Wat is de beste zoetstof en hoeveel te gebruiken
Het gebruik van zoetstoffen is niet altijd de beste keuze, want hoewel ze niet zwaar worden, houden deze stoffen de smaak verslaafd aan de zoete smaak, wat niet bevorderlijk is voor gewichtsverlies.
Bovendien kan het gebruik van zoetstoffen of het consumeren van dieet- en lichte producten, die zoetstoffen in hun samenstelling gebruiken, een verkeerde indruk geven van gezond eten, wat uiteindelijk leidt tot een toename van de consumptie van producten die rijk zijn aan calorieën, zoals dieetchocolade, wat uiteindelijk leidt tot gewichtstoename.
Hoe u de beste zoetstof kiest
De beste keuze voor zoetstof is Stevia, omdat het een volledig natuurlijk product is gemaakt van een medicinale plant en kan worden gebruikt door kinderen en zwangere vrouwen.
Ondanks de controverses zijn de andere soorten zoetstoffen echter ook veilig voor de gezondheid, omdat studies nog niet hebben bewezen dat ze slecht zijn voor uw gezondheid, maar hun overmatig gebruik kan uw afhankelijkheid van snoep en de kans op het ontwikkelen van diabetes vergroten.
Het is ook belangrijk om te onthouden dat in het geval van fenylketonurie, zoetstoffen op basis van aspartaam niet mogen worden geconsumeerd en dat mensen met hoge bloeddruk of nierfalen geen zoetstoffen op basis van sacharine en cyclamaat mogen gebruiken, omdat ze rijk zijn aan natrium. Bekijk andere gezondheidsrisico's die aspartaam kan veroorzaken.
Veilige hoeveelheid voor consumptie
De maximaal aanbevolen dosis zoetstof om per dag te consumeren is 6 verpakkingen van een gram als de zoetstof in poedervorm is en 9 tot 10 druppels voor vloeistoffen.
Binnen deze limiet is de consumptie van elke zoetstof veilig voor uw gezondheid, maar u moet zich ervan bewust zijn dat lichte en dieetproducten ook zoetstoffen gebruiken in hun formulering, die naast de zoetstof die wordt gebruikt in sappen en koffie, bijvoorbeeld de aanbevolen hoeveelheid per dag.
Hoewel het in het begin moeilijk is, went het gehemelte na ongeveer 3 weken aan de minder zoete smaak, dus kijk hoe u de suikerconsumptie van voedsel kunt verminderen met 3 eenvoudige tips.
Waar kan de zoetstof worden gebruikt
Het gebruik van kunstmatige zoetstoffen om af te vallen moet tot een minimum worden beperkt, aangezien ze in de regel zijn ontworpen voor gebruik door diabetici, die geen ander alternatief voor zoetstoffen kunnen gebruiken..
Als u echter weet hoe u de zoetstof op de juiste manier moet gebruiken, kan dit ertoe leiden dat het dieet veel gemakkelijker te volgen is. Hiervoor zijn enkele tips:
- Doe de zoetstof als laatste bij het bereiden van snoep. Hoe meer aan het einde van het proces, hoe beter.
- Gebruik geen aspartaam als je iets boven de 120ºC gaat koken, omdat het dan zijn eigenschappen verliest.
- Bereken bij het bereiden van desserts het equivalent van één dessertlepel per persoon.
- De zoete smaak die door de zoetstof wordt gegenereerd, wordt gemakkelijker waargenomen in voedingsmiddelen nadat ze koud zijn. Dus als het eten heet wordt gegeten, ziet het er zoet uit.
- Gebruik een fructosepoeder om een lichte karamel te bereiden.
Om de ideale hoeveelheid zoetstof te kennen die gebruikt moet worden, zie de indicaties op het verpakkingsetiket, aangezien de hoeveelheid kan variëren afhankelijk van het merk en de overmatige consumptie van zoetstof, is het niet goed voor uw gezondheid.
Bekijk de volgende video en zie de verschillen tussen suiker en zoetstof: