Lactose-intolerantie kan yoghurt eten

Yoghurt is een goede optie voor mensen die lactose-intolerantie hebben en melk moeten vervangen door andere voedingsmiddelen, het is rijk aan calcium en heeft een lagere hoeveelheid lactose, omdat yoghurt een melk is die wordt gefermenteerd door bacteriën die bekend staan ​​als lactobacillus die lactose gedeeltelijk verteren en gemakkelijker worden verteerd.

Degenen die lactose-intolerantie hebben en yoghurt niet goed kunnen verteren, kunnen bijvoorbeeld sojayoghurt of yoghurt zonder lactose eten. Lactosevrije yoghurt kan afgeroomd, licht, vloeibaar zijn en er is zelfs lactosevrije Griekse yoghurt. In deze yoghurt staat op het etiket dat de yoghurt geen lactose bevat.

Voedingsmiddelen toegestaan ​​bij lactose-intolerantie

Voedingsmiddelen die zijn toegestaan ​​bij lactose-intolerantie zijn allemaal voedingsmiddelen die geen koemelk bevatten in hun samenstelling. Enkele opties van zuivelproducten voor mensen met lactose-intolerantie zijn: 

• Lactosevrije melk, yoghurt en kaas,
• Sojamelk, haver, rijst,
• Soja-yoghurt,
• Natuurlijke vruchtensappen.

Deze voedingsmiddelen kunnen worden gebruikt voor ontbijt, snacks en zelfs om sauzen en kruiden te maken ter vervanging van gewone koemelk, die lactose bevat en daarom niet mag worden geconsumeerd.

Voorbeelden van yoghurt voor lactose-intolerantenVoorbeelden van lactosevrije melk

Bekijk de video met goede tips over voeding bij lactose-intolerantie:

Wat te eten als u lactose-intolerantie heeft

138 duizend weergaven4.4K Aanmelden

Zie een voorbeeldmenu op:

• Dieet voor lactose-intolerantie