Green and Yellow Foods Juice Voordelen en recepten
Groen en geel voedsel, zoals kiwi, selderij, ananas en maïs, is rijk aan vitamine A, vitamine C, vitamine K, ijzer en calcium en draagt daarom bij aan een evenwichtig en voedzaam dieet. Kleurrijke groenten en fruit zijn ook rijk aan vezels en water, dus ze worden beschouwd als regulerend voedsel, dat helpt de darm te reguleren en de spijsvertering te vergemakkelijken, waardoor bijvoorbeeld de symptomen van obstipatie en brandend maagzuur worden verlicht..
Groen voedsel helpt het lichaam te zuiveren van opgehoopte gifstoffen en is goed voor het reinigen van de lever, het verbeteren van het uiterlijk van de huid, het helpen om af te vallen en buik te verliezen. Een goede strategie is om een groen voedsel zoals boerenkool of selderij te combineren met een citrusfruit zoals sinaasappel of citroen en een sap te maken.
Groen voedsel om te ontgiften
Groen voedsel zoals kiwi, boerenkool, selderij, spinazie en avocado zijn rijk aan bladgroen en zijn daarom geweldig voor het ontgiften van het lichaam, met weinig calorieën. Ze zijn ook rijk aan water dat het lichaam helpt hydrateren. Andere voorbeelden van groen voedsel zijn:
- Kiwi: rijk aan vitamine C. Het is goed voor de huid en helpt verkoudheid en griep te voorkomen, daarnaast heeft het ook vezels die constipatie bestrijden en de eetlust verminderen.
- Selderij: heeft antioxidanten die kanker en cholesterol helpen bestrijden. Het is een belangrijk voedingsmiddel voor diegenen die willen afvallen omdat het weinig calorieën en veel vezels bevat, wat de honger vermindert.
- Sla: rijk aan water, helpt bij het hydrateren van het lichaam en heeft antioxidanten die cellen beschermen, maar om de voordelen te hebben is het belangrijk om de voorkeur te geven aan biologische sla omdat het een groente is die veel pesticiden ophoopt.
Andere goede voorbeelden die ook helpen om het lichaam te ontgiften zijn groene appels, broccoli, sla, okra, groene paprika en erwten. Zo bereid je 2 heerlijke sappen:
1. Groen sap met kool en sinaasappel
Ingrediënten
- 2 boerenkoolbladeren
- sap van 2 sinaasappels
- 1/2 kopje water
Bereidingswijze
Klop de ingrediënten in een blender of mixer en neem de volgende. Indien nodig kunt u het in kleine hoeveelheden zoeten met honing of bruine suiker.
2. Groen sap met kiwi en banaan
Ingrediënten
- 1 banaan
- 2 kiwi's
Bereidingswijze
Klop de ingrediënten in een blender of mixer en neem de volgende. Indien nodig kunt u het in kleine hoeveelheden zoeten met honing of bruine suiker.
Geel voedsel om het immuunsysteem te versterken
Geel voedsel zoals mango, ananas, banaan, maïs, passievrucht, gele peper en sinaasappel zijn extreem rijk aan vitamine A, bètacaroteen en luteïne, belangrijke antioxidanten om de lichaamscellen te beschermen, maar daarnaast een groot deel ervan het bevat ook vitamine C, die de immuniteit helpt versterken. Sommige gele voedingsmiddelen zijn:
- Ananas: heeft bromelaïne, wat de spijsvertering bevordert en helpt het bloed vloeibaarder te maken. Bovendien helpt het ook om sinusklachten te verlichten.
- Maïs: rijk aan vezels, vitamine A en proteïne en vetarm. Kan gekookt worden gegeten, in salade of in warme bereidingen.
- Lima: rijk aan vitamine C en met desinfecterende eigenschappen, ideaal voor het voorkomen van griep en het bestrijden van infecties.
Andere voorbeelden van geel voedsel zijn stervrucht en perzik. Hier leest u hoe u enkele recepten voor geel sap bereidt:
1. Gele perzik en sinaasappelsap
Ingrediënten
- 3 zeer rijpe perziken
- 1 sinaasappel
- 1 banaan
Bereidingswijze
Klop de ingrediënten in een blender of mixer en neem de volgende. Indien nodig kunt u het in kleine hoeveelheden zoeten met honing of bruine suiker.
2. Geel mangosap met banaan
Ingrediënten
- 1 mouw
- 1 banaan
Bereidingswijze
Klop de ingrediënten in een blender of mixer en neem de volgende. Indien nodig kunt u het in kleine hoeveelheden zoeten met honing of bruine suiker.
Groen en geel menu
Om alle voordelen van groen en geel voedsel te hebben, kunt u in dezelfde maaltijd een menu bereiden met een salade en een sapje. Een goede optie voor salades is om gekookte broccoli, sla, gele paprika en ananas te eten, op smaak te brengen met een eetlepel olijfolie en citroendruppels en drink een van de sappen uit de bovenstaande recepten. Het is dus mogelijk om het lichaam te ontgiften en tegelijkertijd het immuunsysteem te versterken.
