Consumptie van koolhydraatrijke voedingsmiddelen kan slapeloosheid veroorzaken

Onderzoekers van de afdeling psychiatrie van de Columbia University in de Verenigde Staten van Amerika hebben een onderzoek uitgevoerd waarin werd vastgesteld dat overmatige consumptie van voedsel met koolhydraten gepaard gaat met een grotere kans op postmenopauzale vrouwen met slapeloosheid..

Wanneer deze soorten voedsel worden verteerd, worden ze in het bloed omgezet in glucose, ook wel suiker genoemd, en veroorzaken ze een zeer hoge toename van insuline, het hormoon dat verantwoordelijk is voor het verlagen van de glucosespiegels in de bloedbaan. Zo concludeerden de onderzoekers dat de snelle stijging van glucose en dus van insuline veranderingen in het lichaam veroorzaakt, zoals de toename van stoffen zoals adrenaline en cortisol, die de kwaliteit van de slaap aantasten.

Hoe de studie is uitgevoerd

Onderzoekers van Columbia University hebben een vragenlijst toegepast om de ernst van slapeloosheid te beoordelen en een andere om het glucosegehalte van het voedsel dat wordt geconsumeerd door 53.069 postmenopauzale vrouwen van 50 tot 79 jaar in 40 gezondheidscentra in 24 staten te controleren. Verenigde Staten van september 1994 tot december 1998.

Vervolgens, na het toepassen van de vragenlijsten, berekenden geleerden de gemiddelde glycemische index van het voedsel en de dranken die door vrouwen werden geconsumeerd en vergeleken deze met de gerapporteerde slapeloosheidsniveaus, en van daaruit werd de relatie tussen het eten van koolhydraatrijk voedsel en het optreden van slapeloosheid geverifieerd..

Wat is bewezen

Na analyse van de vragenlijsten ontdekten de onderzoekers dat het consumeren van voedsel zoals witbrood, frisdrank, gebak, chocolaatjes en ijs bijvoorbeeld slapeloosheidsproblemen kan veroorzaken bij postmenopauzale vrouwen..

Deze wetenschappers concludeerden dat het eten van voedsel met een hoge glycemische index, dat wil zeggen met veel suiker, een zeer hoge insulinespiegel veroorzaakt en dit kan leiden tot de afgifte van stoffen zoals adrenaline en cortisol, waardoor het lichaam sneller en stress veroorzaken, waardoor de slaapkwaliteit wordt aangetast. De onderzoekers waarschuwden ook voor eerdere studies, waarin al bekend was dat suikerconsumptie kan bijdragen aan intestinale dysbiose, die een disbalans in de darmmicrobiota veroorzaakt, waardoor verschillende aspecten met betrekking tot slaap worden beïnvloed.

Daarnaast lieten de resultaten van dit onderzoek ook zien dat de inname van koolhydraten de concentraties tryptofaan beïnvloedt, wat een belangrijke stof is voor de vorming van melatonine. Melatonine is een hormoon dat wordt aangemaakt door de pijnappelklier en het heeft tot taak de slaapcyclus van een persoon te reguleren, dus als het te laag is, kan dit leiden tot het ontstaan ​​van slapeloosheid. Zie meer waar melatonine voor is.

Wat kan er gedaan worden

De studie toonde aan dat het eten van vezelrijk, suikerarm voedsel en het eten van een koolhydraatarm dieet kan dienen als behandeling en preventieve maatregelen voor slapeloosheid bij postmenopauzale vrouwen. Dit toont aan dat het eten van volle granen, fruit en groenten in plaats van koolhydraten de symptomen van slapeloosheid kan verbeteren.

Het is vermeldenswaard dat het onderzoek is gedaan met postmenopauzale vrouwen, en de onderzoekers zijn van mening dat deze conclusies kunnen worden uitgebreid tot mensen van het mannelijk geslacht en andere leeftijden, maar het is noodzakelijk om verdere studies uit te voeren om de relatie van koolhydraten en slapeloosheid bij andere populaties.

Bekijk meer hoe het dieet werkt Lage koolhydraten bij een vermindering van het koolhydraatverbruik:

LAAG KOOLSTOF DIEET: DE MOEITE WAARD?