Voordeel voor gezondheid, voedingsinformatie en recepten
De kreet is een plant die rijk is aan antioxidanten, vitamines en mineralen die verschillende gezondheidsvoordelen bieden, bloedarmoede helpen voorkomen, de bloeddruk verlagen en de gezondheid van de ogen en de huid behouden..
Uw wetenschappelijke naam is Nasturtium officinale en kan worden gekocht in supermarkten. Het gehuil is een licht pittige smaak en gemakkelijk thuis te kweken, het kan worden gebruikt in salades, soepen, jukken en tees.
Voordelen van het consumeren van schreeuwen
De belangrijkste voordelen voor de gezondheid:
- Verbeter het gezondheid van de ogen en de huid, omdat het een hoog gehalte aan vitamine A bevat;
- Versterk het immuunsysteem, omdat het rijk is aan vitamine C;
- Behandeling van kinderen, griep en luchtwegaandoeningen, vanwege zijn slijmoplossend en decongestivum eigenschappen;
- Voorkom hartaandoeningen als een hartaanval en atherosclerose, omdat het rijk is aan vitamine C en K;
- Voorkom bloedarmoede, omdat het rijk is aan foliumzuur;
- Versterk de Huesos, door de aanwezigheid van vitamine K, die de calciumopname verhoogt;
- Verbeter de spijsvertering en help suiker onder controle te houden, omdat het rijk is aan vezels;
- Geef de voorkeur aan gewichtsverlies omdat het weinig calorieën bevat;
Bovendien kan het een effectief potentieel tegen kanker hebben, vanwege de aanwezigheid van antioxidanten, fytochemicaliën en een glucosinolaat genaamd stof, deze verbindingen beschermen de cellen van het cellulaire organisme..
Voedingsinformatie
De onderstaande tabel geeft voedingsinformatie voor elke 100 g gehuil:
Geschikt voor 100 g geschilde berro | |
Energie | 17 calorieën |
Eiwitten | 2,7 g |
Grasas | 0,2 g |
Koolhydraten | 2,3 g |
Vezels | 2,1 g |
Vitamine A | 325 mcg |
Carotenen | 1950 mcg |
Vitamine C | 60,1 g |
Folaten | 200 mcg |
Potasio | 218 mg |
Fosfor | 51 mg |
Sodio | 7 mg |
Calcio | 133 mg |
Magnesio | 18 mg |
Hierro | 3,1 mg |
Vitamine K | 250 mcg |
Wanneer is het nodig om te consumeren?
Om alle voordelen van de kreet te krijgen, moet je een portie van 1/2 taza tot 1 taza per dag consumeren. Howling kan crudo eten in salades en gekookt in soepen of vleesgerechten, waardoor het een licht pittige smaak aan voedsel geeft, het kan ook worden toegevoegd aan jukken en shakes.
Recetas con balg
1. Schreeuw voor de long
Dit juk kan worden gebruikt bij de behandeling van aandoeningen van de luchtwegen zoals ziekten, bronchitis en astma.
Ingrediënten
- 2 balgtakken;
- 200 ml sinaasappeljuk;
- 5 druppels propolis.
Bereidingswijze
Alle ingrediënten in de drank licentiëren en driemaal per dag drinken.
2. Huilend naar Laos
Dit moet 2 tot 3 keer per dag worden ingenomen, bij voorkeur ook om te helpen bij het elimineren van respiratoire secreties..
Ingrediënten
- ½ té de hoé de hojas en tallos de brasem
- 1 lepel meloen (optioneel);
- 100 ml water.
Bereidingswijze
Zet het water op en warm het op, zet de brandstof uit, voeg de schreeuw en de tape toe. Laat het mengsel 15 minuten rusten. Cuele, lief met mijn hart en drink tibio.
3. Schreeuwende shake met citroen voor bloedarmoede
Het is ideaal om deze shake 2 tot 3 maal daags tussen de maaltijden te drinken, rijk aan foliumzuur, hierro, vitamine B12 en vitamine C.
Ingrediënten
- 1 bazaar hojas de brasem;
- 1 lepel meloen (optioneel);
- 1/2 vaas met citroenjuk;
- 1/2 pot water;
- 1 pint gistcucharadiet.
Bereidingswijze
Licentie alle ingrediënten in de likeur, cuele, voeg mijn lepel toe en drink de voortzetting.
Contra-indicaties
Het is belangrijk om te onthouden dat overmatige consumptie van schreeuw het risico op abortus kan verhogen, evenals irritatie in de maag en urinewegen, gecontra-indiceerd voor vrouwen aan het begin van het embargo en bij mensen met gastritis of nierproblemen..
Asimisme, mensen met bloedstollingsproblemen die bijvoorbeeld anticoagulantia zoals La Warfarina hebben, moeten het ook vermijden.
Hoe thuis te planten
Het gehuil is een plant met een koud klimaat die gemakkelijk thuis kan worden gekweekt en die na 15 tot 20 dagen zaaigoed kan worden geconsumeerd. Voor hem moeten we de onderstaande stappen volgen:
- Plaats een vergoeding op een kleine hamer;
- Verspreid de zaden over het geschenk en druk er lichtjes op zodat het een klein beetje in het land komt, met slechts een kleine hoeveelheid zegening erop;
- Breng de troffel naar een zonnige plek en giet water met een watersproeier om het wetland te verlaten zonder te weken;
- De zaailingen moeten binnen 3 dagen beginnen te ontkiemen en ze kunnen binnen ongeveer 2 tot 3 weken voor consumptie worden gebruikt.
Bij het snijden van de toppen zal de plant weer groeien en nieuwe bloemen geven, een proces dat meestal 4 tot 5 keer duurt. Na deze periode is het nodig om nieuwe zaden te gebruiken om te ontkiemen.