Wei voordelen en hoe te gebruiken om spiermassa te winnen

Wei is rijk aan BCAA's, essentiële aminozuren die spierhypertrofie versterken en het gevoel van spiervermoeidheid verminderen, waardoor een grotere toewijding aan training en meer spiermassa mogelijk wordt. Er zit ook lactose in melkwei, dat is melksuiker, wat het een uitstekende rehydrator maakt tijdens training, geïndiceerd voor mensen die geen lactose-intolerantie hebben..

Het is mogelijk om wei thuis te maken en te gebruiken, en toe te voegen aan recepten voor brood, pannenkoeken, koekjes, soepen en vitamines. vloeibare portie verkregen tijdens het maken van kaas, de bron van productie van eiwitten bekend als wei-eiwit, een van de meest gebruikte om te helpen bij het verkrijgen van spiermassa en het verminderen van lichaamsvet. Bovendien, hij

Bovendien is er bij het verwijderen van de wei een soort witte kaas met weinig calorieën en vetten, veel gebruikt in diëten om cholesterol te beheersen en af ​​te vallen. Wei is ook erg aanwezig in de wrongel, een voedingsmiddel dat gebruikt kan worden in plaats van yoghurt.

Voordelen van Whey

Regelmatige consumptie van wei heeft de volgende gezondheidsvoordelen:

1. Stimuleer de toename van spiermassa, vooral bij mensen die regelmatig bewegen en bij ouderen;
2. Versnel spierherstel na training;
3. Verminder spierafbraak, rijk zijn aan BCAA's;
4. Hulp bij afvallen, omdat het de productie van lichaamsvet en het hongergevoel vermindert;
5. Geef de voorkeur aan de behoud van spiermassa tijdens diëten voor gewichtsverlies;
6. Help de botgezondheid te behouden, omdat het rijk is aan calcium;
7. Verbeter de stemming, omdat het rijk is aan tryptofaan, de voorloper van een hersenhormoon dat een gevoel van welzijn geeft;
8. Help mee bloeddrukcontrole, om de bloedvaten ontspannen te houden;
9. Versterk het immuunsysteem, voor het bevatten van antilichamen.

Het is belangrijk om te onthouden dat de consumptie van wei-eiwitsupplement, verkrijgbaar in supermarkten, apotheken en winkels van voedingsproducten, moet gebeuren volgens de richtlijnen van de voedingsdeskundige. Om beter te begrijpen hoe dit supplement werkt, zie Hoe weiproteïne nemen om spiermassa te krijgen.

Nutritionele samenstelling

De volgende tabel toont de voedingssamenstelling van 100 ml wei.

Wei met een zoete of zure smaak, afhankelijk van het proces dat wordt gebruikt bij het scheiden van wei, met zure wei met de hoogste concentratie aan mineralen.

Hoe wei thuis te krijgen

De gemakkelijkste manier om wei thuis te verkrijgen, is door wrongelproductie, zoals hieronder weergegeven:

Zelfgemaakte CREAMY CHEESE maken

Ingrediënten:

• 1 en 3/4 kopjes weithee gewonnen uit kaas of melk
• 1 heel ei
• 1 eetlepel suiker
• 1/2 eetlepel zout
• 1/4 kopje oliethee
• 15 g biologische gist
• 450 g volkoren meel

Bereiding:

Klop alle ingrediënten in de blender, behalve tarwebloem, ongeveer 10 minuten. Giet het mengsel in een kom en voeg het tarwebloem toe tot het een homogeen deeg wordt. Leg het deeg in een rechthoekige ingevette broodpan en dek af met een doek. Scheid een kleine knoedel en plaats in een glas met water. Als de bal opkomt, is het deeg klaar om te bakken in een middelgrote oven, voorverwarmd tot 200 ° C gedurende ongeveer 35 minuten of tot het brood klaar is.

Zie andere voedingsmiddelen die worden gebruikt om spiermassa te winnen.