Voedselallergie, symptomen, symptomen en behandeling
Voedselallergie is een overdreven reactie van het immuunsysteem op een voedingsmiddel, drink het specifieke voedingsadditief, waardoor symptomen zoals veroudering, eten en rode vlekken in de huid ontstaan, maar het kan zich op verschillende plaatsen tegelijkertijd manifesteren..
In sommige situaties kan deze allergische reactie ernstig zijn, met ademhalingsmoeilijkheden, naden en slikproblemen, deze situatie krijgt het aantal anafylactische shock, afhankelijk van deze gevallen om naar de eerste hulp te komen om het noodnummer te bellen en medische hulp in te roepen..
Belangrijkste symptomen
Een voedselallergie kan tot 2 uur na het eten van eten, drinken of een ander voedingsadditief optreden. De belangrijkste tekenen en symptomen die kunnen optreden zijn:
- Comezón e Enrojecimiento de la Piel
- Rode en geblokte plaquettes in de muur;
- Hinchazón en los labios, lengua, orejas y ojos;
- Aften zweren;
- Overdekte en donkere neus;
- Zich ziek voelen in de keel;
- Gebrek aan lucht en moeite met ademhalen;
- Buikpijn en overmaat aan gassen;
- Braken, diarree of estrñimiento;
- Branden en branden om te evacueren.
Symptomen van voedselallergie kunnen over het hele lichaam voorkomen en de ernstigste symptomen wanneer er een gevoel van malaise in de keel is dat ademhalingsmoeilijkheden en gebrek aan lucht kan veroorzaken.
Hoe zit het met de eerste symptomen
Zodra een voedsel is gegeten en de eerste symptomen van allergie verschijnen, is het belangrijk om naar de dokter te gaan, zodat hij het probleem kan diagnosticeren en de meest geschikte behandeling kan aangeven..
Bij mensen die gevoeliger zijn voor allergieën, is het belangrijk om zo snel mogelijk maatregelen te nemen, waarbij wordt gestreefd naar het nemen van een door de arts voorgeschreven antihistaminicum.
In sommige situaties is het medicijn echter mogelijk niet voldoende, omdat het belangrijk is om op tekenen en symptomen te letten, in het geval dat u symptomen ervaart van een anafylactische shock zoals ademhalingsmoeilijkheden, snelle pols, duizeligheid en duizeligheid. ga naar het ziekenhuis voor noodgevallen of bel een ambulance. Zie de symptomen van een anafylactische shock.
Behandeling van voedselallergie
De behandeling van voedselallergie hangt af van de ernst van de aanwezige symptomen, die van persoon tot persoon verschillen. De algemene behandeling wordt uitgevoerd met antihistaminica die door de arts zijn ontvangen.
In ernstigere situaties kan het wijzen op het gebruik van corticosteroïden of het plaatsen van een injectie met adrenaline, evenals op het gebruik van een zuurstofmasker om de ademhalingsmoeilijkheden te verminderen..
Mensen die allergisch zijn voor sommige voedingsmiddelen door de huisarts, nemen injecteerbare adrenaline mee, die door de arts is voorgeschreven voor gebruik in noodgevallen.
Hoe de diagnose wordt gesteld
Voor de diagnose van een voedselallergie zal de arts verschillende factoren in overweging nemen, waaronder de observatie van de aanwezige symptomen en de familiegeschiedenis van allergie. U kunt ook enkele allergische prueba's aanvragen:
1. Prueba cutánea
De huidprik is een door de allergoloog uitgevoerde test waaruit verschillende extracten van de meest allergene voedingsmiddelen, zoals het cacahuaat, de uitstekers of de garnalen, in de piel worden geplaatst en moeten na deze periode gedurende 24 tot 48 uur worden uitgevoerd. je zult zien of er een reactie is als reactie, de bol bulkt op. De diagnose wordt uitgevoerd zonder voedsel totdat verantwoord voedsel is verkregen. Zie meer over dit probleem.
2. Bloedanalyse
Aan de andere kant wordt bij deze analyse een bloedmonster verzameld en naar het te analyseren laboratorium gestuurd, waardoor de aanwezigheid van immunoglobuline-antilichamen wordt geïdentificeerd en in het bloed, wat in geval van aanwezigheid bevestigt dat een reactie aanwezig is allergisch. Meer weten over de IgE-prueba.
3. Mondeling provocatieprobleem
Tijdens dit onderzoek wordt er weinig voedsel gegeten waarvan wordt vermoed dat het de symptomen veroorzaakt in de spreekkamer en wordt waargenomen of er geen allergische reactie is.
4. Eliminatiedieet
De arts of voedingsdeskundige vraagt om de eliminatie van het voedsel dat de allergie zou kunnen veroorzaken voor een paar weken, en zodra dit type is verstreken, begint hij een nieuw dieet te introduceren en dit te observeren bij de allergische reactie. Op deze manier kunt u bepalen welk voedsel de allergische reactie veroorzaakt.
