6 recepten om een ​​koolhydraatarme maaltijd te bereiden

Heb een koolhydraatarm dieet, de koolhydraatarme die hartig en voedzaam is, kan een uitdaging lijken, maar het is mogelijk om de gebruikelijke koffie met mensen te drinken en verschillende praktische en rijke opties te hebben om de dag te beginnen, met recepten zoals omelet, magere broodjes, natuurlijke yoghurt, koolhydraatarme granola en paté. 

Het koolhydraatarme dieet met weinig koolhydraten helpt bij een laag gewicht en is voornamelijk gebaseerd op rijk voedsel zoals olijfolie, water, semillas en gedroogd fruit, en bevat ook veel eiwitten zoals huevos, pollo, vlees, vis en queso's. Tijdens dit dieet is het ook nodig om de consumptie van harina, avena, suiker, witte rijst en andere voedingsmiddelen met koolhydraten te beperken. Zie meer over koolhydraatarm dieet.

Dus om het dieet te helpen variëren en nieuwe borden te maken, zie hieronder enkele recepten die tijdens het dieet op een koolhydraatarm dieet kunnen worden bereid:

1. Pan met weinig koolhydraten

Er zijn verschillende recepten voor brood met een laag vetgehalte om het traditionele brood voor de man te vervangen. Dit recept is eenvoudig en kan worden gedaan met de magnetron. 

Ingrediënten

• 2 requesón-kommen;
• 1 huevo;
• 1 gistkom;
• Zout en peper naar smaak.

Bereidingswijze

Meng alle ingrediënten met een spons en doe ze in een kleine glazen pot om de vorm aan de pan te geven. Plaats 3 minuten in de magnetron, verwijder en trek uit de pot. Snijd het vlees voor het vlees en kook het met vlees, vlees of zelfs een stukje tonijn of zalm. Begeleid ook met zwarte koffie. 

2. Natuurlijke yoghurt met granola

De natuurlijke yoghurt kan in supermarkten worden gekocht of kan thuis worden gemaakt, en de koolhydraatarme granola kan op de volgende manier worden gemaakt:

Ingrediënten

• 1/2 taza de nuez de brasil;
• 1/2 taza de marañón, anacardo de merey;
• 1/2 taza van hazelnoten;
• 1/2 taza de maní o almendras;
• 1 linoleum schaal;
• 3 rucado kokosschalen;
• 4 kokos-acceptatiekommen;
• Zoetstof al gusto, bij voorkeur Estevia (optioneel)

Bereidingswijze

Verwerk de nuances van Brazilië, marañón, maní, hazelnoten en de kokos in de keukenmachine met de maat en de gewenste textuur. Voeg in een container het voedsel toe dat is fijngemaakt met de voering, de kokosolie en de zoetstof. Plaats gedurende 15 tot 20 minuten op een lage warmtebak. Gebruik granola om te ontspannen met natuurlijke yoghurt.

3. Koolhydraatarme pannenkoek

De traditionele versie van de pannenkoek is rijk aan koolhydraten vanwege de aanwezigheid van tarwe- en suikerharina in de blend, maar er is een low carb-versie die linina harina gebruikt als vervanging.

Ingrediënten

• 2 huevos;
• 1 kom linina harina;
• Queso grado al gusto;
• Oregano en een snufje zout.

Bereidingswijze

Meng alle ingrediënten op een bord en klop goed tot alle ingrediënten gelijk zijn. Vet een pan in met wat olijfolie of boter en voeg het mengsel aan beide kanten van de pannenkoek toe. Als je kunt eten met rijst, vlees, vis of groenten. 

4. Crème van Aguacate

Water is een rijke vrucht in grote hoeveelheden die het cholesterol verlaagt maar verhoogt, naast dat het rijk is aan vezels en weinig koolhydraten bevat.

Ingrediënten

• 1/2 rijpe avocado;
• 2 kommen crema de leche;
• 1 kom kokosmelk;
• 1 kom room;
• 1 kom citroenjuk;
• Zoetstof al gusto.

Bereidingswijze

Doe alle ingrediënten in de likeur, likeur en eet het alleen of als je het kunt invetten met volkoren tostadas.

5. Snelle pan met calabaza

De pan van calabaza kan zowel in salade als in zoete versies worden gemaakt, waarbij alle soorten relleno worden gecombineerd.

Ingrediënten

• 50 g gekookte calabaza;
• 1 huevo;
• 1 kom linina harina;
• 1 gistpizza in octopus;
• 1 zoutpizza;
• 3 druppels Estevia (optioneel).

Bereidingswijze

Plet de kom met een stok, voeg de andere ingrediënten toe en meng alles. Doe in een kom een ​​putje olijfolie of boter zodat de massa niet blijft plakken en zet het mengsel 2 minuten in de magnetron. Rellenar al gusto.

6. Kokospudding met chía

Ingrediënten

• 25 gram chiazaad;
• 150 ml kokosmelk;
• 1/2 cdta van miel.

Bereidingswijze

Meng alle ingrediënten in een kleine container en zet ze 's nachts in de koelkast. Controleer bij het verwijderen of de pudding dik is en of de chocoladezaden een gel hebben gevormd. Voeg 1/2 taza gehakt vers fruit toe en voeg indien gewenst toe. 

Bekijk een volledig driedaags menu van het koolhydraatarme dieet en bekijk andere voedingsmiddelen die u tijdens dit dieet kunt eten door de onderstaande video te bekijken:

LA DIETA BAJA EN KOOLHYDRATEN - LA PENA VALLEI?