6 opties voor natuurlijke sandwiches

Natuurlijke sandwiches zijn gezond, voedzaam en maken snel opties die bijvoorbeeld voor lunch of diner kunnen worden gegeten.

Sandwiches kunnen worden beschouwd als een complete maaltijd omdat ze zijn gemaakt met natuurlijke en gezonde ingrediënten en rijk zijn aan vitamines en mineralen die essentieel zijn voor de goede werking van het lichaam.

1. Broodje natuurlijke kip

Ingrediënten

• 2 sneetjes volkoren brood;
• 3 eetlepels geraspte kip.
• Sla en tomaat;
• 1 eetlepel ricotta of kwark;
• Zout, peper en oregano naar smaak.

Bereidingswijze

Voordat je de sandwich in elkaar zet, moet je eerst de kip koken en zacht laten zodat hij makkelijker kan worden versnipperd. Vervolgens kun je de kaas mengen met de geraspte kip en deze samen met de sla en tomaat op het brood leggen. De sandwich kan zowel koud als warm gegeten worden.

Het is uiterst belangrijk dat de groenten correct worden gewassen om schade aan de gezondheid te voorkomen. Kijk hoe u groenten op de juiste manier wast.

2. Ricotta en spinazie

Ingrediënten

• 2 sneetjes volkoren brood;
• 1 eetlepel ricottaspleet;
• 1 kopje gebakken spinaziethee.

Bereidingswijze

Om de spinazie te sauteren, leg je de bladeren geleidelijk in een koekenpan met olijfolie en roer je tot de spinaziebladeren verwelkt zijn. Breng op smaak met peper en zout, meng met verse ricotta en leg op brood.

Het is belangrijk dat de spinazieblaadjes goed gedroogd zijn voordat ze gebakken worden, anders kost het proces tijd en heeft het niet het gewenste resultaat.

3. Rucola en zongedroogde tomaten

Ingrediënten

• 2 sneetjes volkoren brood;
• 2 blaadjes rucola;
• 1 eetlepel gedroogde tomaat;
• Kwark of ricotta.

Bereidingswijze

Om deze natuurlijke sandwich te maken, meng je gewoon alle ingrediënten in een bakje en plaats je het op het brood. Zout en peper moeten naar smaak worden toegevoegd en je kunt meer rucola of andere ingrediënten toevoegen.

4. Broodje natuurlijke tonijn

Ingrediënten

• 2 sneetjes volkoren brood;
• ½ blikje natuurlijke tonijn of in eetbare olie, en de olie uit de conservenindustrie moet worden afgetapt;
• ricotta crème
• snufje zout en peper
• Sla en tomaat

Bereidingswijze

Meng de tonijn met 1 ondiepe eetlepel ricotta en meng goed. Voeg naar smaak zout en peper toe en groenten zoals sla, tomaat, komkommer of geraspte wortel.

5. Ei

Ingrediënten

• 2 sneetjes volkoren brood;
• 1 gekookt ei;
• 1 eetlepel ricottacrème;
• ½ gesneden komkommer;
• Sla en wortel.

Bereidingswijze

Om de natuurlijke eiersandwich te maken, moet je het gekookte ei in kleine stukjes snijden en mengen met de ricotta-crème. Snijd vervolgens de komkommer in kleine plakjes en leg deze op het brood samen met de ricotta crème met het ei, de sla en de wortel.

6. Avocado

Ingrediënten

• 2 sneetjes volkoren brood;
• Avocado-paté;
• Roerei of gekookt ei;
• Tomaat

Bereidingswijze

Maak eerst de avocadopastei, die wordt gemaakt door ½ rijpe avocado te kneden en zout naar smaak toe te voegen en 1 theelepel citroen. Geef vervolgens het brood door, voeg het gekookte of roerei en de tomaat toe.