Startpagina » Dieet en voeding » IJzerhoudend voedsel voor bloedarmoede

    IJzerhoudend voedsel voor bloedarmoede

    Het gebruik van ijzerrijk voedsel voor bloedarmoede is een geweldige manier om de genezing van deze ziekte te versnellen. Zelfs in kleine concentraties moet ijzer bij elke maaltijd worden geconsumeerd, omdat het geen zin heeft om slechts 1 maaltijd rijk aan ijzer te eten en 3 dagen door te brengen zonder deze voedingsmiddelen te consumeren.

    Over het algemeen moeten personen met een neiging tot bloedarmoede door ijzertekort hun eetgewoonten veranderen om herhaling van de ziekte te voorkomen, en daarom moet voedsel, ongeacht de medische behandeling, op deze voedingsmiddelen worden gebaseerd..

    IJzerrijk voedselAnder ijzerrijk voedsel

    IJzerhoudend voedsel om bloedarmoede te bestrijden

    Voedingsmiddelen die rijk zijn aan ijzer moeten regelmatig worden geconsumeerd om bloedarmoede te bestrijden, daarom hebben we in de onderstaande tabel enkele voedingsmiddelen met de hoogste ijzerconcentratie vermeld:

    Gestoomde zeevruchten100 g22 mg
    Gekookte kippenlever100 g8,5 mg
    Pompoenpitten57 g8,5 mg
    Tofu124 g6,5 mg
    Rosbief ossenhaas100 g3,5 mg
    Pistache64 g4,4 mg
    Honingdauw41 g3,6 mg
    Pure chocolade28,4 g1,8 mg
    Rozijnen36 g1,75 mg
    Gebakken pompoen123 g1,7 mg
    Geroosterde aardappelen met schil122 g1,7 mg
    Tomatensap243 g1,4 mg
    Ingeblikte tonijn100 g1,3 mg
    Ham100 g1,2 mg

    De opname van ijzer uit voedsel is niet totaal en bedraagt ​​ongeveer 20 tot 30% voor ijzer in vlees, kip of vis en 5% voor voedingsmiddelen van plantaardige oorsprong, zoals fruit en groenten.

    Bloedarmoede bestrijden met voedsel

    Om bloedarmoede te bestrijden met voedsel dat rijk is aan ijzer, moeten ze worden gegeten met een voedselbron van vitamine C, als het groenten zijn, en ook weg van de aanwezigheid van voedsel dat rijk is aan calcium, zoals melk en zuivelproducten, omdat deze de opname van ijzer belemmeren. ijzer door het lichaam, dus het is belangrijk om te proberen recepten en combinaties te maken die de opname van ijzer vergemakkelijken.