Voeding voor de atleet

Voeding voor de atleet moet worden aangepast aan het gewicht, de lengte en de sport die wordt beoefend, omdat het handhaven van een adequaat dieet voor, tijdens en na de training een van de sleutels is tot succes bij wedstrijden.

Bovendien is al duidelijk aangetoond dat voeding de fysieke prestaties beïnvloedt en dat dit, in verband met genetisch potentieel en adequate training, een fundamentele succesfactor is.

Voeding voor de bodybuilding-atleet

In voeding voor de bodybuilding-atleet is het essentieel om voedsel te eten dat rijk is aan koolhydraten zoals energierepen of fruit voordat je gaat trainen om energie te geven en spierverspilling te voorkomen om energie te verkrijgen. Daarnaast kan het, afhankelijk van de sporter en de intensiteit van de training, zelfs nodig zijn om tijdens de training een sportdrank met koolhydraten te maken..

Na de training is het belangrijk om voedingsmiddelen te consumeren met eiwitten en koolhydraten zoals chocolademelk of fruitsmoothie om het spierglycogeen dat tijdens de training is verbruikt aan te vullen.

Voeding voor de topsporter

In voeding voor de topsporter is het essentieel om zowel koolhydraten voor, tijdens en na de training te eten als hydratatie.

• Voor de training - voedingsmiddelen die rijk zijn aan koolhydraten met een lage glycemische index, zoals granen Alle zemelen, bijvoorbeeld maïsbrood, pasta, boterbonen, sojabonen, erwten, kikkererwten of pinda's en eiwitten als ei, mager vlees of vis. Bovendien is hydratatie essentieel.
• Tijdens training - koolhydraatgels of gedroogd fruit zoals rozijnen of abrikozen. Gebruik voor hydratatie sportdrank of zelfgemaakt serum en niet alleen water omdat het leidt tot natriumverlies en hyponatriëmie, krampen, vermoeidheid en zelfs epileptische aanvallen kan veroorzaken.
• Na de training - koolhydraten eten met een hoge glycemische index samen met magere eiwitten zoals vitamines, magere melk met chocolade, brood met bijvoorbeeld kalkoensteak of witte kaas.

Vetrijke voedingsmiddelen moeten worden vermeden, vet moet in kleine hoeveelheden worden geconsumeerd en gezonde vetten worden gebruikt, zoals olijfolie, noten, amandelen of pinda's, dus advies aan een voedingsdeskundige is essentieel.