Betacarotene- Voor wat te serveren en het voedsel dat het bevat

Betacaroteen behoort tot de groep carotenoïden, die een geel pigment, oranje of rood kan vormen. Deze carotenoïde is een geweldige antioxidant, waardoor het lichaam het metaboliseert en omzet in vitamine A in het lichaam, waardoor de lichaamscellen worden beschermd.

Daarom helpt het dagelijks innemen van deze carotenoïde om onder andere kanker, hartaandoeningen en oogproblemen te voorkomen. Evenzo bevordert het ook de kleur van de huid als het een dag duurt voordat je naar het strand gaat.

Betacaroteen zit in fruit, groenten en volle granen, zoals zanahoria, albaricoque en durazno. Het wordt echter ook aangetroffen in de groenten van vandaag, die vanwege het hoge gehalte aan chlorofyl de kleur van de carotenoïde maskeren, sommige op bijvoorbeeld spinazie en broccoli. 

Wat doet bètacaroteen?

Bètacaroteen helpt door zijn antioxiderende werking:

• Bevorder de gezondheid van de huid, bescherm de huid tegen zonnebrand en bevorder uw bruine kleur;
• Het bevorderen van de visuele gezondheid en het voorkomen van een ziekte die maculadegeneratie wordt genoemd en verband houdt met leeftijd;
• Kanker voorkomen, vooral borst- en eierstokkanker;
• Voorkom longcomplicaties, zoals chronische obstructieve longziekte;
• Verminder astma-aanvallen tijdens het sporten.

Het maakt ook deel uit van de persoonlijke behandeling die lijdt aan een ziekte die erytropoyetische protoporfyrie wordt genoemd, een erfelijke ziekte van korte duur, aangezien blootstelling aan zonlicht de huid kan beschadigen. 

Lijst met voedingsmiddelen die rijk zijn aan bètacaroteen

De onderstaande tabel toont de rijke voedingsmiddelen in bètacaroteen en de hoeveelheid voedsel die ze leveren: 

Naast dat het in voedsel aanwezig is, kan bètacaroteen als voedingssupplement worden ingenomen in de vorm van capsules en kan het worden gekocht in apotheken, natuurlijke producten of online..

Het is echter ideaal om 5 porties per dag tussen groenten en fruit te consumeren, met tussen de 6 en 8 mg bètacaroteen, waarbij alleen het supplement wordt ingenomen ter indicatie van de arts of voedingsdeskundige. Beta-caroteen doseringen kunnen een capsule van 500 mg per dag zijn.

Voedingsmiddelen rijk aan bètacaroteen en lycopeen

Voedingsmiddelen rijk aan bètacaroteen en lycopeen kunnen het juk zijn van bijvoorbeeld tomaten, sinaasappel, mandarijn, druiven en spinazie.

Bètacaroteen en lycopeen zijn belangrijke antioxidanten voor de gezondheid van de huid en consumeren al het voedsel dat rijk is aan deze antioxidanten zodat de huid er helderder en mooier uitziet.. 

Beta-caroteen en bruin

Het rijke voedsel in bètacaroteen helpt de huid sneller te bruinen omdat het bijdraagt ​​aan de productie van melanine die kleuring veroorzaakt.

Om het effect van bètacaroteen op de teint te voelen, is het noodzakelijk om 2 of 3 keer per dag van deze voedingsmiddelen te consumeren, gedurende ten minste 7 dagen vóór de eerste blootstelling aan de zon.

Beta-caroteencapsules helpen ook om het dieet aan te vullen en de huid te beschermen, maar ze mogen alleen worden ingenomen op aanbeveling van een arts of voedingsdeskundige en u mag niet vergeten zonnebrandcrème te gebruiken voor huidverzorging..

Overmaat bètacaroteen

Wanneer bètacaroteen in overmaat wordt geconsumeerd, zowel in capsules als in voedsel, kan het een aandoening veroorzaken die carotenemie wordt genoemd, waardoor de oranje kleur geel kan worden..

Deze toestand zal terugkeren en weer normaal worden met de vermindering van de consumptie van deze voedingsmiddelen.