IJzerhoudend voedsel voor bloedarmoede
Het gebruik van ijzerrijk voedsel voor bloedarmoede is een geweldige manier om de genezing van deze ziekte te versnellen. Zelfs in kleine concentraties moet ijzer bij elke maaltijd worden geconsumeerd, omdat het geen zin heeft om slechts 1 maaltijd rijk aan ijzer te eten en 3 dagen door te brengen zonder deze voedingsmiddelen te consumeren.
Over het algemeen moeten personen met een neiging tot bloedarmoede door ijzertekort hun eetgewoonten veranderen om herhaling van de ziekte te voorkomen, en daarom moet voedsel, ongeacht de medische behandeling, op deze voedingsmiddelen worden gebaseerd..
IJzerrijk voedselAnder ijzerrijk voedselIJzerhoudend voedsel om bloedarmoede te bestrijden
Voedingsmiddelen die rijk zijn aan ijzer moeten regelmatig worden geconsumeerd om bloedarmoede te bestrijden, daarom hebben we in de onderstaande tabel enkele voedingsmiddelen met de hoogste ijzerconcentratie vermeld:
Gestoomde zeevruchten | 100 g | 22 mg |
Gekookte kippenlever | 100 g | 8,5 mg |
Pompoenpitten | 57 g | 8,5 mg |
Tofu | 124 g | 6,5 mg |
Rosbief ossenhaas | 100 g | 3,5 mg |
Pistache | 64 g | 4,4 mg |
Honingdauw | 41 g | 3,6 mg |
Pure chocolade | 28,4 g | 1,8 mg |
Rozijnen | 36 g | 1,75 mg |
Gebakken pompoen | 123 g | 1,7 mg |
Geroosterde aardappelen met schil | 122 g | 1,7 mg |
Tomatensap | 243 g | 1,4 mg |
Ingeblikte tonijn | 100 g | 1,3 mg |
Ham | 100 g | 1,2 mg |
De opname van ijzer uit voedsel is niet totaal en bedraagt ongeveer 20 tot 30% voor ijzer in vlees, kip of vis en 5% voor voedingsmiddelen van plantaardige oorsprong, zoals fruit en groenten.
Bloedarmoede bestrijden met voedsel
Om bloedarmoede te bestrijden met voedsel dat rijk is aan ijzer, moeten ze worden gegeten met een voedselbron van vitamine C, als het groenten zijn, en ook weg van de aanwezigheid van voedsel dat rijk is aan calcium, zoals melk en zuivelproducten, omdat deze de opname van ijzer belemmeren. ijzer door het lichaam, dus het is belangrijk om te proberen recepten en combinaties te maken die de opname van ijzer vergemakkelijken.