Voordelen van kokosolie en hoe te consumeren

Natuurlijke kokosolie is zeer veelzijdig en kan worden gebruikt als een vochtinbrengende crème voor het gezicht, in het haarmasker, in voedsel voor smaak en ook om op te nemen in diëten voor gewichtsverlies. 

Deze olie kan worden verkregen uit droge kokosnoot of verse kokosnoot, respectievelijk geraffineerde of extra vierge kokosolie genoemd. Extra vierge kokosolie is degene die de meeste gezondheidsvoordelen biedt, omdat het geen verfijningsprocessen ondergaat en geen voedingsstoffen verliest en ook niet wordt blootgesteld aan hoge temperaturen. Lees meer over extra vierge kokosolie.

Belangrijkste voordelen van kokosolie

Kokosolie is zeer veelzijdig, met verschillende toepassingen en voordelen. De belangrijkste voordelen van het gebruik van kokosolie zijn:

• Het immuunsysteem versterken, vanwege de aanwezigheid van laurinezuur;
• Meer gehydrateerde huid en haren, vanwege de concentratie van antioxidanten in de samenstelling en de voedingswaarde, die vroegtijdige huidveroudering voorkomen;
• Bijdrage aan gewichtsverlies, aangezien uit verschillende onderzoeken is gebleken dat deze olie het energieverbruik en de vetoxidatie kan verhogen;
• Verhoogde verzadiging, en helpt zo bij het afvallen, omdat de eetlust wordt verminderd.

Bovendien wordt gedacht dat kokosolie het cholesterolgehalte en de darmfunctie kan verbeteren, maar studies zijn nog steeds niet consistent.

Hier leest u hoe u kokosolie gebruikt en optimaal profiteert van alle voordelen:

1. Kokosolie om af te vallen

Sommige studies melden dat kokosolie kan bijdragen aan gewichtsverlies omdat het triglyceriden met middellange ketens bevat, die in de darm worden opgenomen en rechtstreeks naar de lever gaan, waar ze worden gebruikt als een vorm van energie, die wordt gebruikt door organen zoals de hersenen en hart, daarom wordt het niet opgeslagen in vetweefsel in de vorm van vet.

Desondanks mag deze olie vanwege de hoge calorische waarde niet in grote hoeveelheden worden ingenomen.

Lees meer over de relatie tussen kokosolie en gewichtsverlies.

2. Kokosolie om te koken

Voor het koken van kokosolie kan het op verschillende manieren worden gebruikt, zoals sauté, om vlees te grillen of zelfs om taarten en taarten te maken.

Om dit te doen, vervangt u gewoon het vet dat gewoonlijk wordt gebruikt, zoals zonnebloemolie, boter of olijfolie, door kokosolie in dezelfde hoeveelheden. Dus als de persoon gewoonlijk 2 eetlepels olijfolie gebruikt, vervang hem dan gewoon door 2 eetlepels kokosolie om te genieten van de voordelen, die groter zijn wanneer kokosolie extra vierge is. Het wordt echter niet aanbevolen om meer dan 1 eetlepel per dag te consumeren.

Het is belangrijk op te merken dat extra vierge kokosolie niet mag worden gebruikt in gefrituurd voedsel, omdat het brandt bij lagere temperaturen in vergelijking met zonnebloemolie..

Bekijk een heerlijk recept van avocado-brigadeiro met kokosolie in de volgende video:

AVOCADO BRIGADEIRO | Zelfgemaakt en gezond recept

3. Kokosolie om het haar te hydrateren

Zelfgemaakte maskers maken met kokosolie is heel eenvoudig. Zowel het masker van aloë vera als honing met kokosolie, zoals dat van banaan en avocado met kokosolie of zelfs het eenvoudige mengsel van kokosolie met olijfolie, zijn zelfgemaakte maskers die ideaal zijn om droog, levenloos en broos haar te hydrateren en te voeden..

Deze maskers moeten worden aangebracht op het pas gewassen haar en worden gedroogd met een handdoek, zodat ze 20 tot 25 minuten kunnen inwerken, waarna het wordt aanbevolen om het haar opnieuw te wassen met shampoo om alle resten te verwijderen. Om het effect van de maskers te vergroten, kunt u er bovendien voor kiezen om een ​​thermische muts of een verwarmde natte handdoek te gebruiken, omdat deze het hydraterende effect zal versterken. Zie ook hoe u baru-olie gebruikt om af te vallen en huid en haar te hydrateren.

4. Kokosolie om de huid te hydrateren

Vanwege de voedings- en antioxiderende eigenschappen van kokosolie is het een geweldige bondgenoot van de huid en daarom kan het met behulp van een katoen op het gezicht worden aangebracht, waarbij het een grotere hoeveelheid in het ooggebied doorgeeft en het overal laat werken de nacht.

Het kan ook worden gebruikt als lippenbalsem, vooral als het in vaste toestand wordt aangeboden en als een maatregel om striae te voorkomen, omdat het de huid helpt elastischer te blijven.

Daarnaast kan deze olie ook worden gebruikt als make-up remover, zelfs als je het waterdichte masker verwijdert. 

Bekijk de volgende video en bekijk deze voordelen en begrijp hoe deze op een gezonde manier kan worden ingevoegd:

Voordelen van KOKOSOLIE en hoe te gebruiken

Hoe je kokosolie thuis kunt maken

Kokosolie kan ook thuis worden bereid, als volgt:

Ingrediënten

• 3 glazen kokoswater;
• 2 bruin geschilde kokosnoten, geschild en in stukjes gesneden.

Bereidingswijze

De eerste stap bij het maken van kokosolie is om alle ingrediënten in een blender of mixer te kloppen en vervolgens te zeven met een schone doek en de vloeistof in een fles te doen, die 48 uur in een donkere omgeving moet blijven. Na deze periode moet de fles nog 6 uur in een koele omgeving worden bewaard, beschermd tegen licht.

Na 6 uur is het nodig om de fles 3 uur rechtop in de koelkast te zetten. Hierdoor zal de kokosolie stollen en om het te verwijderen, moet de fles worden gesneden op de plaats waar de scheiding van water en olie kan worden waargenomen, met alleen de olie, die moet worden overgebracht naar een container met een deksel.

Kokosolie wordt geschikt voor consumptie wanneer het vloeibaar wordt, zonder dat het in de koelkast hoeft te worden bewaard.