Zelfgemaakte rijstmelk maken

Zelfgemaakte rijstmelk maken is heel eenvoudig, het is een goede optie om koemelk te vervangen en is geweldig voor diegenen die willen afvallen omdat het minder calorieën en vetten bevat.

Daarnaast is rijstmelk een uitstekend alternatief voor iedereen die allergisch of intolerant is voor koemelk of soja. Het is gebruikelijker om rijstmelk te zeggen omdat het een drankje is dat koemelk kan vervangen, maar in feite is het juister om het te noemen rijst drankje, omdat het een plantaardig drankje is.

Rijstmelk Recept

Rijstmelk is heel eenvoudig thuis te maken en kan op elk moment worden bereid, vooral omdat het ingrediënten gebruikt die gemakkelijk in elke keuken te vinden zijn..

Ingrediënten

• 1 kopje witte of bruine rijst;
• 8 glazen water.

Bereidingswijze

Zet het water in een pan op het vuur, laat het koken en doe de gewassen rijst erin. Laat 1 uur op laag vuur staan ​​met de pan gesloten. Laat afkoelen en plaats in een blender tot het vloeibaar is. Zeef heel goed en voeg indien nodig water toe.

Om smaak aan de rijstmelk toe te voegen, kun je, voordat je in de blender gaat, 1 theelepel zout, 2 eetlepels zonnebloemolie, 1 theelepel vanille-extract en 2 eetlepels honing toevoegen. bijvoorbeeld.

Voedingsinformatie voor rijstmelk

Over het algemeen worden calcium en vitamines zoals vitamine B12 en D toegevoegd aan rijstmelk om deze melk te verrijken met andere voedingsstoffen. Het bedrag is afhankelijk van de fabrikant.

Voordelen van rijstmelk

Rijstmelk, omdat het weinig calorieën bevat en geen vet bevat, is een uitstekende bondgenoot om gewicht te verliezen, cholesterol te verlagen en de spijsvertering te vergemakkelijken.

Bovendien is deze drank ideaal voor iedereen die allergisch is voor melkeiwit of zelfs lactose-intolerant. Het heeft een neutrale en aangename smaak die wordt gecombineerd met koffie of chocoladepoeder en kan bijvoorbeeld als tussendoortje of ontbijt worden genomen in plaats van bijvoorbeeld koemelk of soja.

Rijstmelk kan worden gekocht bij supermarkten of natuurvoedingswinkels en de prijs voor een verpakking van 1 liter is ongeveer 20 reais.

Andere gezonde uitwisselingen

Naast het omwisselen van koemelk voor rijstmelk, is het mogelijk om andere gezonde uitwisselingen toe te passen, zoals het vervangen van chocolade door johannesbrood of het achterlaten van plastic verpakkingen voor glas. Bekijk welke andere veranderingen u kunt aanbrengen voor een gezonder leven:

10 GEZONDE UITWISSELINGEN OM BETER TE LEVEN