Leer hoe u het Perricone-dieet kunt doen dat belooft de huid te verjongen

Het Perricone-dieet is gemaakt om een ​​jeugdige huid voor een langere tijd te garanderen. Het is gebaseerd op een dieet dat rijk is aan water, vis, kip, olijfolie en groenten, maar ook weinig suiker en koolhydraten bevat die snel de bloedglucose verhogen, zoals rijst, aardappelen, brood en pasta..

Dit dieet is ontwikkeld om huidrimpels te behandelen en te voorkomen, omdat het hoogwaardige eiwitten levert voor efficiënt celherstel. Een ander doel van dit jeugddieet is het verminderen van ontstekingen in het lichaam, het verminderen van de consumptie van suiker en koolhydraten in het algemeen, wat de belangrijkste oorzaak is van veroudering.

Naast voeding omvat dit dieet, gecreëerd door dermatoloog Nicholas Perricone, lichaamsbeweging, het gebruik van crèmes tegen veroudering en het gebruik van voedingssupplementen zoals vitamine C en chroom..

Voedingsmiddelen toegestaan ​​in het Perricone-dieet

Toegestane voedingsmiddelen van dierlijke oorsprongToegestaan ​​rijk voedsel van plantaardige oorsprong

De voedingsmiddelen die zijn toegestaan ​​in het Perricone-dieet en die de basis vormen voor het bereiken van het dieet zijn:

• Mager vlees: vis, kip, kalkoen of zeevruchten, die zonder vel moeten worden gegeten en gegrild, gekookt of geroosterd met weinig zout moeten worden bereid;
• Magere melk en zuivelproducten: natuurlijke yoghurt en witte kazen, zoals ricotta en kwark, verdienen de voorkeur;
• Groenten en Groenen: zijn bronnen van vezels, vitamines en mineralen. De voorkeur gaat vooral uit naar rauwe en donkergroene groenten, zoals sla en kool;
• Vruchten: waar mogelijk moeten ze met schil worden gegeten en moet de voorkeur worden gegeven aan pruimen, meloenen, aardbeien, bosbessen, peren, perziken, sinaasappels en citroenen;
• Peulvruchten: bonen, kikkererwten, linzen, sojabonen en erwten, omdat ze bronnen zijn van plantaardige vezels en eiwitten;
• Oliehoudende zaden: hazelnoten, kastanjes, walnoten en amandelen, omdat ze rijk zijn aan omega-3;
• Volle granen: haver, gerst en zaden, zoals lijnzaad en chia, omdat ze bronnen zijn van goede vezels en vetten, zoals omega-3 en omega-6;
• Vloeistoffen: water verdient de voorkeur, drinkt 8 tot 10 glazen per dag, maar groene thee zonder suiker en zonder zoetstof is ook toegestaan;
• Kruiderijen: olijfolie, citroen, natuurlijke mosterd en aromatische kruiden zoals peterselie, basilicum en koriander, liefst vers.

Deze voedingsmiddelen moeten dagelijks worden geconsumeerd, zodat het antioxiderende en ontstekingsremmende effect wordt bereikt en rimpels worden bestreden..

Verboden voedingsmiddelen in het Perricone-dieet

Voedingsmiddelen die verboden zijn in het Perricone-dieet, zijn voedingsmiddelen die ontstekingen in het lichaam verhogen, zoals:

• Vet vlees: rood vlees, lever, hart en darmen van dieren;
• Koolhydraten met een hoge glycemische index: suiker, rijst, pasta, meel, brood, cornflakes, crackers, snacks, cakes en snoep;
• Vruchten: gedroogd fruit, banaan, ananas, abrikoos, mango, watermeloen;
• Groenten: pompoen, aardappelen, zoete aardappelen, bieten, gekookte wortelen;
• Peulvruchten: tuinboon maïs.

Naast voeding omvat het Perricone-dieet ook lichaamsbeweging, het gebruik van anti-aging crèmes en het gebruik van enkele voedingssupplementen, zoals vitamine C, chroom en omega-3.

Verboden voedingsmiddelen met veel vet en koolhydratenPlantvrij voedsel

Perricone dieetmenu

De onderstaande tabel toont het voorbeeld van een driedaags Perricone-dieetmenu.

Maaltijd	Dag 1	Dag 2	Dag 3
Bij het ontwaken	2 glazen water of groene thee, zonder suiker of zoetstof	2 glazen water of groene thee, zonder suiker of zoetstof	2 glazen water of groene thee, zonder suiker of zoetstof
Ontbijt	Omelet gemaakt met 3 eiwitten, 1 eigeel en 1/2 kopje. haver thee + 1 klein plakje meloen + 1/4 kopje. rode vruchtenthee	1 kleine kalkoenworst + 2 eiwitten en 1 eigeel + 1/2 kopje. haver thee + 1/2 kopje. rode vruchtenthee	60 g gegrilde of gerookte zalm + 1/2 kopje. haverthee met kaneel + 2 col. amandelthee + 2 dunne plakjes meloen
Lunch	120 g gegrilde zalm + 2 kopjes. sla, tomaat en komkommerthee op smaak gebracht met 1 theelepel olijfolie en citroendruppels + 1 schijfje meloen + 1/4 kopje. rode vruchtenthee	120 g gegrilde kip, bereid als salade, met kruiden naar smaak, + 1/2 kopje. gestoomde broccolithee + 1/2 kop. aardbeithee	120 g tonijn of sardines bewaard in water of olijfolie + 2 kopjes. snijsla, plakjes tomaat en komkommer + 1/2 kopje. linzensoep thee
Middagsnack	60 g kipfilet gekookt met kruiden, ongezouten + 4 ongezouten amandelen + 1/2 groene appel + 2 glazen water of ongezoete groene thee of zoetstof	4 plakjes kalkoenfilet + 4 kerstomaatjes + 4 amandelen + 2 glazen water of ongezoete groene thee of zoetstof	4 plakjes kalkoenfilet + 1/2 kopje. aardbeithee + 4 paranoten + 2 glazen water of ongezoete groene thee of zoetstof
Diner	120 g gegrilde zalm of tonijn of sardines bewaard in water of olijfolie + 2 kopjes. snijsla, plakjes tomaat en komkommer op smaak gebracht met 1 col olijfolie en druppels citroen + 1 kopje. aspergethee, broccoli of spinazie gekookt in water of gestoomd	180 g gegrilde witte heek • 1 kopje. Pompoenthee gekookt en gekruid met kruiden + 2 kopjes. Romaine thee met 1 kopje. erwtenthee gekruid met olijfolie, knoflook en citroensap	120 g kalkoen- of kippenborst zonder vel + 1/2 kopje. gegrilde courgettethee + 1/2 kopje. thee van soja, linzen of bonensalade, met olijfolie en citroen
Avondmaal	30 g kalkoenfilet + 1/2 groene appel of peer + 3 amandelen + 2 glazen water of ongezoete groene thee of zoetstof	4 plakjes kalkoenfilet + 3 amandelen + 2 dunne plakjes meloen + 2 glazen water of ongezoete groene thee of zoetstof	60 g gegrilde zalm of kabeljauw + 3 paranoten + 3 kerstomaatjes + 2 glazen water of ongezoete groene thee of zoetstof

Het Perricone-dieet is gemaakt door Nicholas Perricone, dermatoloog en Amerikaanse onderzoeker.