Wie kan een diabeet eten (inclusief de voedseltafel)
Het dieet voor een persoon die aan diabetes lijdt, is erg belangrijk om de bloedsuikerspiegel onder controle te houden, om het constant te houden en op deze manier zowel hypoglykemie als hyperglycemie te voorkomen. Om deze reden is het uiterst belangrijk dat zodra een patiënt is gediagnosticeerd, het individu een voedingsdeskundige bijstaat zodat zij een volledige voedingsevaluatie kunnen uitvoeren en een voedingsplan kunnen aangeven dat is aangepast aan hun behoeften..
In dit dieet is het belangrijk om de consumptie van vezelrijk voedsel op te nemen en te verhogen, omdat het helpt om de bloedglucose onder controle te houden, en om voedsel met een lage glycemische index te consumeren, dat wil zeggen voedingsmiddelen die de verhoging van de bloedsuikerspiegel niet bevorderen. Daarnaast is het belangrijk om de consumptie van voedsel dat vet bevat te reguleren, omdat het risico op het ontwikkelen van hartaandoeningen tijdens diabetes hoog is..
Diabetische voedseltafel
De tabel gaat verder om de patiënt met diabetes te helpen zich te oriënteren op welke voedingsmiddelen zijn toegestaan, welke voedingsmiddelen zijn verboden en welke voedingsmiddelen moeten worden vermeden:
| Toegestaan | Met mate | Vermijd |
| Frijoles, lenzen, garbanzos, maïs. | Bruine rijst, bruin brood, couscous, yuca harina, maïs palomieten, stoofschotels, harina maïs, aardappel, calabaza cocida, yuca, groene weegbree, ñame, rapen. | Witte rijst, pap, puree, snacks, masa de hojaldre, harina van tarwe, taarten, Franse pan, witte pan, zoete bizcochos, rellenos bizcochos, wafels. |
Fruit zoals manzana, peer, sinaasappel, durazno, grapefruit, rood fruit, cutters, groene banaan. Debiteren ze bij voorkeur met de cascara. Groenten zoals lechuga, broccoli, calabacin, chayota, schimmels, ui, tomaat, spinazie, tomaat, coliflor, chili, berenjena, zanahoria. | Kiwi, meloen, papaja, ananas, druiven en druiven. Remolacha. | Fruit zoals datiles, higos, sandía. Fruit in almíbar, noten en marmelade met suiker. |
| Integrale granen zoals alle zemelen, avena, integrale pan, maïstortilla, gerst | Muesli, hele pannenkoeken thuis bereid | Granen zoals kornvlokken of andere die suiker bevatten. |
| Vetarm vlees zoals pollo en pavo sin piel y pescados. | Geroosterd vlees. | Ingelegd zoals tocino, salami, mortadella, chorizos, jamón, manteca de cerdo. |
| Zoetstof estevia estevia. | Andere zoetstoffen. | Suiker, miel, suikermascabado, mermeladas, siroop, suikerriet, karton. |
| Zonnebloempitten, linaza, chía, calabaza. Gedroogd fruit zoals nueces, cacahuaten, amandelen, hazelnoten, marañón of anacardo. | Olijfolie, linoleumolie (ik gebruik het soms en crudo) en kokosolie. | Gefrituurd voedsel, anderen geaccepteerd, margarine, boter. |
| Water, zonder suiker, water met natuurlijke smaak. | Sappen van natuurlijk fruit zonder suiker. | Alcoholische dranken, geïndustrialiseerde sappen en versnaperingen. |
| Leche, decreetyoghurts, witte bleekmiddelen in bulk. | - | Leche entera y yogures enteros, quesos amarillos, gecondenseerde leche, crema de leche, queso crema. |
Het is ideaal voor diabetici en eet altijd om de 3 uur kleine porties, waarbij 3 hoofdmaaltijden en 2 tot 3 meriendas per dag worden gemaakt (de gemiddelde man, de middag en voor het slapen gaan), terwijl het altijd wordt behandeld volgens het schema eten.
Het fruit dat bij diabetes is toegestaan, mag niet legaal worden geconsumeerd, maar moet vergezeld gaan van ander voedsel en, bij voorkeur, aan het einde van een hoofdmaaltijd als ontbijt, evenals de scène, altijd in kleine porties. Het is belangrijk om fruit liever te consumeren dan yoghurt, omdat het minder vezels bevat.
Als je snoep kunt eten bij diabetes?
Het is niet mogelijk om snoep te eten bij diabetes, omdat het grote hoeveelheden suiker bevat, waardoor het glucosegehalte stijgt en de diabetes uit de hand loopt, waardoor het risico bestaat dat ziekten die verband houden met diabetes ontstaan, zoals blindheid, hartproblemen, nierproblemen. en moeilijk te genezen. Bekijk een volledige lijst met suikerrijke voedingsmiddelen om te vermijden.
Als u echter een goed dieet en bloedglucose onder controle houdt, kunt u af en toe wat thuisgebruiken.
Wat te doen om de bloedglucose onder controle te houden
Om de bloedsuikerspiegel te verlagen en diabetes onder controle te houden, wordt het aanbevolen om vezelrijk voedsel in alle voedingsmiddelen te consumeren, dus u moet minimaal 25 tot 30 g / dag eten. Evenzo, als u de voorkeur geeft aan voedingsmiddelen met een lage glycemische index, maakt deze waarde het mogelijk om te weten hoeveel voedsel rijk aan koolhydraten de bloedsuikerspiegel verhoogt. Zie meer informatie over de Glucemische index-tabel van voedingsmiddelen.
Voeding is niet alleen belangrijk, het uitvoeren van fysieke activiteiten zoals wandelen of dagelijks 30 tot 60 minuten sporten, helpt ook om de bloedsuikerspiegel onder controle te houden, omdat de spier glucose gebruikt tijdens het sporten. Het wordt aanbevolen dat de persoon, voordat hij aan de activiteit begint, een kleine lunch eet om hypoglykemie te voorkomen.
Daarnaast is het ook belangrijk om de bloedsuikerspiegel in het dagboek te meten en de door de arts aangegeven medicijnen in te nemen, en om een voedingsdeskundige bij te staan voor een gepersonaliseerde evaluatie. Zie de onderstaande video zoals het diabetesdieet zou moeten zijn:
DIEET VOOR DIABETICA
40 duizend weergaven
173 Suscribirse
