8 goede redenen om Piña y Mejorar la Salud te eten

Ook bekend als ananas of ananas, is het een tropische vrucht uit de familie van bromelia en citrusvruchten, zoals sinaasappel en citroen, rijk aan vitamine C en andere antioxidanten, evenals essentiële voedingsstoffen om de gezondheid te garanderen..

Deze vrucht kan vers, gedehydrateerd, ingeblikt worden geconsumeerd, toegevoegd aan verschillende bereidingen zoals jukken, snacks, yoghurt, desserts en dulces. Wanneer geconsumeerd in geconserveerd dehydraat, verdient het de voorkeur om de suiker te consumeren zonder suiker toe te voegen.

Uw wetenschappelijke naam is Ananas comosus, en de doos kan ook worden gebruikt om piña-water te bereiden, dat kan worden ingenomen in de postoperatieve zorg van een operatie om te helpen bij het verminderen van ontstekingen.  

Piña-voordelen

Regelmatig gebruik van het water kan de volgende gezondheidsvoordelen bieden: 

1. Handelt als ontstekingsremmend, omdat het rijk is aan bromelaïne, voornamelijk de cascara;
2. Voorkomt ziekte hart en kanker, omdat het rijk is aan vitamine C;
3. Verminder het risico op trombose, door bromelaïne en antioxidantcontainer;
4. Verlicht pijn in gewrichten, om als ontstekingsremmer te werken;
5. Ayuda en la digestión omdat het rijk is aan vezels en omdat het bromelaïne bevat dat helpt bij het verteren van eiwitten; 
6. Geeft de voorkeur aan gewichtsverlies, omdat het rijk is aan water en vezels, wat het gevoel van verzadiging vergroot;
7. Krijg de gezondheid van haar en haar, omdat het rijk is aan vitamine C en bètacaroteen;
8. Verminder de spierpijn na de training, omdat het ontstekingsremmend werkt en spierherstel bevordert. 

Om deze voordelen te verkrijgen, moet er dagelijks een zware kudde (80 g) Piña worden geconsumeerd.

Asimismo, la piña por bromelaina poseer wordt gebruikt om vlees in het binnenland vast te houden. Bromelaïne is een enzym dat vooral in de top van deze vrucht zit en dat vleeseiwitten afbreekt. 

Voedingsinformatie

Onderstaande tabel bevat voedingsinformatie voor 100 g verse ananas: 

Recetas con piña

Enkele correcte manieren om de Piña-zoon te gebruiken:

1. Piña fit taart

Taart ingrediënten

• 1 huevo;
• 2 kommen natuurlijke yoghurt;
• 1 lichte requesón-kom;
• 1 kom en luchtvaart bergingsmedium;
• 1 babyschaal in besloten octopus;
• 1/2 op een snuifje octopus, bij voorkeur zonder suiker;
• 1 gistcucharadiet in octopus;
• Essentie van vainilla al gusto.

Bereidingswijze

Om de huevo te verslaan met een tenedor of met een stoner met een romige textuur. Voeg de andere ingrediënten en knuppels toe aan de mix die een homogeen mengsel vormt. Plaats het mengsel in een magnetronbestendige container en de gewenste vorm.

Gebruik de magnetron 2 minuten en 30 seconden totdat de massa van de randen komt.  

Ingrediënten voor de topping:

• 4 kommen leche bepaald in octopus; 
• 100 ml decreet leche;
• 1/2 op een snuifje octopus (hetzelfde gebruikt voor taart);
• 1 gelatinekom zonder oorsuiker;
• Piña in blokjes gesneden voor de dekking. 

Meng voor dekking alle ingrediënten tot een crème is gevormd. Leg de crema op de taart en bedek de gesneden pinna. 

2. Lichte Piña-mousse

Ingrediënten

• 1/2 gehakte piña;
• 100 ml water om de piña te koken;
• 2 kommen culinaire zoetstof;
• 500 ml leche decremada;
• 135 ml scheenbeenwater;
• 1 ananasgelatinepakket zonder suiker; 
• 1 cucharadita van vainilla-essence.

Bereidingswijze

Kook gehakt water gedurende 6 minuten in water met culinaire zoetstof. Los de gelatine op in scheenbeenwater en sterke drank met de melk en de essentie van vainilla. Voeg de piñata toe aan het gelatinemengsel en de likeur en probeer het handmatig te maken om een ​​mengsel te krijgen zonder alles te pletten. Doe in een moussehouder en laat afkoelen tot het hard wordt.