Ontstekingsoorzaken, symptomen en behandeling

Inflammatoire darmziekte verwijst naar een reeks chronische ziekten die darmontsteking, de ziekte van Crohn en colitis ulcerosa veroorzaken, die zeer vergelijkbare symptomen hebben, zoals buikpijn, diarree, koorts, gewichtsverlies, bloedarmoede of intoleranties voedsel bijvoorbeeld, maar worden beschouwd als afzonderlijke ziekten.

De behandeling bestaat uit het toedienen van medicijnen, het volgen van een specifiek dieet en het aanvullen met vitamines en mineralen. In sommige gevallen kan het ook nodig zijn om een ​​operatie uit te voeren.

Mogelijke oorzaken

De specifieke oorzaken van inflammatoire darmaandoeningen zijn nog niet bekend, maar men denkt dat het verband kan houden met genetische, immunologische factoren, darmmicrobiota en voeding.

Dus bij mensen met inflammatoire darmaandoeningen, gegeven bepaalde voedingsmiddelen of micro-organismen, treedt een abnormale activering van de ontstekingsreactie op, die schade aan de darmcellen veroorzaakt, wat leidt tot het verschijnen van de karakteristieke symptomen van de ziekte..

Inflammatoire darmaandoeningen kunnen ook worden beïnvloed door leeftijd en ras, en het risico om ze te ontwikkelen kan toenemen door het gebruik van sigaretten, het gebruik van hormonale anticonceptiva, het gebruik van antibiotica tijdens het eerste levensjaar, gastro-enteritis, diëten rijk aan dierlijke eiwitten , suiker, oliën, verzadigde vetten.

Welke symptomen

Inflammatoire darmaandoeningen kunnen symptomen vertonen op het maagdarmniveau of in andere delen van het lichaam, waarvan de volgende het meest voorkomen:

De karakteristieke symptomen van de ziekte van Crohn lijken sterk op die van colitis ulcerosa, maar sommige kunnen anders zijn omdat de ziekte van Crohn het hele maagdarmkanaal kan aantasten, van de mond tot de anus, terwijl de aangetaste gebieden van colitis ulcerosa fundamenteel zijn het rectum en de dikke darm. Laat u testen en weet hoe u de ziekte van Crohn kunt identificeren.

Hoe de diagnose wordt gesteld

De diagnose bestaat doorgaans uit klinische evaluatie, endoscopie, histologische en radiologische onderzoeken en biochemisch onderzoek.

Wat is de behandeling

De behandeling is bedoeld om remissie van de ziekte te veroorzaken en te behouden, de voedingsstatus van de persoon te verbeteren en de symptomen te verlichten.

Over het algemeen kunnen de door de arts voorgeschreven medicijnen ontstekingsremmende geneesmiddelen zijn, zoals corticosteroïden en aminosalicylaten zoals mesalazine of sulfasalazine, bijvoorbeeld immunosuppressiva zoals cyclosporine, azathioprine of mercaptopurine, antibiotica zoals ciprofloxacine of metronidazol en / of monoklonale antilichamen en zoals antilichamen infliximab of adalimumab bijvoorbeeld.

In sommige gevallen kan het bij de ziekte van Crohn nodig zijn om een ​​operatie uit te voeren om stricturen te herstellen of delen van de darm te verwijderen, wanneer medicamenteuze behandeling niet effectief is.

Mensen met inflammatoire darmaandoeningen lopen een verhoogd risico op voedingsproblemen als gevolg van ziekte en behandeling, dus om in deze gevallen de voedingsstatus te behouden, kan het nodig zijn om een ​​speciaal dieet te volgen en voedingssupplementen met foliumzuur in te nemen, vitamine D, vitamine B6, B12 en mineralen en sporenelementen zoals bijvoorbeeld calcium en zink. Bovendien kan het gebruik van probiotica en glutamine de darmfunctie helpen verbeteren.

Wat te eten

Het belangrijkste doel van het dieet voor inflammatoire darmaandoeningen is het verminderen van darmontsteking en het verbeteren van de opname, het verlichten van symptomen en het voorkomen van het optreden van nieuwe crises. Het dieet moet persoonlijk zijn en specifiek voor elke persoon, maar er zijn voedingsmiddelen die over het algemeen worden verdragen en andere die moeten worden vermeden, vooral tijdens crises:

Toegestaan ​​voedsel

Sommige voedingsmiddelen die in het dieet zijn toegestaan, zijn:

• Rijst, puree, pasta en aardappelen;
• Mager vlees, zoals kippenvlees;
• Gekookt ei;
• Vis zoals sardines, tonijn of zalm;
• Gekookte groenten, zoals wortelen, asperges en pompoen;
• Gekookt en geschild fruit, zoals bananen en appels;
• Avocado en olijfolie.

Te vermijden voedingsmiddelen

Voedingsmiddelen die moeten worden vermeden, omdat ze een hoog risico hebben om darmontsteking te veroorzaken, zijn:

• Koffie, zwarte thee, cafeïnehoudende frisdranken en alcoholische dranken;
• Zaden;
• Rauwe groenten en ongeschild fruit;
• Papaja, sinaasappel en pruim;
• Melk, yoghurt, kaas, zure room en boter;
• Honing, suiker, sorbitol of mannitol;
• Gedroogd fruit, zoals pinda's, noten en amandelen;
• Haver;
• Chocolade;
• Varkensvlees en ander vet vlees;
• Zandkoekjes en zoete koekjes met bladerdeeg, gefrituurd voedsel, gratin, mayonaise en diepvries geïndustrialiseerde maaltijden.

Deze voedingsmiddelen zijn slechts enkele voorbeelden die over het algemeen moeten worden vermeden, maar het is ideaal om een ​​voedingsdeskundige te raadplegen om het voedsel aan het lichaam van elke persoon aan te passen, omdat er mogelijk andere voedingsmiddelen zijn die de symptomen verergeren.