Tyrosine voordelen, functies en waar te vinden

Tyrosine is een niet-essentieel aromatisch aminozuur, dat wil zeggen dat het door het lichaam wordt geproduceerd uit een ander aminozuur, fenylalanine. Daarnaast kan het ook worden verkregen uit de consumptie van sommige voedingsmiddelen, zoals kaas, vis, avocado en noten, en in de vorm van een voedingssupplement, zoals L-tyrosine.

Dit aminozuur is een voorloper van neurotransmitters zoals dopamine, wordt geassocieerd met antidepressieve effecten en is ook aanwezig in het proces van melaninesynthese, een stof die kleur geeft aan de huid, ogen en haren..

Tyrosine voordelen

Tyrosine biedt verschillende gezondheidsvoordelen, zoals:

Verbetert de stemming, omdat het werkt als een antidepressivum;
Verbetert het geheugen in stressvolle situaties en verbetert het vermogen om taken onder druk uit te voeren. Sommige studies suggereren echter dat dit effect niet optreedt bij ouderen;
Verhoogde hoeveelheid witte en rode bloedcellen;
Het kan helpen bij de behandeling van bepaalde ziekten, zoals Parkinson.

Suppletie kan dus mensen helpen die fenylketonurie hebben, een ziekte waarbij fenylalanine niet kan worden aangemaakt. Dientengevolge is het niet mogelijk tyrosine te vormen, aangezien dit aminozuur wordt gevormd uit fenylalanine, wat resulteert in tyrosinedeficiëntie in het lichaam. Studies met betrekking tot het gebruik van tyrosinesuppletie bij mensen met fenylketonurie zijn echter nog niet overtuigend.

Belangrijkste functies

Tyrosine is een aminozuur dat verantwoordelijk is voor verschillende functies in het lichaam en wanneer het de hersenen bereikt, wordt het een voorloper van sommige neurotransmitters, zoals dopamine, noradrenaline en adrenaline, en kan daarom worden beschouwd als een essentieel onderdeel van het zenuwstelsel.

Daarnaast werkt tyrosine ook bij de vorming van schildklierhormonen, catecholestrogenen en melanine. Het is ook belangrijk voor de vorming van verschillende eiwitten in het lichaam, waaronder enkefalines, die worden beschouwd als natuurlijke pijnstillers in het lichaam, omdat ze betrokken zijn bij pijnregulatie..

Lijst met voedingsmiddelen

De belangrijkste voedingsmiddelen die rijk zijn aan tyrosine zijn melk en derivaten, andere voedingsmiddelen die rijk zijn aan tyrosine zijn:

Eieren;
Vis en vlees;
Gedroogd fruit, zoals noten en kastanjes;
Avocado;
Erwten en bonen;
Rogge en gerst.

Daarnaast zijn andere voedingsmiddelen waarin tyrosine te vinden is, champignons, sperziebonen, aardappelen, aubergine, bieten, radijs, okra, raap, witlof, asperges, broccoli, komkommer, peterselie, rode ui, spinazie, tomaat en kool.

Hoe Tyrosine-supplement te gebruiken

Er zijn twee soorten supplementen, één met het vrije tyrosine-aminozuur en de andere met N-acetyl L-tyrosine, in de volksmond bekend als NALT. Het verschil is dat NALT beter oplosbaar is in water en langzamer in het lichaam kan worden gemetaboliseerd, terwijl om hetzelfde effect te krijgen, vrije tyrosine moet worden geconsumeerd in hogere doses..

Om de mentale prestaties te verbeteren in het licht van een stressvolle situatie of als gevolg van periodes van slaaptekort, is de aanbeveling 100 tot 200 mg / kg per dag. Hoewel studies niet overtuigend zijn met betrekking tot de inname van dit aminozuur vóór fysieke activiteit om de prestaties te verbeteren, wordt het aanbevolen om 1 uur voor activiteit tussen 500 en 2000 mg te consumeren.

In ieder geval is het ideaal om een arts of voedingsdeskundige te raadplegen voordat u het tyrosinesupplement gebruikt..

Contra-indicaties voor suppletie

Het gebruik van het supplement is gecontra-indiceerd tijdens zwangerschap en borstvoeding, omdat er niet veel informatie over is. Het moet ook worden vermeden door mensen met hyperthyreoïdie of de ziekte van Graves.

Bovendien kan tyrosine interageren met medicijnen zoals Levodopa, met medicijnen om schildklierproblemen te behandelen en met antidepressiva en monoamineoxidaseremmers, omdat het een hoge bloeddruk kan veroorzaken.