus als het teveel wordt geconsumeerd, kan het aankomen.
Waar is de sapodilla voor
Sapodilla dient om koorts, nierinfectie en vochtretentie te behandelen.
Sapodilla-eigenschappen
Sapodilla-eigenschappen omvatten de koortswerende en diuretische werking.
Hoe sapodilla te gebruiken
De onderdelen die voor sapodilla worden gebruikt, zijn fruit, schors en zaad.
- Infusie voor koorts: doe een theelepel in 150 ml kokend water en laat 5 minuten rusten. Drink maximaal 3 kopjes per dag.
- Infusie voor vochtretentie: Voeg 1 theelepel gemalen sapodillazaad toe aan 500 ml kokend water en drink het gedurende de dag.
Sapodilla kan ook vers worden geconsumeerd of gebruikt om bijvoorbeeld jam en zelfs sappen te maken.
Bijwerkingen van sapodilla
Er werden geen sapodilla-bijwerkingen gevonden.
Sapodilla-contra-indicaties
Er zijn geen contra-indicaties voor sapodilla's gevonden.
Nutritionele samenstelling van sapodilla
Componenten | Hoeveelheid per 100 g |
Energie | 97 calorieën |
Eiwitten | 1,36 g |
Vetten | 1 g |
Koolhydraten | 20,7 g |
Vezel | 9,9 g |
Vitamine A (retinol) | 8 mcg |
Vitamine B1 | 20 mcg |
Vitamine B2 | 40 mcg |
Vitamine B3 | 0,24 mg |
Vitamine C | 6.7 mg |
Calcium | 25 mg |
Fosfor | 9 mg |
IJzer | 0,3 mg |
Kalium | 193 mg |