Hoe een vegetarisch dieet te volgen
Een beschaamde vrouw die vegetarisch of veganistisch is, kan een normale en gezonde zwangerschap hebben, door middel van een uitgebalanceerd en gevarieerd dieet, rijk aan voedingsstoffen en calorieën die voldoen aan de behoeften van zowel de moeder als de baby.
Zoals bij elk embargo is het belangrijk dat er tijdens deze fase medische en voedingsmonitoring is om vitamine- en mineraaltekorten zoals vitamine B12 en vitamine D, die voornamelijk in vlees en vis zitten, te voorkomen. ontwikkeling en groei van de baby, waardoor problemen zoals bloedarmoede, laag geboortegewicht of neurale buisdefecten worden vermeden.
Wat te eten voor een gezonde maaltijd
In de onderstaande tabel worden de belangrijkste vitamines en mineralen genoemd die essentieel zijn voor de ontwikkeling van de foetus, evenals hun gezondheidsvereisten, evenals de dagelijkse vereisten en problemen die zich kunnen voordoen in geval van een tekort:
| Nutriënten | Voedselbronnen | Dagelijkse behoefte | Problemen die uw tekort kunnen veroorzaken |
| Vitamine B9 (foliumzuur) | Spinazie, broccoli, wilde col, spárrago, perejil, col van bruselas, frijoles, tomaat. | 600 mcg / dag | Spina bifida, groeiachterstand, problemen met neurale ontwikkeling, laag geboortegewicht en placenta. |
| Vitamine B12 (cobalamine) | In het geval van ovolactovegetariërs is het mogelijk om de vitamine te verkrijgen uit zuivelproducten, menselijke en verrijkte voedingsmiddelen. In het geval van strikte vegetariërs kan het nodig zijn om aan te vullen. | 2,6 mcg / dag | Groeivertraging, laag geboortegewicht, bloedarmoede en neurologische problemen. |
| Vitamine D | In het geval van ovolactovegetariërs is het mogelijk om de vitamine te verkrijgen uit verrijkte en moedermelkproducten. In het geval van strikte vegetariërs kan het nodig zijn om aan te vullen. | 10 mcg / dag | Osteomalacia en la madre tijdens de bevalling, laag geboortegewicht, neonatale hypocalciëmie en glazuurhypoplasie. |
| Calcio | In het geval van ei-groenten is het mogelijk om het zuivelproduct te verkrijgen, maar voor strikte vegetariërs kunnen ze donkere groenten, ajonjolí, sesamzaad en door de consumptie van noten zoals maní krijgen.. | 1000 mg / dag | Problemen bij de ontwikkeling van de foetus en hypertensie bij de moeder. |
| Hierro | Het kan worden verkregen in groenten zoals frijoles, stoofschotels, garbanzos, huevos (ovovegetarianos), verrijkte granen, volkorenbrood en groene groenten. Belangrijke consumptie van voedingsmiddelen die rijk zijn aan vitamine C om de darmopname op darmniveau te bevorderen. | 30 mg / dag | Bloedarmoede, vroeggeboorte en vertraging in de ontwikkeling van de foetus. |
| Zink | Vind jezelf in frijoles en gedroogd fruit zoals de nuez de brasil. | 15 mg / dag | Laag geboortegewicht, maternale hypertensie en hogere mortaliteit bij pasgeborenen. |
| Omega 3 | Linnenolie, lijnolie, avocado, extra vergine olijfolie, nuances, chía en gedroogd fruit in het algemeen. | 1400 mg / dag | Geassocieerd met een toename van samentrekking van de baarmoeder en vroeggeboorte. |
Het is ook belangrijk om de inname van zout en geïndustrialiseerde natriumrijke producten te verminderen om de opname van calcium op het darmniveau te bevorderen en het vasthouden van vloeistoffen in het lichaam te voorkomen..
Als suppletie nodig is?
Het is belangrijk om te vermelden dat de dagelijkse behoefte aan deze vitamines en mineralen kan variëren, afhankelijk van het feit of de vrouw een voedingstekort heeft of niet. Omdat het belangrijk is om de arts te helpen en hij, indien nodig, laboratoriumtests zal aangeven om te controleren of er een tekort is aan deze micronutriënten.
In de meeste gevallen zal de arts echter aanbevelen deze vitamines aan te vullen om later een tekort te voorkomen..
Advies voor een gezonde embarazo
Het is belangrijk om een uitgebalanceerd en gevarieerd dieet te volgen waarmee u alle noodzakelijke voedingsstoffen voor een gezonde maaltijd kunt krijgen, een advies is:
- Om regelmatig fysieke activiteiten uit te voeren met een lage of matige intensiteit, zoals het lopen van de hydrogymnasia;
- Consumeer 2 liter water per dag;
- Maak 3 hoofdmaaltijden en 2 tot 3 meriendas;
- Beperk de consumptie van cafeïne tot 2 tot 3 kopjes per dag, omdat het stimulerend is en de placenta passeert;
- Beheers het gewicht, neem gemiddeld 1/2 kilo per week;
- Vermijd het gebruik van zoetstoffen;
- Vermijd de inname van items zoals brie, camembert, roquefort en vegetarische patés, omdat ze listeria kunnen bevatten;
- Vermijd de consumptie van bepaalde natuurlijke planten en kaneel of la ruda, zoals je er hier een aantal kunt vinden;
- Laat de inname van alcohol en sigaretten weg.
Een vegetarisch dieet kan gezond zijn in alle levensfasen, inclusief de bevalling, maar het is belangrijk voor prenatale controle, zowel bij de gynaecoloog als bij de voedingsdeskundige om de gezondheid van zowel de baby als de moeder te garanderen..
