Voordelen van Guabiroba
Guabiroba, ook bekend als gabiroba of guabiroba-do-campo, is een vrucht met een zoete en milde smaak, uit dezelfde familie als guave, en komt voornamelijk voor in Goiás, bekend om zijn effecten bij het verlagen van cholesterol.
Deze voordelen komen vooral omdat guabiroba rijk is aan vezels en weinig calorieën bevat, wat helpt om de bloedsuikerspiegel en cholesterol onder controle te houden. Bovendien biedt deze vrucht voordelen zoals:
- Bestrijd constipatie en diarree, omdat het rijk is aan vezels en water;
- Voorkom bloedarmoede, voor het bevatten van ijzer;
- Voorkom ziekte zoals griep, atherosclerose en kanker, omdat het rijk is aan antioxidanten, zoals vitamine C en fenolische verbindingen;
- Verhoog de stemming en de productie van energie in het lichaam, omdat het B-vitamines bevat;
- Voorkom osteoporose, omdat het rijk is aan calcium;
- Helpen om af te vallen, voor meer verzadiging vanwege het water- en vezelgehalte.
In de volksgeneeskunde helpt guabiroba naast het bestrijden van diarree ook om de symptomen van urineweginfectie en blaasproblemen te verminderen.
Guabiroba-thee voor urineweginfectie
Guabiroba-thee wordt veel gebruikt om urineweg- en blaasontstekingen te bestrijden en wordt gemaakt in een verhouding van 30 g bladeren en schillen van het fruit per 500 ml water. Breng het water aan de kook, zet het vuur uit en voeg de bladeren en schillen toe, verdrink de pan ongeveer 10 minuten.
Thee moet worden ingenomen zonder suiker toe te voegen, en de aanbeveling is 2 kopjes per dag. Zie andere theeën die ook urineweginfectie bestrijden.
Voedingsinformatie
De volgende tabel geeft de voedingsinformatie voor 1 guabiroba, die ongeveer 200 g weegt.
Nutriënt | 1 guabiroba (200 g) |
Energie | 121 kcal |
Eiwit | 3 g |
Koolhydraten | 26,4 g |
Dik | 1,9 g |
Vezels | 1,5 g |
IJzer | 6 mg |
Calcium | 72 mg |
Vit. B3 (Niacine) | 0,95 mg |
Vitamine C | 62 mg |
Guabiroba kan vers worden geconsumeerd of in de vorm van sappen, vitamines en toegevoegd aan recepten zoals ijs en desserts.