Weet wat de juiste hoeveelheid vezels per dag is
De juiste hoeveelheid vezels per dag moet tussen 20 en 40 g liggen om de darmfunctie te reguleren, constipatie te verminderen, ziekten zoals hoog cholesterol te bestrijden en darmkanker te helpen voorkomen.
Om constipatie te verminderen, is het echter, naast het consumeren van vezelrijk voedsel, nodig om 1,5 tot 2 liter water per dag te drinken om de uitwerpselen te elimineren. Vezel helpt ook om je eetlust te verminderen, dus het eten van een vezelrijk dieet helpt je ook om af te vallen.
Om te weten wat je moet eten op een vezelrijk dieet, zie: Vezelrijk dieet.
Om de aanbevolen hoeveelheid vezels per dag binnen te krijgen, is het noodzakelijk om een dieet te volgen dat rijk is aan fruit, zoals passievrucht, groenten, zoals kool, gedroogd fruit, zoals amandelen en peulvruchten, zoals erwten. Hier is een voorbeeld om erachter te komen welke voedingsmiddelen u aan uw dieet moet toevoegen en die de juiste hoeveelheid vezels per dag leveren:
Eten | Hoeveelheid vezels |
50 g granen Alle zemelen | 15 g |
1 peer in de schaal | 2,8 g |
100 g broccoli | 3,5 g |
50 g gepelde amandelen | 4,4 g |
1 appel met schil | 2,0 g |
50 g erwten | 2,4 g |
TOTAAL | 30,1 g |
Een andere optie om de dagelijkse vezelaanbevelingen te bereiken, is om het 1 dag te eten, bijvoorbeeld: sap van 3 passievruchten gedurende de dag + 50 g kool tijdens de lunch met 1 guave-dessert + 50 g bonen met zwarte ogen tijdens het diner.
Om het dieet met vezels te verrijken, kunt u ook Benefiber gebruiken, een vezelrijk poeder dat bij de apotheek te koop is en in water of sap kan worden gemengd.
Zie voor meer informatie over vezelrijk voedsel: Vezelrijk voedsel.