Gevolgen, oorzaken en behandeling van vitamine A-tekort
Het tekort aan vitamine A (VAD) in het lichaam beïnvloedt voornamelijk het niveau van de visuele gezondheid, wat problemen kan veroorzaken zoals xerophthalmia en nachtblindheid. Deze vitamine is nodig voor de aanmaak van bepaalde visuele pigmenten om het spectrum van licht te zien.
Bovendien kan dit tekort ook huidproblemen, een verstoring van het immuunsysteem, groeivertraging en reproductieproblemen veroorzaken, voornamelijk veroorzaakt door een onjuiste inname van voedingsmiddelen die rijk zijn aan bètacaroteen of aan deze vitamine. De schade door het gebrek aan vitamine A is omkeerbaar, omdat de behandeling is gebaseerd op suppletie en toegenomen voedselbronnen..
Vitamine A-tekort kan enkele problemen veroorzaken, zoals:
1. Xeroftalmía
De xerophthalmia is een progressieve ziekte waarbij een verdikking van de stof optreedt en het buitenoppervlak van het oog opdroogt, een belangrijke oorzaak van blindheid. De belangrijkste symptomen zijn een branderig gevoel in de ogen, moeilijk scherp te stellen in de donkerste omgevingen en droge ogen.
Naarmate de ziekte voortschrijdt, kan dit letsel en zweren in het hoornvlies veroorzaken, wat kan worden gezien als kleine witte vlekken in het oog, bekend als Bitot-vlekken, en als ze niet worden behandeld, kunnen ze blindheid veroorzaken..
2. Nachtblindheid
Nachtblindheid is een complicatie van xeroftalmie, waarbij de persoon moeite heeft om zich te concentreren op omgevingen met licht, vooral wanneer men door een omgeving gaat met veel licht voor een andere donkere. Mensen kunnen echter overdag een volledig normaal zicht hebben.
Deze concentratieproblemen kunnen optreden wanneer de pigmentniveaus in de netvliesreceptoren, bekend als rodopsine, afnemen, waardoor het vermogen van het oog om voorwerpen met licht te verwerken wordt aangetast..
3. Respect in de krant
Het gebrek aan vitamine A kan folliculaire hyperkeratose veroorzaken, dit zijn keratinebanden die de haarzakjes blokkeren, waardoor ze dikker worden. Dit blok is te wijten aan het vallen van de piel als "piel de gallina", naast de droge, schilferige en ruwe textuur. Je hyperkeratose begint op je onderarmen en je spieren en breidt zich naarmate de tijd vordert door de rest van het lichaam uit.
4. Groei in groei
Het gebrek aan vitamine A kan groeivertragingen veroorzaken, omdat het de ontwikkeling van gezondheid en lichaam schaadt. Bovendien kan DVA smaak- en reukveranderingen veroorzaken, het is mogelijk dat voedsel niet op dezelfde manier wordt verwerkt op het niveau van de zintuigen, wat ook een gebrek aan eetlust veroorzaakt.
5. Vruchtbaarheidsproblemen
Vitamine A is nodig voor de voortplanting bij zowel mannen als vrouwen en voor een goede ontwikkeling van de foetus tijdens het aan boord gaan. Bovendien hangt dit vitaminetekort samen met spontane abortussen.
6. Beïnvloedt het immuunsysteem en genezing
Het immuunsysteem wordt beschadigd als er een tekort is aan vitamine A, omdat het T-lymfocyten aantast, cellen die de immuunrespons mediëren, waardoor het risico op bacteriële, virale of parasitaire infecties toeneemt, vooral op ademhalingsniveau..
Bovendien werkt deze vitamine in het productieproces van collageen, dus het tekort kan het wondgenezingsproces veranderen..
Wat vitamine A-tekort kan veroorzaken
De hoofdoorzaak van dit tekort is een goede inname van voedingsmiddelen die rijk zijn aan vitamine A, zoals bijvoorbeeld zanahorias, huevos, broccoli en liver de res. Asimisme, andere problemen zoals fibrose, alcoholisme en leveraandoeningen kunnen ook een tekort veroorzaken.
Aangezien vitamine A vetoplosbaar is, kan er een absorptiezakje in de dikke darm worden gebruikt, zodat deze vitamine niet correct kan worden opgenomen, waardoor het een tekort krijgt. Dit type situatie kan voorkomen bij personen met bariatrische chirurgie, darmchirurgie, ziekten darmontstekingen, kortedarmsyndroom, galwegobstructie en pancreatitis bijvoorbeeld.
Hoe te diagnosticeren
Over het algemeen, als een vitamine A-tekort wordt vermoed bij kinderen en volwassenen die lijden aan ondervoeding of bij mensen met predisponerende factoren, zal de arts de aanwezige tekenen en symptomen evalueren.
Daarnaast kan de arts vragen dat een bloedtest wordt uitgevoerd als het serumretinol, waarbij waarden onder 20 mcg / dL DVA aangeven en waarden onder 10 mcg / dL wijzen op een ernstige tekortkoming..
Hoe de behandeling plaatsvindt
De behandeling is gebaseerd op een toename van de inname van voedingsmiddelen die rijk zijn aan deze vitamine, evenals op orale suppletie, om het risico op sterfte te verminderen. Het is belangrijk dat het individu tijdens de behandeling onder leiding staat van zowel een arts als een voedingsdeskundige, om ervoor te zorgen dat de toevoer van vitamine A geschikt is om in de behoeften van het individu te voorzien.
1. Voedsel consumeren met vitamine A
Voorgevormde vitamine A wordt alleen aangetroffen in voedingsmiddelen van dierlijke oorsprong, in opslagruimten zoals de lever of het vet van de baby en de mens. Een groot deel van deze vitamine zit in de acceptatie van de lever.
Evenzo zijn er voedingsmiddelen van plantaardige oorsprong die carotenoïden bevatten, dit zijn voorlopers van vitamine A, voornamelijk te vinden in donkergroene groenten en geel en oranje fruit zoals zanahoria, spinazie, sinaasappelsap, aardappel , onder andere. Bekijk een completere lijst van voedingsmiddelen met vitamine A.
2. Vitamine A-suppletie
Suppletie van vitamine A moet worden begeleid door een arts of voedingsdeskundige, wiens dosering afhangt van de leeftijd, het gewicht en de gezondheidstoestand van het individu, wat de morbiditeit en mortaliteit als gevolg van een handicap helpt verminderen.
Bij volwassenen worden over het algemeen drie doses van 200.000 IE toegediend. Kinderen jonger dan 1 jaar moeten de standaarddosering krijgen en baby's jonger dan 6 maanden moeten een deel van de standaarddosering krijgen.
In sommige gevallen kan suppletie worden uitgevoerd met de acceptatie van lever van bacillen, die naast vitamine A ook vitamine D, omega 3, jodium en fosfor bevatten.
