Gemakkelijke en geschikte recepten om de kou te weren

Als de kou komt, is het belangrijk om te weten hoe je het moet bestrijden om verkoudheid en griep te voorkomen. Hiervoor zijn goede suggesties om soepen en thee te maken, omdat ze helpen de lichaamstemperatuur te verhogen, waardoor het moeilijk wordt om virussen over te dragen..

Courgettesoep is een uitstekende optie voor het avondeten, maar kan ook de hele dag worden gegeten. Chrysanthemum-thee kan voor het slapengaan worden gebruikt. Het zijn gezonde alternatieven voor koudere dagen, die comfort geven en een gevoel van volle maag geven.

Deze recepten zijn eenvoudig en goed om de kou af te weren zonder aan te komen, omdat ze heet zijn, geen vet bevatten en daardoor weinig calorieën bevatten en combineren met een dieet om af te vallen of gewoon om fit te blijven tijdens de winter.

1. Recept voor courgette en zeewiersoep

Dit recept is een voedzame optie en heeft de voordelen van algen, uitstekende bronnen van mineralen die, naast ontgifting, de nieren stimuleren, het bloed alkaliseren, helpen om af te vallen en het cholesterol te verlagen. Zie voor meer informatie over algen: Voordelen van zeewier.

Courgette is hydraterend en verfrissend, ontdek al zijn voordelen in 3 ongelooflijke voordelen van courgette. 

Ingrediënten

• 10 gr algen om uit te kiezen;
• 4 kleine gehakte uien;
• 1 gesneden venkelknol;
• 5 middelgrote gehakte courgettes;
• 1 eetlepel gehakte peterselie;
• Zout en peper naar smaak;
• 1 draad pompoenpitolie.

Bereidingswijze

Week de algen in 600 ml water. Doe een eetlepel water in een koekenpan en voeg de uien toe. Kook op laag vuur, afgedekt, af en toe roerend. Voeg als ze zacht zijn de courgettes en de venkel toe tot ze zacht zijn. Giet het zeewier af. Doe de inhoud van de koekenpan in een blender, voeg de peterselie toe, 500-600 ml water en klop tot een homogeen mengsel is verkregen. Stel de kruiden in, voeg het zeewier toe en verwarm, voeg tenslotte de pompoenpitolie toe.

2. Recept voor chrysant en vlierbessenthee

Chrysanthemum verfrist het lichaam, neutraliseert gifstoffen en beschermt de lever, waardoor het gewichtsverliesproces wordt vergemakkelijkt. Bovendien verminderen de ingrediënten van deze thee het zweet en hebben ze een anti-allergische werking die beschermt tegen verkoudheid en griep.

Ingrediënten

• 1/2 eetlepel chrysantenbloemen,
• 1/2 eetlepel vlierbessen,
• 1/2 eetlepel munt,
• 1/2 eetlepel brandnetel.

Bereidingswijze

Doe de ingrediënten in een theepot, dek af met 300 ml water en kook. Laat 10-15 minuten staan, zeef en serveer.

Om in de winter niet aan te komen is het ook belangrijk om lichaamsbeweging up-to-date te houden, een hoge wateropname te verzekeren en slimme voedselkeuzes te maken, met lekker eten maar met weinig vet en suiker.

3. Ginger Pumpkin Cream Recept

Pompoen is een groente met een laag koolhydraatgehalte en is een geweldige bondgenoot van het dieet, zowel tijdens de lunch als tijdens het diner. Aan de andere kant verbetert gember de spijsvertering, vermindert het ontstekingen in het lichaam en stimuleert het gewichtsverlies.

Ingrediënten:

• ½ cabotia pompoen 
• 700 ml water
• ½ ui
• ½ prei 
• ½ kopje cashewnoten
• 1 stuk gember
• 1 handje peterselie
• 1 kopje vlokken amarant 
• Zout
• Cayenapeper en extra vergine olijfolie

Bereiding:

Week de kastanje in voldoende water om te bedekken. Snijd de pompoen in grote stukken, zonder de schil te verwijderen, en kook tot hij zacht is. Klop de pompoen met de andere ingrediënten in een blender en serveer warm, op smaak gebracht met olijfolie en cayennepeper voor het opdienen.

4. Light Hot Chocolate Recept

Ingrediënten:

• 2 kopjes kokosmelk thee
• 2 eetlepels cacaopoeder
• 1 eetlepel demerara-suiker
• 1 koffielepel vanille-extract

Bereiding:

Verwarm de kokosmelk tot hij begint te borrelen. Doe over in een blender en klop met de rest van de ingrediënten op volle kracht tot schuim. Doe in een mok en serveer.

5. Fit Mug Cake Recept

Ingrediënten:

1. 1 ei
2. 1 eetlepel cacaopoeder
3. 1 eetlepel kokosmeel
4. 1 eetlepel melk
5. 1 theelepel bakpoeder
6. 1 eetlepel culinaire zoetstof

Bereiding:

Meng alles in een kopje tot een glad geheel. Magnetron ongeveer 1 minuut en serveer warm.