Leer waarom u geen ingeblikt voedsel mag eten
De consumptie van ingeblikt voedsel kan schadelijk zijn voor de gezondheid omdat ze meer natrium en conserveringsmiddelen bevatten om de kleur, smaak en textuur van het voedsel te behouden en het meer op het natuurlijke te laten lijken. Bovendien kan het geprakte blik zelf het voedsel besmetten door de aanwezigheid van zware metalen die deel uitmaken van de samenstelling.
Alle blikken zijn intern bedekt met een soort 'film' die het blik zelf beschermt tegen contact met het voedsel, dus koop nooit geplette blikken, want wanneer deze film breekt, komen gifstoffen in direct contact met het voedsel.
Deze stoffen zullen, ondanks dat ze in kleine hoeveelheden voorkomen, op korte termijn geen schade aan de gezondheid veroorzaken, maar kunnen wel bijdragen aan de ophoping van gifstoffen in het lichaam, wat zelfs gewichtsverlies bemoeilijkt. Dus de aanbeveling is om ingeblikt voedsel niet regelmatig te consumeren en nooit voedsel te consumeren waarvan het blik is verbrijzeld of beschadigd.
Ingeblikt voedsel is schadelijk voor de gezondheid van iedereen, maar is vooral gecontra-indiceerd voor mensen die aan hoge bloeddruk lijden of die de consumptie van zout en natrium in hun dieet moeten verminderen. Bovendien vergemakkelijkt het het vasthouden van vocht, waardoor de persoon gezwollen wordt en gewichtsverlies moeilijk wordt.
Degenen die buitenshuis moeten eten, kunnen echter ingeblikte goederen consumeren zonder het te weten, dus de beste strategie is niet om met ingeblikte goederen te koken en waar mogelijk uw eigen maaltijd naar school of werk te nemen, omdat dit altijd de gezondste optie zal zijn, want dan weet je precies wat je eet.
Liever de bevroren
Als je tijd tekort komt en je hebt eenvoudigere kookstrategieën nodig, probeer dan diepvriesproducten omdat ze niet in water worden bewaard en daarom minder toevoegingen bevatten dan ingeblikt voedsel..
Het is echter ideaal om altijd te kiezen voor vers voedsel dat je op de markt of op de beurs koopt. U kunt deze voedingsmiddelen invriezen om uw dagelijks leven gemakkelijker te maken en zo een betere voedselkwaliteit voor uw gezin te garanderen. Hier leest u hoe u voedsel op de juiste manier kunt invriezen, zodat u geen voedingsstoffen verliest.
Kant-en-klare maaltijden die in de supermarkt diepgevroren worden verkocht, zijn ook geen goede optie omdat ze ook rijk zijn aan vet, zout en natrium die schadelijk zijn voor de gezondheid. Dus de beste uitweg is om een maaltijd die thuis is bereid met vers voedsel in te vriezen.
