Allergie voor koemelkeiwitten als voedsel voor kinderen

De allergie voor koemelkeiwitten treedt op wanneer het immuunsysteem van de baby de eiwitten van de baby afstoot, wat ernstige symptomen veroorzaakt zoals huidvermoeidheid, hevig braken, bloed en ademhalingsmoeilijkheden. Hoe u kunt vaststellen of uw kind allergisch is voor baby-eiwitten.

In deze gevallen moet de baby worden gevoed met speciale melkformules die zijn aangegeven door de kinderarts en die het eiwit van de baby niet bevatten, naast het vermijden van de consumptie van voedsel dat de derivaten van de baby bevat. Bij zuigelingen ouder dan 6 maanden moeten melk en zuivelproducten van de voeding worden uitgesloten.

Hoe voedsel te zijn

Behandeling voor allergie voor koemelkeiwitten vindt op de volgende manier plaats:

• Baby's tot 6 maanden met exclusieve borstvoeding van de moeder: In deze gevallen gaat een deel van de koemelkeiwitten naar de moedermelk, dus de moeder moet stoppen met het consumeren van zuivelproducten en hun derivaten, naast voedingsmiddelen die ook bevatten hoe deze voedingsmiddelen moeten worden bereid.. 
• Baby's met zuigelingenvoeding: als het gebruik van gehydrolyseerde, gedeeltelijk gehydrolyseerde of oligomere formules wordt aanbevolen, betekent dit dat de eiwitten "voorverteerd of gedeeltelijk voorverteerd" zijn, wat hun opname op het darmniveau vergemakkelijkt en de allergische reactie vermijdt, deze speciale baby moet worden aangegeven door een voedingsdeskundige of door een kinderarts en enkele voorbeelden: Nutramigen, Neocate, Isomil 1, Althéra, Hydrolyzed Nutribén y Alfaré. 
• Baby's of kinderen die voedsel consumeren: verwijder de baby en zijn derivaten uit de voeding en neem bepaalde voedingsmiddelen op, zoals galleta's, taarten, pizza's, salsa's en postres. De baby-eiwitten kunnen worden vervangen door andere brandstoffen zoals vlees, pollo en yema de huevo.

Soja-formules mogen niet worden gebruikt bij kinderen die allergisch zijn voor koemelk, maar 10 tot 14% van de kinderen kan ook allergisch zijn voor soja. Raadpleeg altijd uw arts of de voedingsdeskundige vóór zijn inname.

Als de formule die de baby neemt niet compleet is, kan de kinderarts of voedingsdeskundige een supplement aangeven om het dieet aan te vullen en vitaminetekorten of mineralen te vermijden die ziekten zoals scheurbuik kunnen veroorzaken, die ontbreekt aan vitamine C, Beriberi bijvoorbeeld bij gebrek aan vitamine B.

Voedingsmiddelen en ingrediënten die uit het dieet moeten worden verwijderd

De onderstaande tabel bevat de voedingsmiddelen en verwerkte producten die ingrediënten van koemelkeiwit bevatten, deze allergenen moeten uit het dieet van de baby of de baby worden verwijderd, dus het is erg belangrijk dat zowel de priesters als hun families Leun altijd de ingrediënten die het product op het voedingsetiket bevatten, om te voorkomen dat sommige van deze allergenen per ongeluk worden ingeslikt.

Andere voedingsmiddelen zijn ook verdampte melk, gemoute melk, geel voedsel, natillas, turrón, helados, eiwitsupplementen en zuigelingenvoeding met melkaggregaat.

 De ingrediënten in de rechterkolom als caseïne of gehydrolyseerde caseïne, caseïnaat (ammonium, calcium, hierro, magnesium, melkbestanddelen, zink), lactose en lactose, moeten worden gecontroleerd op de lijst met ingrediënten op het etiket. bewerkte voedingsmiddelen.

Daarnaast kunnen producten die kleurstoffen bevatten, aroma's van de natuurlijke smaak van boter, margarine, leche, karamel, kokoscrème, vanillecrème en andere lechederivaten lecheresten bevatten. In deze gevallen moet u contact opnemen met de fabrikant van het product en de aanwezigheid van de baby bevestigen voordat u het voedsel aan het kind aanbiedt..

Hoe lang mag je geen zuivel of zuivelproducten eten?

Het antwoord op het dieet moet door een arts of voedingsdeskundige gedurende 2 weken worden gewaardeerd en, als de behandeling positief is, moet het 12 maanden duren. Vervolgens kan worden geprobeerd om de baby en zijn derivaten geleidelijk op te nemen, waarbij de klinische respons wordt geëvalueerd, dit zal bepalen hoeveel tijd de beperking van melk in het dieet van de baby is.