Startpagina » Dieet en voeding » Hoe pellagra te identificeren en te behandelen

    Hoe pellagra te identificeren en te behandelen

    Pellagra is een ziekte die wordt veroorzaakt door een tekort aan niacine, vitamine B3, ook wel niacine genoemd, in het lichaam. Deze ziekte is niet besmettelijk en gaat daarom niet van het ene individu op het andere over.

    De oorzaken van pellagra kunnen een tekort aan vitamine B3 in het lichaam of alcoholisme zijn. Bekijk hier de symptomen van het ontbreken van deze vitamine.

    Pellagra-symptomen

    Symptomen van pellagra zijn onder meer:

    • Opkomst van zwarte vlekken op de huid, die na een paar dagen korstjes genereren;
    • Diarree;
    • Dementie.

    De diagnose pellagra wordt vastgesteld op basis van eetgewoonten, symptomen en ook met een urinetest waarbij het mogelijk is om lage concentraties niacine-bijproducten in de urine te verifiëren, hoewel bloedonderzoek nuttig kan zijn.

    Behandeling voor pellagra

    De behandeling van pellagra bestaat uit de toediening van niacinesupplementen die verkrijgbaar zijn als niacinamide en nicotinezuur in combinatie met andere B-vitamines..

    De arts moet de aan te vullen hoeveelheid aanpassen, die kan variëren van 100 tot 300 mg driemaal daags nicotinamide. Het is belangrijk om de aanwezigheid van ziekten zoals jicht voor deze suppletie te overwegen om de kosten-batenverhouding van de behandeling te wegen en de medicatie aan te passen..

    Pellagra komt ook voor bij personen met de ziekte van Hartnup, een zeldzame erfelijke aandoening die wordt gekenmerkt door een gebrek aan absorptie van tryptofaan, dat betrokken is bij de biologische productie van vitamine B3, in deze gevallen is het ook nodig om hoge doses niacine aan te vullen. 

    Sommige voedingsmiddelen die rijk zijn aan niacine

    Kip12,8 milligram
    Varkensvlees 11,0 milligram
    Rundvlees10,2 milligram
    Tarwekiemen 9,8 milligram
    Cheddar kaas0,4 milligram
    Bruin brood5,9 milligram

    De normaal aanbevolen dosis vitamine B3 (niacine) is 18 milligram per dag.