Graviola Waar is het voor, eigenschappen en hoe te consumeren

Zuurzak is een vrucht, ook wel bekend als Jaca do Pará of Jaca de poor, die wordt gebruikt als bron van vezels en vitamines, en wordt aanbevolen bij constipatie, diabetes en obesitas.

De vrucht heeft een ovale vorm, heeft een donkergroene schil en is bedekt met "doornen". Het binnenste gedeelte wordt gevormd door een witte pulp met een licht zoete en licht zure smaak, die wordt gebruikt bij de bereiding van vitamines en desserts.

De wetenschappelijke naam van zuurzak is Annona muricata L. en is te vinden op markten, beurzen en natuurvoedingswinkels.

Voordelen en waarvoor is zuurzak

Vanwege zijn eigenschappen kan zuurzak in verschillende situaties worden gebruikt, zoals:

1. Verminderde slapeloosheid, omdat het verbindingen in zijn samenstelling heeft die ontspanning en slaperigheid bevorderen;
2. Hydratatie van het organisme, aangezien het vruchtvlees voornamelijk uit water bestaat;
3. Verlaagde bloeddruk, omdat het een vrucht is met diuretische eigenschappen, en zo de druk helpt reguleren;
4. Behandeling van maagaandoeningen, zoals gastritis en zweren, omdat het ontstekingsremmende eigenschappen heeft, waardoor pijn wordt verminderd;
5. Preventie van osteoporose en bloedarmoede, omdat het een vrucht is die zeer rijk is aan calcium, fosfor en ijzer;
6. Diabetesbehandeling, omdat het vezels heeft die voorkomen dat suiker snel in het bloed stijgt;
7. Verouderingsvertraging, omdat het antioxiderende eigenschappen heeft en dus vrije radicalen bestrijdt;
8. Verlichting van reumapijnen, omdat het antireumatische eigenschappen heeft, het vermindert ontstekingen en pijn.

Zuurzak kan ook worden gebruikt om obesitas, obstipatie, leverziekte, migraine, griep, wormen en depressie te behandelen, omdat het een geweldige stemmingsmodulator is.

Graviola geneest kanker?

De relatie tussen zuurzakconsumptie en kankerbehandeling is nog niet wetenschappelijk bewezen, maar er zijn verschillende onderzoeken uitgevoerd met als doel de componenten van zuurzak en het effect ervan op kankercellen te bestuderen.

Recente studies hebben aangetoond dat zuurzak rijk is aan acetogeninen, een groep metabolische producten die een cytotoxisch effect hebben en rechtstreeks op kankercellen kunnen werken. Bovendien werd in studies gezien dat langdurige consumptie van zuurzak een preventief effect en therapeutisch potentieel heeft voor verschillende soorten kanker.

Desondanks zijn meer specifieke onderzoeken met zuurzak en zijn componenten nodig om het echte effect van deze vrucht op kanker te verifiëren, aangezien het effect kan variëren afhankelijk van de manier waarop de vrucht wordt gekweekt en de concentratie van de bioactieve componenten..

Hoe te consumeren

Zuurzak kan op verschillende manieren worden geconsumeerd: natuurlijk, als supplement in capsules, in desserts, thee en sappen. Alles, van zuurzak, kan worden gebruikt, van de wortel tot de bloemen.

• Zuurzak thee: Het is gemaakt met 10 g gedroogde zuurzakblaadjes, die in 1 liter kokend water moet worden gedaan. Na 10 minuten, zeef en consumeer 2 tot 3 kopjes na de maaltijd;
• Zuurzaksap: Om het sap te maken, klop je in een blender 1 zuurzak, 3 peren, 1 sinaasappel en 1 papaja, samen met water en suiker naar smaak. Eenmaal geslagen, kun je al consumeren.

Contra-indicatie voor het gebruik van zuurzak

Zuurzakconsumptie is niet geïndiceerd voor zwangere vrouwen, mensen met bof, spruw of zweertjes in de mond, omdat de zuurgraad van de vrucht pijn kan veroorzaken en mensen met hypotensie, omdat een van de bijwerkingen van de vrucht de verlaging van de bloeddruk is.

Bovendien moeten hypertensieve mensen begeleiding van de cardioloog hebben met betrekking tot de consumptie van zuurzak, omdat de vrucht kan interageren met de gebruikte medicijnen of zelfs de druk sterk kan verminderen, wat kan leiden tot hypotensie.