Startpagina » Dieet en voeding » Weet waar het voor is en waar je vitamine D kunt vinden

    Weet waar het voor is en waar je vitamine D kunt vinden

    De belangrijkste functie van vitamine D in het lichaam is de opname van calcium door het lichaam te vergemakkelijken, wat essentieel is voor een gezonde ontwikkeling van botten en tanden. Naast het verbeteren van de botgezondheid, voorkomt vitamine D ziekten zoals obesitas en diabetes.

    Vitamine D is belangrijk voor de regulering van het botmetabolisme en werkt als een hormoon dat calcium en fosfor in voldoende hoeveelheden in het bloed houdt door de opname van deze componenten in de dunne darm te verhogen of te verlagen..

    Vitamine D-functies

    De functies van vitamine D in het lichaam zijn:

    • Verhoog de opname van calcium en fosfor in de darm;
    • Versterk botten en tanden, waardoor ze gezonder worden;
    • Voorkom ziekten zoals obesitas, diabetes, hypertensie en multiple sclerose;
    • Verhoog spierproductie;
    • Balans verbeteren;
    • Het immuunsysteem versterken;
    • Verbeter de cardiovasculaire gezondheid;
    • Sommige soorten kanker voorkomen, zoals dikke darm-, endeldarm- en borstkanker;
    • Voorkom vroegtijdige veroudering.

    De voordelen van vitamine D worden verkregen door regelmatige consumptie van voedingsmiddelen die rijk zijn aan deze vitamine en door blootstelling aan de zon, wat de aanmaak van vitamine D in de huid activeert.

    Waar vind je vitamine D.

    Vitamine D is te vinden in voedingsmiddelen zoals vis, zeevruchten, levertraan, eigeel en melk en zuivelproducten. Bekijk hier een lijst met voedingsmiddelen die rijk zijn aan vitamine D..

    Een andere natuurlijke bron van vitamine D is de aanmaak ervan in de huid door blootstelling aan zonlicht. Daarom, om voldoende hoeveelheden vitamine D te produceren, moeten mensen met een lichte huid minstens 15 minuten per dag in de zon liggen, terwijl mensen met een zwarte huid ongeveer 1 uur dagelijkse blootstelling aan de zon nodig hebben..

    Naast natuurlijke bronnen is vitamine D ook te vinden in de vorm van supplementen in capsules of druppels, die alleen mogen worden gebruikt bij een tekort aan deze vitamine. De hoeveelheid in te nemen supplementen is afhankelijk van de leeftijd, de dosis van de medicatie en de mate van vitaminetekort, en kinderen en zwangere vrouwen mogen het vitamine D-supplement alleen nemen op medisch advies. Zie meer in vitamine D-supplementen.

    Voedingsmiddelen rijk aan vitamine D. Vitamine D-supplement

    Dagelijkse vitamine D-behoefte

    De benodigde hoeveelheid vitamine D per dag varieert met de leeftijd:

    • Kinderen tot 1 jaar: 10 mcg;
    • Kinderen ouder dan 1 jaar en volwassenen: 15 mcg;
    • Ouderen ouder dan 70 jaar: 20 mcg;
    • Zwangere vrouwen: 15 mcg.

    Over het algemeen is voedsel alleen niet voldoende om in de dagelijkse behoefte aan vitamine D te voorzien, en daarom is dagelijkse blootstelling aan de zon belangrijk om een ​​adequate productie van deze vitamine te hebben. Het gebrek aan vitamine D in het lichaam wordt geïdentificeerd door een bloedtest genaamd 25 (OH) D en de diagnose van een tekort wordt gesteld wanneer de resultaten lager zijn dan 30 ng / ml.

    Symptomen van vitamine D-tekort

    Symptomen van vitamine D-tekort in het lichaam zijn:

    • Verminderd calcium en fosfor in het bloed;
    • Spierpijn en zwakte;
    • Verzwakking van de botten;
    • Osteoporose bij ouderen;
    • Rachitis bij kinderen;
    • Osteomalacia.

    De opname en productie van vitamine D zijn verstoord bij sommige ziekten, zoals nierfalen, lupus, de ziekte van Crohn en coeliakie. Zie meer op: Tekenen die kunnen wijzen op een tekort aan vitamine D..

    Gevolgen van overmatige vitamine D

    De gevolgen van een teveel aan vitamine D in het lichaam zijn de verzwakking van de botten en de verhoging van het calciumgehalte in de bloedbaan, wat kan leiden tot de ontwikkeling van nierstenen en hartritmestoornissen.

    De belangrijkste symptomen van een teveel aan vitamine D zijn gebrek aan eetlust, misselijkheid, braken, meer plassen, zwakte, hoge bloeddruk, dorst, jeukende huid en nervositeit. Overtollige vitamine D komt echter alleen voor als gevolg van overmatig gebruik van vitamine D-supplementen..