Wat is fenylalanine en waarvoor dient het?
Fenylalanine is een natuurlijk aminozuur dat niet door het lichaam wordt aangemaakt en daarom alleen door voedsel kan worden verkregen, vooral door kaas en vlees. Dit aminozuur is erg belangrijk voor de vorming van neurotransmitters, dus het kan het geheugen verbeteren, de mentale capaciteit vergroten en zelfs de stemming verbeteren..
Bovendien wordt aangenomen dat fenylalanine werkt als een natuurlijke eetlustremmer en dat het, in combinatie met lichaamsbeweging, de mobilisatie van vetten versnelt en daarom in sommige diëten kan worden gebruikt om het gewicht te verminderen.
Hoewel het al deze voordelen heeft, is er een aangeboren stofwisselingsziekte, fenylketonurie genaamd, waarbij mensen met deze ziekte dit aminozuur niet kunnen metaboliseren als gevolg van veranderingen als gevolg van een enzymdefect, waardoor dit aminozuur zich ophoopt en als gevaarlijk en toxisch wordt beschouwd. naar de hersenen. Om deze reden moet fenylalanine worden uitgesloten van het dieet van deze mensen, maar bij gezonde mensen is fenylalanine niet schadelijk en kan het veilig worden ingenomen, zowel in voedsel als als supplement..
Belangrijkste functies in het lichaam
Fenylalanine is een essentieel aminozuur dat deel uitmaakt van de structuur van de weefsels en cellen van het lichaam, omdat het samen met andere aminozuren verantwoordelijk is voor de synthese van eiwitten in het lichaam
Daarnaast is fenylalanine ook nodig voor de productie van andere moleculen, zoals tyrosine, een ander aminozuur dat deel uitmaakt van weefselstructuren, en catecholamines, hormonen die worden geproduceerd door de bijnieren, zoals adrenaline, noradrenaline en dopamine. die hormonen zijn die verantwoordelijk zijn voor het reguleren van de stemming en de reactie van het lichaam op een stressvolle situatie.
Waar is fenylalanine voor
Fenylalanine dient om de cellen van het menselijk lichaam samen te stellen, naast dat het een essentieel onderdeel is van lichaamsweefsels. Daarom heeft de consumptie van fenylalanine verschillende gezondheidsvoordelen, zoals:
1. Verlicht chronische pijn
Fenylalanine kan de hoeveelheid endorfine in de hersenen verhogen, stoffen die een natuurlijk analgetisch effect hebben en pijn en ongemak verminderen, zelfs als ze chronisch zijn.
Fenylalanine behandelt de oorzaak van de pijn echter niet, dus het is nog steeds belangrijk om naar een arts te gaan, ook als de pijn verbetert..
2. Vecht tegen depressie
Fenylalanine werkt bij de aanmaak van dopamine, een hormoon dat, wanneer het in het lichaam wordt afgegeven, een gevoel van welzijn, plezier, euforie en geluk bevordert, de mentale gesteldheid verbetert en de karakteristieke symptomen van depressie bestrijdt.
Sommige onderzoeken hebben aangetoond dat tijdens een depressieve crisis de niveaus van aminozuren, met fenylalanine en tyrosine, worden verlaagd. Daarom kan de consumptie ervan tijdens depressieve episodes gunstig zijn voor de persoon, maar er zijn meer studies nodig om dit voordeel te bepalen..
3. Help je af te vallen
Het consumeren van fenylalanine voordat het aan lichaamsbeweging doet, versnelt blijkbaar het metabolisme en helpt de vetoxidatie te verhogen. Het wordt aanbevolen om 1 tot 2 gram fenylalanine per dag aan te vullen om gewichtsverlies te bevorderen, maar deze suppletie moet worden uitgevoerd onder toezicht van een voedingsdeskundige of arts..
Bovendien werkt fenylalanine bij de vorming van tyrosine en catecholamines, die verband houden met de beheersing van de eetlust, het hongergevoel verminderen, de stemming verbeteren en meer energie geven om fysieke activiteiten uit te voeren.
4. Behandel vitiligo-vlekken
Door te helpen bij de productie van tyrosine, kan fenylalanine soms worden gebruikt om vitiligo-vlekken te verhullen. Dit komt omdat tyrosine essentieel is voor de aanmaak van melanine, de stof die de huid kleur geeft en die bij mensen met deze ziekte ontbreekt..
Meestal wordt behandeling voor vitiligo uitgevoerd met orale suppletie van fenylalanine en blootstelling aan UVA-straling. Bovendien lijkt het aanbrengen van crèmes met 10% L-fenylalanine ook de resultaten te verbeteren, waardoor de vlekken beter worden verborgen.
5. Hulp bij de behandeling van verschillende ziekten
Fenylalanine is een essentieel aminozuur dat belangrijk is voor de vorming van tyrosine, een stof die de productie van verschillende neurotransmitters, zoals norepinefrine en dopamine, verhoogt, waardoor de balans van mentale en psychologische problemen, zoals bipolaire stoornis, aandachtstekort en ziekte, mogelijk wordt gemaakt. Parkinson heeft echter meer studies nodig om dit voordeel te bewijzen.
Levensmiddelen die fenylalanine bevatten
De belangrijkste bronnen van fenylalanine zijn vlees en kaas, maar andere voedingsmiddelen die dit aminozuur bevatten, zijn onder meer:
- Melk en zuivelproducten;
- Voedingsmiddelen met soja;
- Zaden en noten, zoals pinda's, pompoenpitten, chia of zonnebloempitten;
- Alle soorten vis;
- Eieren;
- Bonen en linzen;
- Rijst, aardappelen, wit brood, bruin brood en maniokmeel.
Daarnaast zijn producten met aspartaam, dat vooral wordt gebruikt als vervanging voor suiker in verschillende soorten snoep en snoep, ook rijk aan fenylalanine. Bekijk andere voedingsmiddelen die rijk zijn aan fenylalanine.
Hoe fenylalanine fenylketonurica bedwelmt
Fenylalaninehydroxylase is de naam van het enzym dat fenylalanine metaboliseert en omzet in tyrosine en dat fenylketonurie het vanwege een genetisch probleem niet heeft. Wanneer een persoon voedsel eet dat rijk is aan dit aminozuur, begint het zich op te hopen in de bloedbaan en wordt het giftig, interfereert het met de ontwikkeling en rijping van het zenuwstelsel en veroorzaakt het onomkeerbare laesies op neurologisch niveau, zoals mentale retardatie en microcefalie..
Fenylalanine mag niet worden gebruikt als de persoon fenylalanine heeft, het wordt aanbevolen om geen voedsel te eten dat meer dan 5% proteïne bevat. Het is dus belangrijk om het voedseletiket te lezen voordat u het consumeert..
