Zonnebloempitten 5 voordelen voor gezondheid en consumptie

Zonnebloempitten bieden, wanneer ze dagelijks worden geconsumeerd, verschillende gezondheidsvoordelen, omdat ze gezond onverzadigd vet, eiwitten, vezels, vitamine E, selenium, koper, zink, foliumzuur, hierro en fytochemicaliën bevatten. Slechts 30 gram van dit zaad per dag kan het dieet enorm verrijken met verschillende soorten voedingsstoffen. 

Deze puntkomma's kunnen gemengd worden gegeten in lechuga of fruitsalades, in shakes, jukken, shakes of toegevoegd aan pasta. Ook, als je kunt vinden met de koffer zonder de koffer, crudas of asadas, met de koffer met zout; en kan worden gekocht in supermarkten of natuurlijke producten. 

Van de zonnebloempitten kunnen worden geaccepteerd, wat verschillende voordelen kan hebben, zoals het beschermen van de cellen van het organisme. 

De voordelen van consumptie van zonnebloempitten kunnen zijn:

1. Beschermt de cardiovasculaire gezondheid

Omdat ze rijk zijn aan enkelvoudig onverzadigd en meervoudig onverzadigd vet, die erg goed zijn, helpen ze u om uw cardiovasculaire gezondheid te beschermen, uw totale cholesterolgehalte te reguleren, uw bloedsuikerspiegel te verhogen en te verlagen, naast het verlagen van uw triglycerideniveaus.. 

Ook versterken het hoge gehalte aan micronutriënten, antioxidantvitaminen, foliumzuur en vezels dit cardiovasculaire beschermende effect door cellen te beschermen, de bloeddruk te verlagen en de bloedsuikerspiegel te reguleren.. 

2. Help de spanning te bestrijden

Door de grote hoeveelheid vezels in de samenstelling helpen de zonnebloempitten de stam te bestrijden. Dit komt omdat het de duur van de darmtransit verkort en het fecale volume verhoogt. Van de kommen met zonnebloempitten zit ongeveer 2,4 g vezels. 

Meer informatie over voeding om de soort te behandelen. 

3. Vergroot de spiermassa

Vanwege hun hoge eiwitgehalte kunnen zonnebloempitten gemakkelijk helpen de spiermassa te vergroten. Van de kommen vormt 5 g eiwit en kan worden opgenomen in het voedsel van de dag, waardoor de hoeveelheid eiwitten in het dieet toeneemt. 

Lees meer over voedingsmiddelen om spiermassa te winnen. 

4. Hulp bij het adelgazar-proces

Het is ook mogelijk om de zonnebloempitten te gebruiken voor adelgazar, ze zijn genadig voor de grote hoeveelheid vezels die ontstaan. De vezels hebben meer tijd nodig om te worden verteerd, waardoor het maagvaccinproces wordt verminderd, het gevoel van verzadiging toeneemt en uiteindelijk de eetlust afneemt. 

Wees echter voorzichtig, want het zonnebloemzaad heeft ook een grote hoeveelheid vet die geschikt is voor calorierijk voedsel. De kommen met zonnebloempitten bevatten bijvoorbeeld 143 calorieën, daarom is het belangrijk om ze met mate te consumeren. Voor meer informatie is het raadzaam een ​​voedingsdeskundige te raadplegen. 

5. Help de bloedsuikerspiegel te verlagen

De consumptie van zonnebloempitten helpt de spijsvertering en opname van koolhydraten uit voedsel te vertragen, omdat het de bloedsuikerspiegel reguleert en hyperglycemie voorkomt. Op deze manier kan het zonnebloemzaad bijvoorbeeld ook een goede bondgenoot zijn in de voeding van diabetici. 

Bovendien kunnen de zonnebloempitten gewichtsverlies bevorderen wanneer ze in kleine porties worden geconsumeerd, en als gevolg daarvan de bloedsuikerspiegel kunnen verlagen en de insulinespiegel in het bloed kunnen reguleren. Bekijk andere manieren om de bloedsuikerspiegel te verlagen. 

Voedingsinformatie van het zonnebloemzaad

Recetas met zonnebloempitten

Sommige recepten die zonnebloempitten bevatten en mogelijk in het dieet zijn opgenomen, zijn: 

1. Gekruide zonnebloempitten

Gekruide zonnebloempitten kunnen worden toegevoegd aan soepen, salades, risotto's of zelfs worden toegevoegd om ze op natuurlijke wijze in de meriendas te eten. 

Ingrediënten:

• Aza schaal met zonnebloempitten (rond 50 g);
• 1 waterkom;
• ½ curry cucharadita;
• 1 zoutpizza;
• ½ olijfolie cucharadiet.

Bereiding:

Meng in een kom de zonnebloempitten met water, curry en zout. Plaats de acceptatie in een sarten en neem de gemiddelde rook, voeg het mengsel van zaden toe. Laat de cake 4 minuten draaien voor een geroosterd uiterlijk. Laat volledig afkoelen voordat u het in een luchtdichte verpakking bewaart. 

2. Receta de bizcocho con semillas de girasol

Ingrediënten:

• 1 miel taza;
• 3 kommen margarine;
• 3 kommen boter;
• 1 kom vainilla;
• 2/3 taza van tarwe-harina;
• 2/3 taza van volkoren harina;
• 1 traditionele avenue taza;
• 1/2 chemische gistcucharadiet;
• 1/4 cucharadiet van zout;
• 1/2 kom zonnebloempitten zonder zout;
• 1/2 taza van gehakte gedroogde kersen;
• 1 huevo;
• 1/2 cucharadiet van amandel extract.

Bereiding:

Verwarm de oven voor op 180 ° C. Meng in een grote kom de olie, de margarine, de boter, de boter, het amandelextract en de regen. Voeg de harina, de avena, de gist en het zout toe, meng goed. Voeg zonnebloempitten en kersen toe. Leg deeglepels op een bakplaat, laat een ruimte van 6 cm tussen elk. Hoorn voor 8 tot 10 minuten de veiling die dorados valt. 

3. Granola met zonnebloempitten 

Ingrediënten:

• 300 g avena;
• 1/2 ronde zonnebloempitten;
• 1/2 taza van rauwe rauwe amandelen (de avellanas);
• 1/2 kom calabazazaden;
• 1/4 vaas ajonjolí zaad (sesam);
• 1/4 gevlokte kokospot (optioneel);
• 1/4 kaneelcucharadiet in octopus;
• 1/4 cucharadiet van zout;
• 1/4 watertank;
• 1/4 tank zonnebloemacceptatie;
• 1/2 tiel de miel;
• 2 kommen bruine suiker;
• 1/2 cucharadita van extract van vainilla;
• 1 taza van gedroogd fruit (kersen, higo's, pasa's, ciruelas, albaricoques, datiles).

Bereiding:

Precalentar de hoorn bij 135 ° C. Bekleed een ovenschaal met antiaanbakpapier. Meng in een grote kom de olie, amandelen, zaden, kaneel en zout. In een kleine watermix, accepteer het, mijn huid en bruine suiker, verwijder het altijd. Giet dit mengsel over droge ingrediënten en voeg toe. 

Strooi een uur in de bak en rond de hoorn van 60 minuten tot hij slapend is, beweeg af en toe zodat hij gelijkmatig blijft zitten. Mientras más dorada la granola, krokanter zal het worden. Bewaar in een container of plastic zak in de koelkast. Granola blijft enkele weken.