Pompoensoep voor niersteen
Pompoensoep is een goede maaltijd tijdens een niersteencrisis, omdat het een diuretische werking heeft die het op natuurlijke wijze verwijderen van de steen vergemakkelijkt. Deze soep is zeer eenvoudig te bereiden en heeft een milde smaak en kan tweemaal per dag worden ingenomen, voor lunch of diner.
De niersteen veroorzaakt hevige pijn in de rug en bij het plassen, en kan er zelfs voor zorgen dat er bloeddruppels naar buiten komen als de steen door de urineleiders gaat. In het geval van nierstenen kan de arts een onderzoek uitvoeren om de locatie en grootte van de stenen te beoordelen. In het geval van kleinere stenen is mogelijk geen specifieke behandeling nodig, alleen aanbevolen om te rusten en veel vloeistoffen te drinken om de urineproductie te verhogen, waardoor de steen op een natuurlijke manier wordt verwijderd..
Het is dus belangrijk om veel water te drinken, en thee en diuretische sappen, zoals sinaasappel en peterselie. Vermijd bij maaltijden overmatige eiwitinname en pompoensoep kan een interessante optie zijn om de steen te helpen verwijderen.
Ingrediënten
- 1/2 pompoen
- 1 middelgrote wortel
- 1 middelgrote zoete aardappel
- 1 ui
- 1 snufje gemalen gember
- 1 eetlepel verse bieslook om over de soep te strooien
- ongeveer 500 ml water
- 1 scheutje olijfolie
Bereidingswijze
Doe de ingrediënten in een pan en breng op smaak met zout, zet het vuur laag en kook tot de groenten helemaal zacht zijn. Klop vervolgens de ingrediënten in de blender of mixer tot een room en voeg 1 eetlepel olijfolie en de verse bieslook toe. Neem het nog warm. Je kunt ook naar smaak en 1 lepel geraspte kip toevoegen voor elke kom soep.
Deze soep mag geen grotere hoeveelheid vlees bevatten, omdat eiwitten tijdens de niercrisis moeten worden vermeden, omdat het de nieren kan beschadigen en de stenen naar buiten komen en nog meer pijn en ongemak veroorzaken.
Alle soorten pompoenen zijn goed voor het maken van deze soep die rijk is aan vitamine B1 en B2, die regelmatig wordt ingenomen om het lichaam fris, kalm en schoon te houden en niet alleen effectief is voor nierproblemen, maar ook voor blaasaandoeningen.
