Hoe suiker op natuurlijke wijze te vervangen
Voedingsmiddelen zoals kokossuiker en natuurlijke zoetstoffen zoals Stevia en Xylitol zijn enkele van de natuurlijke alternatieven om witte suiker te vervangen, waardoor de gezondheid wordt verbeterd die gewichtsverlies bevordert en zwaarlijvigheid bestrijdt. om ziekten zoals diabetes en hoog cholesterol te voorkomen en onder controle te houden.
Het is belangrijk om het gebruik van suiker te vermijden, omdat als het teveel wordt geconsumeerd, het de toename van het gewicht bevordert en de ophoping van vet in het lichaam stimuleert, waardoor het risico op problemen zoals cariës, hartaandoeningen en ophoping van vet in de lever toeneemt, bijvoorbeeld. De voortzetting van 10 natuurlijke alternatieven om suiker te vervangen en meer gezondheid te hebben zonder de zoete smaak van voedsel te verliezen.
1. Miel
Bijenhoning is een natuurlijke zoetstof die rijk is aan voedingsstoffen zoals kalium, magnesium, hierro en calcium, die allemaal als antioxidant werken en het immuunsysteem helpen versterken. Daarnaast verbetert het de spijsvertering en handhaaft het een gezonde darmflora.
Evenzo mijn gemiddelde glucemische index, zodat de consumptie van kleine hoeveelheden van dit product de productie en ophoping van vet niet stimuleert zoals het gebeurt bij suiker..
Elke kom miel kan ongeveer 46 calorieën bevatten. Het is belangrijk om te onthouden dat kinderen niet korter dan 1 jaar mogen worden ingenomen. Lees meer over de voordelen en contra-indicaties van mijn huid.
2. Estevia
Estevia is een natuurlijke zoetstof die uit de plant wordt gewonnen Stevia Rebaudiana Bertoni, Ik zou kunnen kopen in supermarkten, natuurlijke producten of online octopus of druppels. Deze plant heeft het vermogen om 300 keer meer te zoeten dan gewone suiker, daarnaast heeft het andere voordelen en bevat het geen calorieën.
Het was in staat om een bittere toets aan het eten te geven, maar het is een heropvoedende smaakpapillen, het kan worden gebruikt in warme of koude bereidingen, omdat het stabiel is bij hoge temperaturen, gemakkelijk te gebruiken in taarten, bizococho's of dulces die moet warm zijn of in de oven worden gekookt.
3. Kokossuiker
Kokossuiker heeft een lage glycemische index, dus het verhoogt de bloedsuikerspiegel niet zo veel en het wordt niet geconsumeerd op het moment dat het de vetproductie en -opslag in het lichaam niet stimuleert, wat helpt om het gewicht onder controle te houden.
Asimisme, kokossuiker is rijk aan voedingsstoffen zoals hiërarchie, calcium, zink en kalium, maar omdat het een hoge teneur van fruit heeft, moet het met mate worden gebruikt, want als het teveel wordt geconsumeerd, kan het vet in de lever ophopen, waardoor de toename van gewicht. Elke kom van deze suiker heeft een rand van 20 calorieën.
4. Xylitol
Xylitol is een soort alcoholsuiker, evenals erythritol, maltitol en sorbitol, die allemaal van nature zijn afgeleid van fruit, groenten, schimmels of zeewier. Omdat het een lage glycemische index heeft, is het een natuurlijke optie, maar het heeft het vermogen om vrijwel hetzelfde te zoeten als suiker.
Anders schaadt xylitol de klanten niet en bevat het minder calorieën dan suiker, met ongeveer 8 calorieën voor elk product. Omdat de zoetkracht vergelijkbaar is met die van suiker, kan het in dezelfde verhoudingen worden gebruikt als vervanging voor verschillende culinaire bereidingen.
5. Miel de Maple
La maiel de maple, ook wel esdoorn genoemd, wordt geproduceerd uit een boom die vrij algemeen is in Canada. Dit heeft veel gezondheidsvoordelen vanwege de hoge teneur van antioxidanten en voedingsstoffen zoals calcium, kalium en zink..
De ahornsiroop kan worden gebruikt in bereidingen die worden verwarmd of gekookt, maar het moet in kleine hoekjes worden geconsumeerd omdat het veel calorieën bevat. Dit type zoetstof mag niet in diëten worden gebruikt om af te vallen.
6. Thaumatin
Thaumatin is een natuurlijke zoetstof die eiwitten bevat en de kracht heeft om ongeveer 2000 tot 3000 keer meer te zoeten dan gewone suiker. Omdat het is samengesteld uit eiwitten, kan het de glucosespiegels niet verhogen en stimuleert het de vetproductie niet, dus het kan worden gebruikt in diëten voor gewichtsverlies en voor diabetesbeheersing, bijvoorbeeld.
Thaumatin kan dezelfde calorieën bevatten als suiker, maar omdat de zoetkracht veel groter is dan die van suiker, wordt het op veel kleine plaatsen gebruikt, wat alleen calorieën aan het dieet kan toevoegen.
7. Fruitjam zonder suiker
Fruitjam zonder suiker toevoegen, inclusief het label "100% fruit", is een andere natuurlijke manier om voedsel en bereidingen zoals yoghurt, milkshakes, taarten, cakes en bizcocho's te zoeten..
In dit geval wordt de natuurlijke suiker van de vrucht geconcentreerd in de vorm van marmelade, waardoor de zoetkracht wordt vergroot. Daarnaast zorgt het voor de smaak van het fruit dat in de bereidingen wordt gebruikt. Om ervoor te zorgen dat de meringue 100% fruit is, moet u het voedingsetiket van het product lezen, dat alleen het fruit mag bevatten, zonder toevoeging van suiker.
8. Mascabado-suiker
Bruine suiker, ook bekend als bruine suiker, wordt gemaakt van suikerriet, maar in het land door een raffinageproces zoals witte suiker, omdat de voedingsstoffen in het eindproduct worden bewaard. Voor mineralen zoals calcium, magnesium, kalium en fosfor.
Het is echter belangrijk om te onthouden dat dit type suiker, ondanks slechte voedingsstoffen, dezelfde calorieën kan bevatten als witte suiker, dus het moet worden vermeden door veelvuldig gebruik en moet worden vermeden door diabetici..
9. Melaza
De honing is een product dat ontstaat uit de verdamping van het sap of de suikerrietpot tijdens de productie van karton. Het is donker en heeft een zoetkracht. Omdat het niet verfijnd is, is het rijk aan mineralen waardoor het bruine suiker wordt, dus het is rijk aan calcium, magnesium, kalium en fosfor.
Vanwege het hoge caloriegehalte mag het echter ook slechts in kleine hoeveelheden worden geconsumeerd en moet het worden vermeden bij diabetes en nieraandoeningen..
10. Erythritol
De erythritol is een natuurlijke zoetstof die dezelfde oorsprong heeft als de xylitol, maar slechts 0,2 calorieën per tandbaars bevat, evenals een zoetstof zonder calorische waarde. Het heeft ongeveer 70% van de capaciteit om de suiker te zoeten, en het kan gebruikt worden door mensen met diabetes wat adazar desel.
Bovendien veroorzaakt erythritol geen tandbederf en kan het worden gekocht bij natuurlijke producten of online, omdat het op de markt wordt gebracht in de vorm van octopus..
