Azijn

Vinagreira is een medicinale plant, ook wel bekend als cavia, zuring, guinea cururu, studentenvet, kruisbes, hibiscus of papaver, veel gebruikt voor de behandeling van koorts en spasmen.

De wetenschappelijke naam is Hibiscus sabdariffa en kan worden gekocht bij natuurvoedingswinkels, bereidingsapotheken en sommige straatmarkten.

Waar is de azijn voor

De azijn wordt gebruikt om te helpen bij de behandeling van gastro-intestinale spasmen, baarmoederkoliek, slechte spijsvertering, gastro-enteritis, hoge bloeddruk, obstipatie, slechte eetlust, huidinfecties, spataderen en aambeien.

Eigenschappen van de azijn

De eigenschappen van azijn zijn de verdovende, smaak-, antispasmodische, spijsverterings-, diuretische, verzachtende, laxerende en vaatverwijdende werking..

Hoe de azijn te gebruiken

De onderdelen die in de azijn worden gebruikt, zijn de bladeren en bloemen, om salades, jam, sappen of thee te maken.

• Azijn-infusie: doe 1 theelepel azijn in een kopje kokend water en laat het 10 minuten intrekken, zeef en drink. Drink maximaal 2 kopjes per dag.

Bijwerkingen van azijn

Bijwerkingen van azijn zijn braken en diarree bij overmatig gebruik.

Contra-indicaties voor azijn

Er zijn geen contra-indicaties voor azijn gevonden.