Tomillo om te serveren en hoe te gebruiken

Het is een aromatische plant die niet alleen in de keuken wordt gebruikt om smaak en aroma te geven, maar ook geneeskrachtige eigenschappen heeft in de bloemen, bloemen en essentiële acceptatie, die kan worden gebruikt voor de behandeling van ademhalingsproblemen zoals bronchitis en haar.

Deze medicinale plant is rijk aan flavonoïden en antioxidanten, maar ook aan vitamines en mineralen zoals vitamine C, calcium, magnesium en selenium, die essentieel zijn voor de gezondheid. De wetenschappelijke naam van tomillo is Thymus vulgaris, als je vers of gedehydrateerd kunt kopen in natuurlijke producten, apotheken en supermarkten. Zie er andere huismiddeltjes voor.

Serveren

Tomillo heeft verschillende antioxiderende, antiseptische, krampstillende, antitatieve, antimicrobiële, antischimmel- en antivirale eigenschappen. Om deze reden biedt deze plant verschillende gezondheidsvoordelen, namelijk:

• Bestrijd bronchitis en astma, het verbeteren van symptomen zoals tos y fiebre, het stimuleren van slijm;
• Ontlast la tos, voor het bevatten van eigenschappen die de spieren van de keel ontspannen;
• Infecties in je mond en geur bestrijden, door het gebruik van je essentiële acceptatie.

Bovendien, omdat het rijk is aan antioxidanten, helpt de consumptie van tijm om celschade veroorzaakt door vrije radicalen te neutraliseren, vroegtijdige veroudering te voorkomen en ziekten zoals diabetes te verbeteren..

Hoe tomillo te gebruiken

De onderdelen die bij de proeverij worden gebruikt, de bloemen, bloemen en de etherische olie, kunnen worden gebruikt met verse of gedroogde bloemen om het voedsel op smaak te brengen, baden voor onderdompeling te bereiden of voor te bereiden totdat ze kunnen worden gebruikt om te drinken, slingers te maken of ze te vlammen.

1. Té de tomillo

Om het te bereiden, moet je 2 kommen gehakt water in een watertank doen en het 10 minuten laten rusten, meerdere keren per dag plakken en drinken.

Het gebruik van alleen essentiële acceptatie moet extern in de huid worden gehackt, of het alleen oraal innemen ervan moet onder medische begeleiding worden uitgevoerd.

2. Receta de Pollo al horno con tomillo

Ingrediënten

• 1 citroen;
• 1 pollo entero;
• 1 grote ui in vier delen gesneden;
• 1 uienkop grof gehakt;
• 4 werkende tanden;
• 2 kommen olijfolie;
• Zout en peper naar smaak;
• 4 kommen gesmolten boter;
• 4 takken verse tomillo.

Bereidingswijze

Maak een dienblad dik met een putje olijfolie of boter en plaats de pollo. Er zijn verschillende bestanden in de citroen met een huurder en in de poll geplaatst. Voeg de koppen en de omringende pollo toe, water met olijfolie en breng op smaak met peper en zout. Vet in met boter en bedek met de takken van tomillo.

Neem de voorverwarmde oven gedurende 20 minuten op 190 ° C. Verhoog de temperatuur tot 200 ° C en hoor gedurende 30 minuten, maar de veiling die bestuiver is dorado en zijn gekookt vlees.

Hoe thuis te planten

De tomillo kan gemakkelijk in huis worden geplant en ondersteunt temperatuurschommelingen en de kwaliteit van de grond. Het moet op een kleine hamer met adobo worden gehouden, van waaruit de zaden worden geplaatst en lichtjes worden ingebracht, en het deksel is bedekt met voldoende water om de suelo te bevochtigen.

Als je het land op afwisselende dagen moet bewateren en er voldoende water in moet doen om het een beetje nat te laten worden, is het belangrijk dat de plant minimaal 3 uur zonlicht per dag krijgt. De zaailingen ontkiemen na 1 tot 3 weken en de plant is na 2 tot 3 maanden planten goed ontwikkeld en kan worden gebruikt als soort in de keuken of om tés te produceren.

Nutritionele samenstelling

De onderstaande tabel toont de voedingssamenstelling van verse tomillos voor elke 100 gram:

Contra-indicaties van tomillo

Tomillo is gecontra-indiceerd tijdens de bevalling en borstvoeding, evenals bij kinderen jonger dan 6 jaar en patiënten met hartfalen, enterocolitis in de postoperatieve periode, die de bloedstolling kunnen vertragen..

Het moet ook met voorzichtigheid worden gebruikt tijdens menstruatie, gastritis, zweren, colitis, endometriose, prikkelbare darmsyndroom of in geval van leverziekte..