Voedingsmiddelen die de gasproductie verhogen
De voedingsmiddelen die winderigheid veroorzaken, zijn bijvoorbeeld voedingsmiddelen zoals brood, pasta en bonen, omdat ze rijk zijn aan koolhydraten die de productie van gassen in de darm bevorderen en een opgeblazen gevoel en ongemak in de buik veroorzaken.
Sommige voedingsmiddelen kunnen meer winderigheid veroorzaken dan andere, dus om erachter te komen welk voedsel het meeste gas in het lichaam veroorzaakt, moet u één voedsel of groep voedsel tegelijk verwijderen en de resultaten analyseren. U kunt beginnen met melk en zuivelproducten, dan peulvruchten, zoals bonen, elimineren en vervolgens groenten een voor een elimineren en vervolgens kijken of er een verschil is in gasproductie.
Voedingsmiddelen die winderigheid veroorzakenVoedsel dat geen winderigheid veroorzaaktLijst met voedingsmiddelen die winderigheid veroorzaken
Voedingsmiddelen die winderigheid veroorzaken, zijn voornamelijk voedingsmiddelen met koolhydraten die fermenteren tijdens de spijsvertering, wat leidt tot de vorming van gassen. Deze voedingsmiddelen kunnen zijn:
- Kikkererwten, linzen, erwten en andere peulvruchten;
- Groenten zoals broccoli, bloemkool, ui, artisjok en asperges;
- Snoepjes en frisdranken;
- Melk;
- Aardappel, pasta, wit brood en andere voedingsmiddelen met tarwe.
Naast het vermijden van voedsel dat winderigheid veroorzaakt, is het ook belangrijk om voedsel dat rijk is aan zwavel te verminderen, zoals knoflook, vlees, vis en kool, omdat ze de geur van gassen versterken.
Voedsel dat geen winderigheid veroorzaakt
Voedingsmiddelen die geen winderigheid veroorzaken, zijn voedingsmiddelen zoals sinaasappel, pruim, pompoen of wortel, omdat ze rijk zijn aan water en vezels die de darm helpen goed te functioneren, waardoor de gasproductie afneemt.
Drinkwater helpt ook om winderigheid te elimineren en daarom wordt aanbevolen om 1,5 tot 2 liter water per dag te drinken. Je kunt er ook voor kiezen om thee te drinken, zoals bijvoorbeeld venkel, cardomome of venkelthee, die helpen bij het elimineren van darmgassen.
Hoewel er voedingsmiddelen zijn die winderigheid veroorzaken, gebeurt dit niet bij alle individuen op dezelfde manier omdat het voedsel de neiging heeft om meer gas in de darm te produceren wanneer er een onbalans is tussen de heilzame en pathogene bacteriën die op deze plek aanwezig zijn en daarom produceren sommige individuen meer gassen dan andere.
Zie een goed huismiddeltje tegen winderigheid op: Huismiddeltje tegen winderigheid.
Bekijk deze en andere tips in de volgende video: