Symptomen van voedselvergiftiging en wat te eten

Voedselvergiftiging treedt op na het eten van voedsel dat besmet is met gifstoffen die geproduceerd worden door schimmels of bacteriën die in het voedsel aanwezig kunnen zijn. Dus na inname van deze gifstoffen verschijnen er enkele symptomen, zoals braken, misselijkheid, hoofdpijn en diarree, en veroorzaken ze ook extreme vermoeidheid, zwakte en uitdroging..

Het is belangrijk dat de persoon naar de gezondheidscentra of het ziekenhuis gaat zodra de symptomen van voedselvergiftiging optreden, zodat complicaties kunnen worden vermeden Het is belangrijk om een ​​licht en vetvrij dieet aan te houden en gedurende de dag veel water of zelfgemaakt serum te drinken, naast blijf in rust.

Symptomen van voedselvergiftiging

De symptomen van voedselvergiftiging verschijnen enkele uren na de consumptie van besmet voedsel, met vooral een gevoel van malaise, misselijkheid en diarree. Als u denkt dat u mogelijk intoxicatie heeft, controleer dan uw symptomen:

1. 1. Misselijkheid of braken Ja Nee
2. 2. Vloeibare ontlasting meer dan 3 keer per dag Ja Nee
3. 3. Ernstige buikpijn Ja Nee
4. 4. Ernstige buikpijn Ja Nee
5. 5. Koorts onder 38 ° C JaNee
6. 6. Overmatige vermoeidheid zonder aanwijsbare reden Ja Nee

Over het algemeen beginnen de symptomen 2 of 3 dagen nadat ze zijn verschenen te verbeteren, dus als aan het einde van de derde dag de symptomen niet verbeteren of als ze verergeren, wordt aanbevolen om een ​​gastro-enteroloog te raadplegen om de oorzaak van deze symptomen te achterhalen en een geschikte behandeling te starten.

Daarnaast is het belangrijk om naar de dokter te gaan als de symptomen de eerste drie dagen verergeren, het wordt ook aangeraden om naar de dokter te gaan in geval van braken, bloederige diarree, hoge koorts en tekenen van ernstige uitdroging, zoals droge mond, overmatige dorst, zwakte , hoofdpijn en duizeligheid.

Bovendien moeten zwangere vrouwen, ouderen, minder validen en kinderen een arts raadplegen zodra de eerste symptomen van intoxicatie optreden, omdat ze gevoeliger zijn en meestal ernstiger symptomen vertonen..

Hoe behandeling moet worden gedaan

De behandeling voor voedselvergiftiging is in de meeste gevallen een thuisbehandeling, dat wil zeggen, het wordt gedaan met de inname van veel vloeistoffen en het aannemen van een licht, uitgebalanceerd en vetarm dieet tot een paar dagen na het verdwijnen van de symptomen, zodat de organisme herstelt en misselijkheid en misselijkheid verdwijnen.

Bovendien is het voor het behandelen van voedselvergiftiging erg belangrijk om de hoeveelheid verloren vloeistof te vervangen, veel water, thee en natuurlijke vruchtensappen te drinken, en het wordt ook aanbevolen om hydratatieserum te drinken dat bij de apotheek kan worden gekocht of thuis thuis kan worden bereid. Kijk hoe je zelfgemaakt serum kunt maken door de video te bekijken:

HOE MAAK JE ZELFGEMAAKT SERUM

Meestal gaat voedselvergiftiging door met deze maatregelen, het is niet nodig om specifieke medicatie in te nemen, maar als de symptomen verergeren, wordt aangeraden om een ​​arts te raadplegen. In deze ernstigere gevallen kan het nodig zijn om medicijnen te gebruiken om misselijkheid en braken te behandelen, zoals Metaclopramide en Domperidon, medicijnen om diarree te stoppen, zoals Loperamide of Imosec, en om koorts onder controle te houden, zoals Tylenol of Ibuprofen.

Wat te eten

Als u voedselvergiftiging heeft, is het erg belangrijk om een ​​dieet te volgen dat de symptomen helpt verminderen. Daarom zijn de meest aanbevolen voedingsmiddelen:

• Thee met suiker maar zonder cafeïne, vermijd zwarte thee, mate thee of groene thee;
• Maïspap;
• Gekookte en geschilde peer en appel;
• Banaan;
• Gekookte wortelen;
• Witte rijst of pasta zonder sauzen of vetten;
• Aardappel in de schil;
• Gegrilde of gekookte kip of kalkoen;
• Wit brood met fruit jam.

Het belangrijkste is om zware en moeilijk verteerbare voedingsmiddelen zoals tomaten, kool, eieren, bonen, rood vlees, bladeren zoals sla en kool, boter, volle melk, zaden en sterke kruiden te vermijden, naast het vermijden van bewerkte en vette voedingsmiddelen. Bekijk een lijst met de voedingsmiddelen die het meest buikpijn veroorzaken.

In de eerste dagen is het nog steeds belangrijk om de voorkeur te geven aan gekookt en geschild fruit en geperste vruchtensappen, en pas nadat de diarree voorbij is, wordt het aanbevolen om groenten te gaan eten, het is raadzaam om de gekookte groenten of in de soep te eten, omdat ze helpen de voedingsstoffen aan te vullen en vitamines in het lichaam. Bekijk enkele huismiddeltjes om voedselvergiftiging te behandelen.