Wat is het concertina-effect, oorzaken en hoe te vermijden

Het concertina-effect, ook bekend als het jojo-effect, treedt op wanneer het gewicht dat verloren gaat na een afslankdieet snel terugkeert, waardoor de persoon weer op gewicht komt.

Gewicht, voeding en metabolisme worden gereguleerd door verschillende hormonen die werken op het niveau van vetweefsel, de hersenen en andere organen, dus wordt aangenomen dat gewichtherstel niet alleen gepaard gaat met veranderingen in eetgewoonten of type dieet, maar ook voor metabole en fysiologische veranderingen in het lichaam in een poging de periode van "honger" die het lichaam heeft doorgemaakt te compenseren, aangezien het lichaam gewichtsverlies kan interpreteren als een "bedreiging" en kan proberen terug te keren naar wat het was lange tijd normaal, plus 5,10 of 15 kg.

Hoe het accordeoneffect te vermijden

Om het accordeoneffect te voorkomen, is het belangrijk dat het dieet altijd wordt gecontroleerd door een arts of voedingsdeskundige, zodat het geschikt is voor de behoeften van elke persoon en er een monitoring is. Daarnaast is het belangrijk om:

• Vermijd zeer beperkte of voedingsonevenwichtige diëten, het is belangrijk om een ​​gevarieerd en uitgebalanceerd dieet te volgen;
• Voer een heropvoeding via het dieet uit, waarbij u veranderingen in uw levensstijl aanbrengt die levenslang kunnen worden overgenomen;
• Gewichtsverlies moet progressief zijn;
• Eet elke 3 uur in kleine hoeveelheden;
• Eet langzaam en kauw goed op je eten, zodat het verzadigingssignaal je hersenen bereikt, om overeten te voorkomen.

Daarnaast is het belangrijk om fysieke inactiviteit te vermijden en minstens 3 keer per week gedurende ongeveer 1 uur aan lichaamsbeweging te doen..

Hoe lang herstelt het gewicht normaal gesproken?

Sommige onderzoeken hebben aangetoond dat ongeveer 30 tot 35% van het gewichtsverlies 1 jaar na behandeling herstelt en 50% van de mensen in het vijfde jaar na gewichtsverlies terugkeert naar hun oorspronkelijke gewicht.

Bekijk de volgende video over het accordeoneffect:

INTERMITTENT FASTING: de oplossing voor het accordeoneffect?

Wat kan het concertina-effect veroorzaken?

Er zijn verschillende theorieën die het accordeoneffect verklaren en die kunnen worden geassocieerd met verschillende factoren, zoals:

1. Type en samenstelling van het dieet

Er wordt aangenomen dat de realisatie van zeer restrictieve diëten, monotone en voedingsonevenwichtige diëten het langetermijn-rebound-effect zou kunnen bevorderen.

In het geval van restrictieve diëten is het mogelijk dat door opnieuw te beginnen met normaal eten, een weefselreactie op voedingsstoffen kan worden gegenereerd, waarbij het lichaam probeert te herstellen wat het heeft verloren, alsof het een reactie is op de "honger" die de persoon heeft doorgemaakt tijdens die periode. Er kunnen dus veranderingen op het metabole niveau zijn, zoals een verhoogde productie en opslag van vet, een verlaagde bloedsuikerspiegel en bijgevolg een verhoogde eetlust en de hoeveelheid voedsel die gedurende de dag wordt geconsumeerd.

Koolhydraten, eiwitten en vetten tijdens hun metabolisme stimuleren het zuurstofverbruik op een andere manier, dus in het geval van onevenwichtige diëten, waarbij een bepaalde voedingsstof overheerst, zoals wat er bijvoorbeeld in het ketogene dieet gebeurt, kan dit enige invloed hebben in gewichtstoename.

2. Vetweefsel

De cellen van het vetweefsel worden leeg wanneer de persoon gewicht verliest, maar de grootte en hoeveelheid blijven gedurende een langere periode behouden. Dit is een andere theorie waarvan wordt aangenomen dat het feit dat het aantal en de grootte van vetweefselcellen een tijdje hetzelfde blijven, de compensatiemechanismen van het lichaam activeert om ervoor te zorgen dat deze cellen geleidelijk opnieuw worden gevuld totdat ze bereiken het normale volume.

3. Verandering in verzadigingshormonen

Er zijn verschillende hormonen die verband houden met het verzadigingsproces en worden aangetroffen bij mensen met ernstig gewichtsverlies, lagere niveaus van leptine, YY-peptide, cholecystokinine en insuline, met een toename van de niveaus van ghreline en alvleesklierpolypeptide..

Er wordt aangenomen dat alle hormonale veranderingen het mogelijk maken om weer aan te komen, met uitzondering van een toename van het pancreaspeptide, omdat als gevolg van deze veranderingen de eetlust toeneemt, wat de voedselinname bevordert en bijgevolg haargroei..

Om beter te begrijpen hoe dit gebeurt, is het belangrijk om duidelijk te maken dat ghreline een hormoon is dat verantwoordelijk is voor het stimuleren van de eetlust op hersenniveau, zodat het tijdens een vastenperiode hoog is. Aan de andere kant is leptine verantwoordelijk voor het verminderen van de eetlust, en het is gebleken dat mensen die 5% van hun gewicht hebben verloren, een verlaagd niveau van dit hormoon hebben. Deze situatie activeert compensatiemechanismen en zorgt ervoor dat het energieverbruik daalt en het gewicht wordt teruggewonnen.

Naast veranderingen in verzadigingshormonen, wordt gewichtsverlies ook geassocieerd met veranderingen in de hypothalamus en de hypofyse, wat ook het accordeoneffect kan stimuleren.

4. Verandering in eetlust

Sommige mensen melden een verhoogde eetlust na gewichtsverlies, wat in verband kan worden gebracht met alle fysiologische veranderingen die in het lichaam zijn opgetreden tijdens het gewichtsverliesproces. Er wordt echter aangenomen dat dit ook te wijten is aan het feit dat mensen denken dat ze een beloning verdienen, die als voedsel wordt gegeven.