Glutenvrij en lactosevrij menu voor gewichtsverlies

Het eten van een glutenvrij en lactosevrij dieet kan je helpen om af te vallen, omdat deze stoffen een opgeblazen gevoel, een slechte spijsvertering en meer gas veroorzaken. Naast het verwijderen van voedingsmiddelen zoals melk en brood uit het dieet, vermindert het ook de calorieën van het dieet en helpt daarom om af te vallen.

Echter, voor lactose-intoleranten en mensen met enige gevoeligheid voor gluten, is de verbetering van een opgeblazen gevoel en gassymptomen wanneer deze voedingsmiddelen uit het dieet worden verwijderd onmiddellijk. Bovendien verbetert de opname van vitamines en mineralen door de vermindering van darmontsteking de kwaliteit van leven en welzijn op korte en lange termijn aanzienlijk..

De volgende tabel toont een voorbeeld van een driedaags glutenvrij en lactosevrij dieetmenu.

Om het gewichtsverlies te verbeteren, is het bovendien noodzakelijk om de consumptie van voedingsmiddelen die rijk zijn aan vezels, fruit en groenten te verhogen, naast het uitoefenen van fysieke activiteit minstens 3 keer per week..

Hoe gluten uit het dieet te verwijderen

Om gluten uit het dieet te verwijderen, moet men het eten van tarwe, gerst of rogge vermijden, zoals brood, gebak, macaroni, koekjes en taarten.

Ter vervanging van tarwemeel, de belangrijkste bron van gluten in de voeding, kan rijstmeel, aardappelzetmeel en zetmeel worden gebruikt om bijvoorbeeld brood en gebak te maken of om glutenvrije pasta en koekjes te kopen. Bekijk de volledige lijst met voedingsmiddelen die gluten bevatten.

Hoe lactose uit het dieet te verwijderen

Om lactose uit de voeding te verwijderen, moet de consumptie van dierlijke melk en de derivaten daarvan worden vermeden, waarbij de voorkeur wordt gegeven aan de aankoop van plantaardige melk, zoals soja- en amandelmelk, of lactosevrije melk..

Daarnaast kunnen yoghurts en op soja gebaseerde kazen zoals tofu worden geconsumeerd, en in het algemeen hebben yoghurts gemaakt met melk ook een laag lactosegehalte..

Het verwijderen van lactose en gluten kan aankomen

Het verwijderen van lactose en gluten kan aankomen omdat ondanks het verwijderen van gluten en lactose uit de voeding het toch nodig is om gezond, rijk aan fruit, groenten en vezels en weinig suikers en vetten te eten om af te vallen.

Het vermijden van gluten en lactose kan het gevoel geven dat gewichtsverlies moeiteloos zal gebeuren, wat niet waar is, omdat het nodig is om door te gaan met lichaamsbeweging en bewerkte voedingsmiddelen, fastfood en vet vlees te vermijden om af te vallen.

Bekijk meer tips over glutenvrij eten in de volgende video.

Glutenvrij eten: hoe het te doen

Om af te vallen zonder opofferingen, zie 5 eenvoudige tips om af te vallen en buik te verliezen.