Artisjok Om te serveren en hoe het te gebruiken

De artisjok is een medicinale plant die verschillende voordelen heeft: het kan het cholesterol verlagen, helpen bij het afvallen, bloedarmoede bestrijden, gassen bestrijden en de bloedsuikerspiegel reguleren..

Je naam is Cynara scolymus, en de artisjok is een plant die rijk is aan vezels, flavonoïden en antioxidanten, die mineralen zoals natrium, kalium, hierro, magnesium en calcium en vitamines zoals C, A en foliumzuur levert. Deze plant is te koop in natuurproducten, supermarkten en gemeentelijke markten.

Serveren

De artisjok biedt verschillende voordelen voor het lichaam vanwege zijn diuretische, ontstekingsremmende, zuiverende, laxerende, hypotensieve, spijsverterings-, hypoglycemische, antipyretische en antireumatische eigenschappen..

Dankzij de eigenschappen van de artisjok wordt het gebruikt voor de behandeling van gastro-intestinale problemen zoals gasovermaat, misselijkheid en braken, ziekten zoals bloedarmoede, atherosclerose, diabetes, hartaandoeningen, hypercholesterolemie, hartfalen, jicht, aambeien, reuma, nierproblemen, urticaria en aambeien.

Evenzo wordt deze natuurlijke plant veel gebruikt door mensen die willen afvallen, die rijk is aan vezels die het gevoel van verzadiging helpen verhogen en de bloedsuikerspiegel reguleren, en cholesterol verlagen, wat dan ook set met een uitgebalanceerd dieet en fysieke activiteit, bevordert gewichtsverlies.

Nutritionele informatie

Op de tafel verandert de voortzetting de voedingsinformatie die 100 gram artisjok levert:

Hoe de artisjok te gebruiken

De artisjok kan op natuurlijke wijze worden gegeten in een rauwe of gekookte salade, maar kan ook worden bereid tot hij kan worden geconsumeerd in geïndustrialiseerde capsules.

1. Artisjok té

Artisjok is een geweldig diureticum dat helpt het lichaam te reinigen en gifstoffen en overtollige vloeistoffen die zich via de orine hebben opgehoopt, te verwijderen.

Ingrediënten

• 2 tot 4 g artisjokbrood;
• 1 hirviendo watertank.

Bereidingswijze

Om het voor te bereiden, moet je het in de lopende watertank plaatsen. Laat 5 minuten rusten, plak en drink.

2. Gegratineerde artisjok

Een andere manier om deze medicinale plant te consumeren en van al zijn voordelen te genieten, is door de artisjok te gratineren.

Ingrediënten

• 2 artisjokbloemen;
• 1 blikje crema de leche (optioneel);
• 2 bolletjes queso geraspt.

Bereidingswijze

Om de gegratineerde artisjok te bereiden, plaatst u alle ingrediënten in een bakje en brengt u op smaak met peper en zout. Als laatste moet je de babycrème en de gerolde kaas toevoegen. Hoorn bij 220 ºC tot het goed dorado is. Voor degenen die willen afvallen, kunnen ze de babycrème vervangen door een putje met olijfolie en de geraspte kaas erop leggen.

3. Artisjokcapsules

De manier waarop de artisjok kan worden gebruikt, kan van fabrikant tot fabrikant verschillen en moet daarom worden geconsumeerd volgens de aanwijzingen van het product en onder begeleiding van een voedingsdeskundige of arts. Over het algemeen is de normale dosering 1 capsule voor elke hoofdmaaltijd samen met een putje water.

Contra-indicaties

De artisjok mag niet worden geconsumeerd door mensen met obstructie van het galkanaal. Het moet ook worden gebruikt tijdens zwangerschap en borstvoeding, voor kinderen onder de 12 jaar en in geval van allergie voor deze plant..

Mensen met hypertensie of hartaandoeningen moeten hun arts raadplegen voordat ze het innemen.