Voedingsmiddelen die serotonine verhogen

Sommige voedingsmiddelen zoals bananen, zalm, vis en mensen zijn rijk aan tryptofaan, een essentieel aminozuur voor het lichaam dat verantwoordelijk is voor de aanmaak van serotonine in de hersenen, het best bekend als het gelukkige hormoon, deze bijdrage het gevoel van welzijn en geluk.

Bovendien is serotonine een essentiële neurotransmitter om belangrijke functies in het lichaam te behouden, zoals het beheersen van stemmingswisselingen, het reguleren van de stemmingscyclus, het in stand houden van de geestelijke gezondheid, het verminderen van angst en zelfs het reguleren van de eetlust..

Een tekort aan serotonine is in verband gebracht met stemmingsstoornissen zoals depressie en angst, evenals slapeloosheid, humeurigheid, gebrek aan geheugen, agressiviteit en voedselstoornissen.. 

Tryptofaanrijk voedsel

Om bij te dragen aan het gevoel van welzijn en geluk, is het belangrijk om bepaalde voedingsmiddelen die rijk zijn aan tryptofaan in de voeding op te nemen, maar het is noodzakelijk om meer wetenschappelijke onderzoeken uit te voeren om te bepalen hoeveel te consumeren. Deze voedingsmiddelen zijn:

• Animal Origen: Queso, pollo, pavo, salmón y huevos;
• Fruit: banaan, aguacate y piña;
• Gedroogd fruit: nueces, maní, marañón, merey en nuez de Brasil;
• Groenten en knollen: coliflor, broccoli, rindolay, stoofschotels en pap;
• Soja y sus derivaten; 
• Zeewier zoals spirulina en wakame;
• Cacao. 

Deze lijst bevat enkele van de rijkste voedingsmiddelen in tryptofaan, maar ook dit aminozuur bevat ook calcium en magnesium, die zeer belangrijke voedingsstoffen zijn om de juiste productie van serotonine te garanderen en de prestaties van uw organisme te verbeteren.. 

Sommige onderzoeken hebben aangetoond hoe de toestand van de darmmicrobiota het gedrag en de stemming kan beïnvloeden, evenals het effect op het metabolisme van tryptofaan en serotonine. Om deze reden wordt aangenomen dat de consumptie van probiotica de serotoninespiegel zou kunnen verbeteren en de stemming en het welzijn zou kunnen verbeteren. Lees meer over probiotica en welk voedsel ze bevatten. 

Voedingsmiddelen rijk aan magnesium en calcium

Om een ​​grotere productie van serotonine te garanderen en de werking ervan te verbeteren, kunt u naast het innemen van voedsel met tryptofaan ook uw inname van voedingsmiddelen die rijk zijn aan magnesium en calcium, zoals gewicht, noten, spinazie en frijoles, verhogen..

Deze voedingsmiddelen moeten in de dagelijkse voeding worden opgenomen om het serotoninegehalte in het lichaam op peil te houden, maar het is ook mogelijk om de voeding aan te vullen met andere activiteiten zoals jezelf blootstellen aan de zon, lichaamsbeweging doen en mediteren. Op deze manier is het mogelijk om het afnemende risico op stemmingswisselingen en emotionele omwentelingen te verbeteren, evenals om een ​​meer uitgebalanceerd lichaam te hebben, zowel fysiek als mentaal..