5 redenen om kiwi in het dieet op te nemen
Kiwi, een vrucht die tussen mei en september gemakkelijker te vinden is, heeft naast veel vezels, die helpt om de opgesloten darm te reguleren, ook een vrucht met ontgiftende en ontstekingsremmende eigenschappen, en is uitstekend geschikt voor mensen die cholesterol moeten verlagen.
Bovendien kan kiwi worden gebruikt om gewicht te verliezen in elk dieet voor gewichtsverlies, omdat het slechts 46 calorieën bevat per gemiddelde kiwi en vezels kunnen ook helpen de eetlust te verminderen en minder te eten.
Voordelen van kiwi
De 5 belangrijkste voordelen van kiwi kunnen zijn:
- Bestrijd hart- en vaatziekten - bevat vitamine C en omega 3 die de bloedcirculatie vergemakkelijken.
- Verbeter de stevigheid van de huid - omdat vitamine C helpt bij de vorming van collageen, waardoor de huid stevig en mooi blijft.
- Ontgift het lichaam - vergemakkelijkt de bloedcirculatie en verwijdering van gifstoffen.
- Constipatie bestrijden - rijk aan vezels helpt de darm te reguleren en ontlasting te elimineren.
- Help ontstekingen te bestrijden - omdat kiwi-zaden omega 3 bevatten die helpen om ontstekingen te verminderen.
Naast deze voordelen helpt kiwi ook ziekten zoals kanker te voorkomen, omdat het rijk is aan antioxidanten.
Kiwi voedingsinformatie
| Componenten | Hoeveelheid in 1 middelgrote kiwi |
| Energie | 46 calorieën |
| Eiwitten | 0,85 g |
| Vetten | 0,39 g |
| Omega 3 | 31,75 mg |
| Koolhydraten | 11,06 g |
| Vezels | 2,26 g |
| Vitamine C | 69,9 mg |
| Vitamine E | 1,10 mg |
| Kalium | 235 mg |
| Koper | 0,1 mcg |
| Calcium | 22,66 mg |
| Zink | 25,64 mg |
Naast al deze voedingsstoffen kan de kiwi op verschillende manieren worden gebruikt in salades, met muesli en zelfs in marinades om vlees malser te maken.
Recept met kiwi
Kiwi kan in verschillende recepten worden gebruikt, maar wordt veel gebruikt voor het maken van sappen omdat het een citrusfruit is die heel goed te combineren is met verschillende soorten fruit.
Kiwisap met munt
Ingrediënten
- 1 mouw
- 4 kiwi's
- 250 ml ananassap
- 4 verse muntblaadjes
Bereidingswijze
Schil en breek de mango en kiwi's. Voeg ananassap en muntblaadjes toe en klop alles in een blender.
Dit bedrag is voor 2 glazen sap, je kunt een glas drinken als ontbijt en het andere glas in de koelkast bewaren om als tussendoortje te drinken.
Zie ander kiwi-sap op: Kiwi-ontgiftingssap.
