Soep om de griep te genezen

Deze soep om de griep te genezen heel eenvoudig te doen het is ook erg voedzaam, rijk aan calcium, magnesium en ijzer. Het is geïndiceerd om te genezen of te herstellen van de griep omdat de ingrediënten een groot ontstekingsremmend en decongestivum hebben.

Soepingrediënten om de griep te genezen

4 witte asperges
1 ui
4 eetlepels olijfolie
1 sla
1 prei
80 g spinazie
200 g erwten
1 L water
Zout en peper naar smaak

Hoe de griepsoep te bereiden

Fruit de ui in een pan in olie en voeg dan de sla, prei, spinazie en asperges toe zoals je wilt. Na 3 of 4 minuten altijd op laag vuur het water zetten en 30 minuten koken. Voeg peper en zout toe en mix in een blender. De erwten worden vervolgens toegevoegd en moeten heel zijn.

Deze goede griepsoep levert 4 gerechten op.