Ondervoeding wat is het, symptomen en hoe de behandeling wordt uitgevoerd
Ondervoeding is de onvoldoende opname of opname van voedingsstoffen die nodig is om te voorzien in de energiebehoeften voor het normaal functioneren van het lichaam of voor de groei van het organisme, in het geval van kinderen. Het is een ernstigere aandoening bij ouderen, kinderen of zwangere vrouwen die zelfs, indien zeer ernstig, tot de dood kan leiden wanneer de body mass index lager is dan 18 kg / m2.
Ondervoeding komt meestal voor bij mensen met economische moeilijkheden of inwoners van onderontwikkelde landen, zoals Afrika, waardoor met name ondervoeding bij kinderen ontstaat.
Ondervoeding kan leiden tot ziekten zoals bloedarmoede, ijzergebrek, hypothyreoïdie, jodiumtekort of xeroftalmie, bijvoorbeeld bij het verminderen van vitamine A. Daarom moeten mensen een uitgebalanceerd dieet en een gezonde levensstijl hebben om ondervoeding te voorkomen. Kijk hoe u een gezond dieet kunt volgen.
BMI berekenen
De Body Mass Index (BMI) kan bijvoorbeeld helpen bij de diagnose van ondervoeding. Bekijk uw BMI, het ideale gewicht en enkele tips die de kwaliteit van leven kunnen verbeteren.
Symptomen van ondervoeding
Het belangrijkste symptoom van ondervoeding is verlies van lichaamsgewicht, maar andere symptomen zijn:
- Frequente diarree;
- Overmatige vermoeidheid;
- Concentratieproblemen;
- Gebrek aan eetlust;
- Verlaagde lichaamstemperatuur;
- Apathie of prikkelbaarheid;
- Gegeneraliseerde zwelling.
In de ernstigste gevallen van ondervoeding kan een verzwakking van het immuunsysteem optreden, met als gevolg frequente infecties.
Ondervoeding bij kinderen
Ondervoeding bij kinderen kan voornamelijk worden gezien door de groei van het kind, gebrek aan kracht in de spieren en zwelling van buik en benen te veranderen. Afhankelijk van de voedingsoorzaak en symptomen, kan ondervoeding bij kinderen in drie soorten worden ingedeeld:
- Marasmus, die wordt gekenmerkt door het primaire tekort aan lipiden en koolhydraten, waardoor het kind weinig of geen vet heeft en snel gewicht verliest - begrijp wat het is en wat de tekenen en symptomen van marasmus zijn;
- Kwashiorkor, waarbij er een tekort aan eiwitten en vitamines is, wat leidt tot zwelling van de buik, droge huid en haren en, in sommige gevallen, een vergrote lever;
- Dwerggroei, waar de groei van het kind wordt belemmerd door het gebrek aan essentiële voedingsstoffen.
Het is belangrijk om de ontwikkeling van het kind en de aanwezigheid van symptomen die wijzen op ondervoeding te observeren, zodat samen met de kinderarts en voedingsdeskundige passende maatregelen kunnen worden genomen om blijvende schade te voorkomen. Ken de gevaren van ondervoeding.
Hoe de behandeling wordt gedaan
De behandeling van ondervoeding wordt gedaan met een geleidelijke toename van de hoeveelheid ingenomen calorieën, waarbij darmveranderingen zoals diarree worden vermeden. Er worden dus tussen de 6 en 12 maaltijden per dag gemaakt met weinig voedsel.
Naarmate de behandeling vordert, neemt het aantal maaltijden af, terwijl de hoeveelheden voedsel bij elke maaltijd toenemen, afhankelijk van de aanpassing van de patiënt. Als het individu echter niet in staat is om vast voedsel te eten, kunnen diëten of vloeibare supplementen worden gebruikt om de noodzakelijke voedingsstoffen te verzekeren. In de meest ernstige gevallen kan ziekenhuisopname nodig zijn om de patiënt rechtstreeks in de ader of via een maagsonde voedingsstoffen te geven. Oorzaken van ondervoeding
Belangrijkste oorzaken
De belangrijkste oorzaken van ondervoeding zijn:
- Gebrek aan toegang tot voedsel;
- Stofwisselingsproblemen of opname van voedingsstoffen, zoals diarree, anorexia of diabetes;
- Gebruik van medicijnen die de opname van voedingsstoffen verminderen, zoals chemotherapie;
- Situaties die de behoefte aan voedingsstoffen vergroten, zoals hoge koorts of brandwonden.
Een andere veel voorkomende oorzaak van ondervoeding is het eten van diëten met een laag gehalte aan bepaalde voedingsstoffen, zoals in het geval van sommige vegetariërs of rage diëten.
